Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Secretul folosit de toate gospodinele

Bucătării specialiștii au dezvăluit ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Gospodinele cunosc acest truc mic și îl folosesc ori de câte ori vor să gătească mai rapid. Este un truc util și ușor de folosit, perfect pentru orice bucătar aflat la început de drum.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 29 august 2023, 6:53 / Actualizat: 26 iunie 2024, 10:22

Cartoful este una dintre cele mai folosite legume din bucătăria gospodinelor. Este extrem de versatil și poate fi inclus într-o mulțime de preparate delicioase. Ai nevoie doar de câteva idei pentru a putea obține preparate delicioase din cartofi.

Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede

Specialiștii de la Healthline spun că unul dintre cele mai sănătoase moduri de a consuma cartoful este prin fierbere. Această metodă de gătire nu reprezintă un pericol pentru siluetă sau pentru sănătate.

Cartoful fiert este bogat în carbohidrați și, consumat în măsură, îți poate aduce o mulțime de beneficii organismului. Bucătarii specialiști au dezvăluit și ce trebuie să pui în apa în care fierbi cartofii pentru a scurta timpul de gătire al acestora.

Pentru a ajuta acești tumerbuli să fiarbă mai repede, tot ce trebuie să faci este să adaugi în oala cu apă și puțin unt. La suprafața apei se va forma o peliculă subțire de grăsime, iar apa cartofii tăi se vor pătrunde mult mai rapid. În plus, auntul le va da cartofilor tăi un gust aparte.

Sigur și tu ai în bucătărie acest ingredient banal. De acum îl poți transforma în unealta ta secretă pentru a scurt timpul în care fierbi cartofii.

Reclamă

Pentru că ne dorim să te bucuri de gustul lor, descoperă și ce să pui în piureul de cartofi pentru a ieși mai cremos și mai gustos ca niciodată.

Cum pregătești rețeta de cartofi noi cu unt și mărar

Ne dorim să te bucuri de gustul cartofilor cât mai mult. Mai jos găsești ingredientele necesare și modul de preparare al cartofilor noi cu unt și mărar.  

Reclamă
  • 800 gr cartofi noi
  • apă și sare
  • 1 crenguță de rozmarin
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar verde
  • 100 gr unt gras
  • piper proaspăt măcinat

Cartofii noi nu necesită curățare, dar trebuie spălați cu mare atenție. Poți să-i speli cu un burete de vase folosind partea abrazivă.

După ce ai terminat de pregătit cartofii lasă-i în apă rece pentru a nu oxida și pregătește celelalte ingrediente.

Pune o oală pe foc mediu și adaugă în ea cățeii de usturoi decojiți și striviți. Adaugă apoi și crenguța de rozmarin, apoi cartofii. Toarnă apă peste ei, până când sunt bine acoperiți. Adaugă și puțin unt pentru a facilita procesul de fierbere.

Lasă totul la fiert, iar când apa a atins punctul de fierbere adaugă o linguriță de sare grunjoasă și amestecă totul până se dizolvă. Fierbe cartofii pentru încă 30 de minute sau până când trec testul furculiței.

Transferă cartofii fierți într-un bol încăpător apoi adaugă restul de unt peste ei. Amestecă bine ingredientele pentru a se îmbina armonios. Spală mărarul verde și presară-l deasupra cartofilor. La final mai poți adăuga și un cățel de usturoi și să amesteci bine. Poți să servești garnitura delicioasă alături de o friptură gustoasă.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Victoria Beckham filmată de soțul ei în timp ce dansează la un eveniment public
Divertisment
Cine deține singurul videoclip cu dansul Victoriei Beckham de la nunta fiului său. Brooklyn Beckham și Nicola Peltz au interzis telefoanele celor 500 de invitați
S-a aflat cine deține singurul videoclip cu dansul Victoriei Beckham de la nunta fiului său. Brooklyn Beckham și Nicola Peltz au interzis folosirea telefoanelor celor 500 de invitați. Mai multe surse din interiorul familiei...
2
reprezentări din lemn ale zodiilor chinezești pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
5 zodii chinezești sunt destinate să se îmbogățească și să aibă succes în 2026. Vezi dacă te numeri printre ele
Anul Calului de Foc începe pe 17 februarie și nu este deloc subtil. 5 zodii chinezești sunt destinate să se îmbogățească și să aibă succes în 2026. Sunt favorizate curajul, vizibilitatea și puterea decizională....
3
LeAnn Rimes în timpul unui concert din anul 2022
Divertisment
Vedeta care a urmat un tratament de 45.000 de dolari după ce i-au căzut dinții pe scenă. Diva a trecut printr-un „schimb de plasmă”
Ea este vedeta care a urmat un tratament de 45.000 de dolari după ce i-au căzut dinții pe scenă. Diva a trecut printr-un „schimb de plasmă” și a documentat tot procesul în mediul online....
4
Brooklyn Beckham și Nicola Peltz la premiera producției Lola
Divertisment
Brooklyn Beckham și Nicola Peltz, mai uniți ca niciodată. Primele imagini după dezvăluirile despre familia Beckham
Brooklyn Beckham și Nicola Peltz, mai uniți ca niciodată. Paparazzi i-au surprins pe cei doi soți zâmbind și bucurându-se de timpul lor liber. Momentul a avut loc la scurt timp după ce în spațiul...
5
William Shatner la lansarea Blue Origin
Divertisment
Un actor celebru a devenit viral după ce a fost surprins mâncând cereale cu lapte la volan. Vedeta de 94 de ani face furori în online
Un actor celebru a devenit viral după ce a fost surprins mâncând cereale cu lapte la volan. Imaginile cu vedeta în vârstă de 94 de ani fac furori în mediul online. Actorul și-a luat...
PARTENERI
×