Cât de sănătos este popcornul. Reprezintă o gustare bogată în antioxidanți

Ți-ai pus vreodată întrebarea cât de sănătos este popcornul? Știm că este gustarea preferată a tuturor, mai ales când vine vorba de un film bun. Popcornul este bogat în antioxidanți și susține organismul să funcționeze optim datorită fibrelor din compoziție. În general, o porție de popcorn este destul de slab calorică, motiv pentru care este recomandată în locul chipsurilor.

Publicat: 6 martie 2023, 6:48

Atunci când este făcut cu minimum de grăsimi, popcornul este benefic pentru sănătate. Acest lucru se datorează faptului că este o cereală integrală. Conține fibre și a fost asociat cu un risc mai mic de boli de inimă ori diabet.

Cât de sănătos este popcornul pentru tine

Popcornul de la cinema este foarte diferit de popcornul făcut acasă, atrag atenția specialiștii. Spre exemplu, o cutie de popcorn de cinema poate conține până la 1.090 de calorii și 2.650 de miligrame de sodiu, scrie Heart.org.

Sarea este, de fapt, principalul factor de risc în ceea ce privește hipertensiunea arterială și accidentul vascular cerebral. Popcornul poate fi sănătos pentru tine, mai ales pentru beneficiile potențiale pe care le furnizează. De la vitamine la minerale sau condimentele folosite pentru preparare, află cât de sănătos este popcornul pentru tine:

Beneficiile popcornului pentru sănătate

Porumbul, chiar și în forma sa de popcorn este o cereală integrală. Cerealele integrale sunt o sursă importantă de vitamine, minerale și fibre esențiale. Porumbul, în special, conține nutrienți precum magneziu, potasiu și vitaminele A, B și E.

De asemenea, cerealele integrale sunt sățioase. Ele includ întregul bob, spre deosebire de cerealele rafinate, care au fost golite de fibre și nutrienți. Consumatorii de popcorn pot avea, de asemenea, un aport total de 12% de polifenoli, care sunt compuși ce pot avea proprietăți antioxidante.

În plus, cercetările sugerează că aportul de cereale integrale este asociat cu un risc mai mic de inflamații în organism. Așadar, unii specialiști consideră că un consum regulat și responsabil de popcorn te poate feri de diabet, tensiune aeterială sau boli de inimă.

Floricelele de porumb, în forma lor de bază, pot fi sănătoase. Importante sunt, de fapt, porțiile, pentru a-ți da seama cât de sănătos este popcornul pentru tine. Recomandările specialiștilor se învârt în jurul a maxim 3 căni de popcorn pentru un echilibru alimentar. În plus, sarea din acest aliment poate avea efecte negative asupra organismului. Corpul reține apă, iar lichidul declanșează balonarea.

Reclamă

Este mai mult decât perfect dacă îți pregătești floricelele acasă. Variantele create în fabrici s-ar putea să fie extrem de periculoase, chiar și în cazul unei simple gustări. Dacă totuși, nu ai încotro, citește mai întâi eticheta de pe ambalaj. Dacă popcornul a fost preparat în ulei de măsline, susan, arahide sau șofrănel, ești pe drumul cel bun, scrie Health.com.

Ține cont de condimente

Pentru a da aromă floricelelor de porumb se folosesc și diverse condimente sau toppinguri dulci. În cazul popcornului ambalat, condimentele ar putea fi simple ca sarea de mare și piperul negru. Alte ingrediente ar putea include ingrediente lactate convenționale, cum ar fi untul și brânza.

Dacă simți nevoia de încă ceva alături de floricelele tale de porumb, încearcă fructele uscate sau semințele. De asemenea, turmericul are beneficii multiple asupra organismului și oferă popcornului un gust interesant.