Reclamă

Care sunt beneficiile unei diete vegane. Cum se poate schimba corpul tău în doar două luni

Noul studiu, realizat pe 21 de perechi de gemeni identici, arată că o dietă pe bază de plante poate reduce vârsta biologică a unei persoane. Află care sunt beneficiile unei diete vegane și cum se poate schimba corpul tău în doar două luni.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 6 august 2024, 6:05

S-a descoperit că o dietă pe bază de plante ținută pentru numai două luni reduce modificările chimice ale ADN-ului. Acestea sunt cunoscute sub numele de metilare, o indicație a „kilometrajului biologic” al unei persoane.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Care sunt beneficiile unei diete vegane

Pe măsură ce îmbătrânim, procesul de metilare crește, schimbând subtil expresia genelor noastre, cunoscută sub numele de modificare epigenetică.

Măsurarea markerilor pe care îi lasă în urmă este considerată a fi o estimare bună a declinului natural al organismului.

În ce a constat studiul

Descoperirile se bazează pe un mic studiu, pe 21 de perechi de gemeni identici în vârstă de 39 de ani. Jumătate au urmat o dietă vegană, în timp ce celălalt frate/soră a urmat o dietă omnivoră.

Reclamă

Îmbătrânirea biologică se referă la declinul funcționării țesuturilor și celulelor din organism, spre deosebire de vârsta cronologică.

Până la sfârșitul studiului, cercetătorii au observat scăderea vârstei biologice bazate pe nivelurile de metilare a ADN-ului a celor cu dieta vegană. Cercetările anterioare au raportat că nivelurile crescute de metilare a ADN-ului sunt asociate cu îmbătrânirea.

După opt săptămâni, au existat și scăderi ale vârstelor inimii, hormonilor, ficatului și ale sistemelor inflamatorii și metabolice, a constatat studiul. Aceste schimbări nu au fost observate la cei a căror dietă a inclus carne, ouă și lactate.

Reclamă

Cei care au urmat o dietă vegană au slăbit, în medie, cu două kilograme mai mult decât cei care nu au mâncat astfel. Ei au consumat cu 200 de calorii mai puțin prin mesele oferite în primele patru săptămâni de studiu.

Potrivit experților, scăderea în greutate ar fi putut contribui la diferențele vârstei biologice între ambele grupuri.

Care sunt riscurile unei diete pe bază de plante

Unii experți sugerează însă că, pe termen lung, o dietă vegană poate duce la deficiențe nutriționale. De asemenea, ea poate să nu se potrivească tuturor vârstelor. Pe de altă parte, alți specialiști spun că diferențele s-ar fi putut datora pierderii în greutate.

Varun Dwaraka, de la compania de testare epigenetică TruDiagnostic Inc, și Christopher Gardner de la Universitatea Stanford, California, alături de colegii săi, au spus că nu este clar cât de mult diferențele dintre perechi pot fi atribuite diferențelor de dietă.

Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a investiga relația dintre dietă, greutate și îmbătrânire. De asemenea, mai trebuie studiat și efectul pe termen lung ale dietelor vegane, au adaugat aceștia.

Ce spun alți specialiști despre studiul realizat pe gemeni

Tom Sanders, profesor emerit de Nutriție și Dietetică la King’s College London (KCL), care nu a fost implicat în studiu, a spus că a găsit o oarecare diferență în ceea ce privește îmbătrânirea pentru vegani. El nu ia în considerare faptul că deficiențele de vitamine și minerale adesea durează ani ca să apară.

El a adăugat că cercetările sugerează că o dietă vegană ar putea să nu fie bună pentru persoanele în vârstă.

Profesorul Sanders a spus: „Deși studiile observaționale indică faptul că dietele vegane pot avea efecte favorabile asupra sănătății la vârsta mijlocie (cum ar fi un risc mai scăzut de boli cardiovasculare și diabet de tip 2), acest lucru nu se întâmplă și la veganii mai în vârstă, care par mai predispuși să sufere din pierderea musculară, densitatea osoasă scăzută și tulburările neurologice care au un impact semnificativ asupra calității vieții.

Dr. Duane Mellor, dietetician și purtător de cuvânt la British Dietetic Association, a spus că, deși studiul a comparat o dietă vegană cu o dietă omnivoră, aceste diete nu au fost în întregime comparabile în ceea ce privește caloriile.

El a explicat: „Este posibil ca o reducere a aportului de energie să fi putut modifica modul în care a fost schimbat ADN-ul participanților”.

Dr. Mellor a adăugat că grupului vegan i s-a cerut să mănânce de două ori mai multe porții de legume, mai multe fructe și mai multe leguminoase, nuci și semințe decât grupul omnivor. Acest lucru ar putea explica în parte diferențele raportate.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 16 septembrie – 22 septembrie 2024. Descoperă ce îți rezervă astrele
Schimbările astrale aduc modificări pentru toate zodiile. Horoscopul săptămânii 16 septembrie – 22 septembrie 2024 vine cu surprize în viața personală și profesională. Va avea loc Luna Plină și Eclipsa de Lună în zodia...
2
Supă de linte alături de ingredientul care te ajută să reduci balonarea
Sănătate
Ingredientul care te ajută să reduci balonarea. Gospodinele îl folosesc în multe preparate gustoase
Acesta este ingredientul care te ajută să reduci balonarea. Gospodinele îl folosesc în mult preparate gustoase. Experții recomandă folosirea ghimbirului pentru ameliorarea stărilor de greață, însă acest ingredient secret este minuna pentru persoanele care...
3
Porție de plăcintă cu prune pe un șervețel brodat și una pe o farfurie ținută în mâini
Rețete
Plăcintă cu prune și aluat fraged. Un desert simplu și ușor
Această plăcintă cu prune și aluat fraged este un desert clasic, simplu și delicios, perfect pentru sezonul prunelor. Acest tip de plăcintă combină dulceața și aroma prunelor coapte cu textura ușoară și crocantă a...
4
Trei mereu copate puse pe o farfurie festivă
Timp liber
Ingredientul secret pentru cele mai bune mere coapte. Cum să prepari rapid desertul preferat al toamnei
Acesta este ingredientul secret pentru cele mai bune mere coapte. Desertul tradițional deschide perfect sezonul de toamnă. Te vei bucura de aromele dulci – acrișoare ale merelor. Descoperă mai departe rețeta simplă și rapidă....
5
O femeie care poartă o rochie albă și stă într-o pădure pentru a ilustra trăsăturile mai puțin cunoscute despre zodii
Horoscop
Trăsături mai puțin cunoscute despre fiecare semn zodiacal. Ce secrete pot ascunde nativii
Există unele trăsături mai puțin cunoscute despre fiecare semn zodiacal. Aceste secrete ale nativilor din zodiac sunt foarte bine păstrate. Astrologii dezvăluie detalii noi despre semnele care ne guvernează destinul. Cu toții cunoaștem „trăsăturile”...
PARTENERI
×