Fibrele sunt esențiale pentru sănătatea intestinală, sprijinind digestia și reglând tranzitul. De asemenea, contribuie la menținerea sănătății inimii, ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge și te mențin sătulă pentru mai mult timp. Deși este un nutrient simplu, efectele sale asupra organismului sunt semnificative și de durată. Întrebarea rămâne: câte fibre ar trebui, de fapt, să consumi pe zi?
Aportul de fibre
Departamentul de Agricultură din SUA și Departamentul Sănătății și Serviciilor Umane din SUA stabilesc recomandările privind consumul de fibre în funcție de categorie și sex.
Pentru persoanele de sex feminin cu vârsta între 19–30 de ani, recomandarea este de 28 de grame pe zi. Bărbații din aceeași categorie ar trebui să consume 34 de grame.
Pentru femeile între 31 și 50 de ani, aportul recomandat este de 25 de grame, iar pentru bărbații de aceeași vârstă – 31 de grame.
Odată ce femeile trec de 51 de ani, necesarul scade la 22 de grame, în timp ce bărbații de peste 51 de ani ar trebui să consume aproximativ 28 de grame de fibre zilnic.
Citește și
De ce te trezești înfometată. Sfaturi pentru a reduce poftele nocturne
Citește și
De ce nu ar trebui să arunci frunzele de sfeclă. Află ce beneficii au și cum le poți folosi corect
Reclamă
Cu toate aceste recomandări clare, studiile arată un lucru îngrijorător: doar aproximativ 5% dintre adulții din SUA ating nivelul recomandat.
Majoritatea consumă, în medie, doar 16 grame pe zi – o cantitate mult sub cea optimă pentru o funcționare sănătoasă a organismului. Acest deficit poate crește riscul unor probleme precum constipație, boli cardiovasculare, colesterol ridicat și chiar fluctuații ale glicemiei.
