Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Secretul folosit de toate gospodinele

Bucătării specialiștii au dezvăluit ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Gospodinele cunosc acest truc mic și îl folosesc ori de câte ori vor să gătească mai rapid. Este un truc util și ușor de folosit, perfect pentru orice bucătar aflat la început de drum.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 29 august 2023, 6:53 / Actualizat: 26 iunie 2024, 10:22

Cartoful este una dintre cele mai folosite legume din bucătăria gospodinelor. Este extrem de versatil și poate fi inclus într-o mulțime de preparate delicioase. Ai nevoie doar de câteva idei pentru a putea obține preparate delicioase din cartofi.

Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede

Specialiștii de la Healthline spun că unul dintre cele mai sănătoase moduri de a consuma cartoful este prin fierbere. Această metodă de gătire nu reprezintă un pericol pentru siluetă sau pentru sănătate.

Cartoful fiert este bogat în carbohidrați și, consumat în măsură, îți poate aduce o mulțime de beneficii organismului. Bucătarii specialiști au dezvăluit și ce trebuie să pui în apa în care fierbi cartofii pentru a scurta timpul de gătire al acestora.

Pentru a ajuta acești tumerbuli să fiarbă mai repede, tot ce trebuie să faci este să adaugi în oala cu apă și puțin unt. La suprafața apei se va forma o peliculă subțire de grăsime, iar apa cartofii tăi se vor pătrunde mult mai rapid. În plus, auntul le va da cartofilor tăi un gust aparte.

Sigur și tu ai în bucătărie acest ingredient banal. De acum îl poți transforma în unealta ta secretă pentru a scurt timpul în care fierbi cartofii.

Reclamă

Pentru că ne dorim să te bucuri de gustul lor, descoperă și ce să pui în piureul de cartofi pentru a ieși mai cremos și mai gustos ca niciodată.

Cum pregătești rețeta de cartofi noi cu unt și mărar

Ne dorim să te bucuri de gustul cartofilor cât mai mult. Mai jos găsești ingredientele necesare și modul de preparare al cartofilor noi cu unt și mărar.  

Reclamă
  • 800 gr cartofi noi
  • apă și sare
  • 1 crenguță de rozmarin
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar verde
  • 100 gr unt gras
  • piper proaspăt măcinat

Cartofii noi nu necesită curățare, dar trebuie spălați cu mare atenție. Poți să-i speli cu un burete de vase folosind partea abrazivă.

După ce ai terminat de pregătit cartofii lasă-i în apă rece pentru a nu oxida și pregătește celelalte ingrediente.

Pune o oală pe foc mediu și adaugă în ea cățeii de usturoi decojiți și striviți. Adaugă apoi și crenguța de rozmarin, apoi cartofii. Toarnă apă peste ei, până când sunt bine acoperiți. Adaugă și puțin unt pentru a facilita procesul de fierbere.

Lasă totul la fiert, iar când apa a atins punctul de fierbere adaugă o linguriță de sare grunjoasă și amestecă totul până se dizolvă. Fierbe cartofii pentru încă 30 de minute sau până când trec testul furculiței.

Transferă cartofii fierți într-un bol încăpător apoi adaugă restul de unt peste ei. Amestecă bine ingredientele pentru a se îmbina armonios. Spală mărarul verde și presară-l deasupra cartofilor. La final mai poți adăuga și un cățel de usturoi și să amesteci bine. Poți să servești garnitura delicioasă alături de o friptură gustoasă.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Jennifer Lopez în timp ce defilează pentru Versace la o prezentare de modă din 2020
Divertisment
Ce a făcut Jennifer Lopez pe scenă după ce a fost criticată pentru aparițiile sale. Gestul care a atras atenția
Fanii vorbesc intens despre ceea ce a făcut Jennifer Lopez pe scenă după ce a fost criticată pentru aparițiile sale. Gestul vedetei a atras atenția în mediul online, iar reacțiile nu au întârziat să...
2
PInk pe scenă în întuneric cu părul scurt și stând lângă microfon
Divertisment
O cântăreață și-a petrecut noaptea dintre ani în spital. Ce urmează pentru vedeta de 46 de ani
În timp ce familia ei se afla pe pârtie, artista a rămas singură. O cântăreață și-a petrecut noaptea dintre ani în spital. Ce urmează pentru vedeta de 46 de ani din punct de vedere...
3
Tommy Lee alături de familie pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Fiica actorului Tommy Lee Jones a fost găsită fără suflare într-un hotel din San Francisco. Ce se știe până în prezent
Fiica actorului Tommy Lee Jones a fost găsită fără suflare într-un hotel din San Francisco. Personalul de urgență a efectuat o evaluare și a declarat o persoană decedată la fața locului. La intervenție au...
4
mai multe coșuri de diferite culori așezate pe o podea albastră
Horoscop
Culoarea norocoasă în 2026, în funcție de luna în care te-ai născut. Vezi ce arată astrele în noul an
Acest aspect al astrologiei continuă să se dezvolte. Citește despre culoarea norocoasă în 2026, în funcție de luna în care te-ai născut și vezi ce se schimbă în noul an. Pe măsură ce ne...
5
vedetă care stă cu spatele și poartă o perucă roșie scurtă
Divertisment
A devenit mămică în urmă cu o lună, dar nu se teme să apară așa în mediul online. Despre ce vedetă este vorba
În prezent are doi copii. A devenit mămică în urmă cu o lună, dar nu se teme să apară așa în mediul online. Într-o postare din mediul online, a mărturisit că noile activități o...
PARTENERI
×