Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Secretul folosit de toate gospodinele

Bucătării specialiștii au dezvăluit ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Gospodinele cunosc acest truc mic și îl folosesc ori de câte ori vor să gătească mai rapid. Este un truc util și ușor de folosit, perfect pentru orice bucătar aflat la început de drum.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 29 august 2023, 6:53 / Actualizat: 26 iunie 2024, 10:22
O femeie frumoasă în timp ce pune cartofi la fiert alături de un ingredient care ăi face să fiarbă mult mai repede
Bucătării specialiștii au dezvăluit ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Gospodinele cunosc acest truc mic / Shutterstock

Cartoful este una dintre cele mai folosite legume din bucătăria gospodinelor. Este extrem de versatil și poate fi inclus într-o mulțime de preparate delicioase. Ai nevoie doar de câteva idei pentru a putea obține preparate delicioase din cartofi.

Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede

Specialiștii de la Healthline spun că unul dintre cele mai sănătoase moduri de a consuma cartoful este prin fierbere. Această metodă de gătire nu reprezintă un pericol pentru siluetă sau pentru sănătate.

Cartoful fiert este bogat în carbohidrați și, consumat în măsură, îți poate aduce o mulțime de beneficii organismului. Bucătarii specialiști au dezvăluit și ce trebuie să pui în apa în care fierbi cartofii pentru a scurta timpul de gătire al acestora.

Pentru a ajuta acești tumerbuli să fiarbă mai repede, tot ce trebuie să faci este să adaugi în oala cu apă și puțin unt. La suprafața apei se va forma o peliculă subțire de grăsime, iar apa cartofii tăi se vor pătrunde mult mai rapid. În plus, auntul le va da cartofilor tăi un gust aparte.

Sigur și tu ai în bucătărie acest ingredient banal. De acum îl poți transforma în unealta ta secretă pentru a scurt timpul în care fierbi cartofii.

Reclamă

Pentru că ne dorim să te bucuri de gustul lor, descoperă și ce să pui în piureul de cartofi pentru a ieși mai cremos și mai gustos ca niciodată.

Cum pregătești rețeta de cartofi noi cu unt și mărar

Ne dorim să te bucuri de gustul cartofilor cât mai mult. Mai jos găsești ingredientele necesare și modul de preparare al cartofilor noi cu unt și mărar.  

Reclamă
  • 800 gr cartofi noi
  • apă și sare
  • 1 crenguță de rozmarin
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar verde
  • 100 gr unt gras
  • piper proaspăt măcinat

Cartofii noi nu necesită curățare, dar trebuie spălați cu mare atenție. Poți să-i speli cu un burete de vase folosind partea abrazivă.

După ce ai terminat de pregătit cartofii lasă-i în apă rece pentru a nu oxida și pregătește celelalte ingrediente.

Pune o oală pe foc mediu și adaugă în ea cățeii de usturoi decojiți și striviți. Adaugă apoi și crenguța de rozmarin, apoi cartofii. Toarnă apă peste ei, până când sunt bine acoperiți. Adaugă și puțin unt pentru a facilita procesul de fierbere.

Lasă totul la fiert, iar când apa a atins punctul de fierbere adaugă o linguriță de sare grunjoasă și amestecă totul până se dizolvă. Fierbe cartofii pentru încă 30 de minute sau până când trec testul furculiței.

Transferă cartofii fierți într-un bol încăpător apoi adaugă restul de unt peste ei. Amestecă bine ingredientele pentru a se îmbina armonios. Spală mărarul verde și presară-l deasupra cartofilor. La final mai poți adăuga și un cățel de usturoi și să amesteci bine. Poți să servești garnitura delicioasă alături de o friptură gustoasă.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 30 ianuarie 2026. Racii sunt sinceri în relația de cuplu. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 30 ianaurie 2026 spune că energia cosmică te provoacă să te reconectezi cu tine însăți, să-ți asculți intuiția și să-ți faci ordine în gânduri. Indiferent de zodie, ai șansa să observi...
2
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii februarie 2026. Nativii își depășesc limitele
Horoscopul lunii februarie 2026 vine cu un amestec interesant de energie: pe de o parte, te provoacă să-ți gestionezi mai atent timpul, banii și emoțiile, iar pe de altă parte îți oferă momente de...
3
Cele 12 semne zodiacele, dispuse în cercuri, cu două inimi în centru
Horoscop lunar
Horoscopul dragostei pentru luna februarie 2026. Nativii caută înțelegere în relații
Este această perioadă potrivită pentru apropieri sau pentru despărțiri? Citește horoscopul dragostei pentru luna februarie 2026 și vezi despre ce este vorba. Există mai mult adevăr în relații, dar și mai multă tăcere. Curajul...
4
Actriță care vorbește în fața unui public pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Această vedetă a făcut o mișcare neașteptată după ce a fost judecată în mediul online. Actrița arată așa acum
Actrița din The Real Housewives of Beverly Hills a arătat noul său look în weekend, după ce a dezvăluit că a primit în sfârșit un diagnostic oficial pentru deformarea facială de care suferă. Această...
5
Dakota Johnson poartă o rochie neagră și părul lung pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Dakota Johnson a surprins cu o ținută de podium la Săptămâna Modei de la Paris. Ce detaliu a reușit să atragă atenția
Actrița este ambasadoarea casei Valentino, ceea ce înseamnă că este prezentă fără doar și poate la toate evenimentele. Dakota Johnson a surprins cu o ținută de podium la Săptămâna Modei de la Paris. Ce...
PARTENERI
×