Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Secretul folosit de toate gospodinele

Bucătării specialiștii au dezvăluit ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Gospodinele cunosc acest truc mic și îl folosesc ori de câte ori vor să gătească mai rapid. Este un truc util și ușor de folosit, perfect pentru orice bucătar aflat la început de drum.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 29 august 2023, 6:53 / Actualizat: 26 iunie 2024, 10:22
O femeie frumoasă în timp ce pune cartofi la fiert alături de un ingredient care ăi face să fiarbă mult mai repede
Bucătării specialiștii au dezvăluit ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Gospodinele cunosc acest truc mic / Shutterstock

Cartoful este una dintre cele mai folosite legume din bucătăria gospodinelor. Este extrem de versatil și poate fi inclus într-o mulțime de preparate delicioase. Ai nevoie doar de câteva idei pentru a putea obține preparate delicioase din cartofi.

Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede

Specialiștii de la Healthline spun că unul dintre cele mai sănătoase moduri de a consuma cartoful este prin fierbere. Această metodă de gătire nu reprezintă un pericol pentru siluetă sau pentru sănătate.

Cartoful fiert este bogat în carbohidrați și, consumat în măsură, îți poate aduce o mulțime de beneficii organismului. Bucătarii specialiști au dezvăluit și ce trebuie să pui în apa în care fierbi cartofii pentru a scurta timpul de gătire al acestora.

Pentru a ajuta acești tumerbuli să fiarbă mai repede, tot ce trebuie să faci este să adaugi în oala cu apă și puțin unt. La suprafața apei se va forma o peliculă subțire de grăsime, iar apa cartofii tăi se vor pătrunde mult mai rapid. În plus, auntul le va da cartofilor tăi un gust aparte.

Sigur și tu ai în bucătărie acest ingredient banal. De acum îl poți transforma în unealta ta secretă pentru a scurt timpul în care fierbi cartofii.

Reclamă

Pentru că ne dorim să te bucuri de gustul lor, descoperă și ce să pui în piureul de cartofi pentru a ieși mai cremos și mai gustos ca niciodată.

Cum pregătești rețeta de cartofi noi cu unt și mărar

Ne dorim să te bucuri de gustul cartofilor cât mai mult. Mai jos găsești ingredientele necesare și modul de preparare al cartofilor noi cu unt și mărar.  

Reclamă
  • 800 gr cartofi noi
  • apă și sare
  • 1 crenguță de rozmarin
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar verde
  • 100 gr unt gras
  • piper proaspăt măcinat

Cartofii noi nu necesită curățare, dar trebuie spălați cu mare atenție. Poți să-i speli cu un burete de vase folosind partea abrazivă.

După ce ai terminat de pregătit cartofii lasă-i în apă rece pentru a nu oxida și pregătește celelalte ingrediente.

Pune o oală pe foc mediu și adaugă în ea cățeii de usturoi decojiți și striviți. Adaugă apoi și crenguța de rozmarin, apoi cartofii. Toarnă apă peste ei, până când sunt bine acoperiți. Adaugă și puțin unt pentru a facilita procesul de fierbere.

Lasă totul la fiert, iar când apa a atins punctul de fierbere adaugă o linguriță de sare grunjoasă și amestecă totul până se dizolvă. Fierbe cartofii pentru încă 30 de minute sau până când trec testul furculiței.

Transferă cartofii fierți într-un bol încăpător apoi adaugă restul de unt peste ei. Amestecă bine ingredientele pentru a se îmbina armonios. Spală mărarul verde și presară-l deasupra cartofilor. La final mai poți adăuga și un cățel de usturoi și să amesteci bine. Poți să servești garnitura delicioasă alături de o friptură gustoasă.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 13 ianuarie 2026. Capricornii știu ce vor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Peisajul astral este definit de energia concentrată a zodiei Capricorn. Citește horoscopul zilei de 13 ianuarie 2026 și vezi despre ce este vorba. Este o perioadă în care disciplina este la cote maxim. Se...
2
fată frumoasă îmbrăcată într-o rochie albă pe un fundal roșu
Horoscop
3 zodii atrag succesul financiar din 12 ianuarie până pe 18 ianuarie 2026. Vezi dacă te numeri printre ele
Deși oportunitățile apar întotdeauna cu un soi de risc, pentru acești nativi nu este nicio problemă. 3 zodii atrag succesul financiar din 12 ianuarie până pe 18 ianuarie 2026. Astrele le sugerează să aibă...
3
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 12 ianuarie – 18 ianuarie 2026. Descoperă ce îți rezervă astrele
După o perioadă de resetare, Luna se află în ultimele zile ale ciclului. Citește horoscopul săptămânii 12 ianuarie – 18 ianuarie 2026 și vezi despre ce este vorba. Nativii sunt sfătuiți să se odihnească....
4
Ariana Grande într-o poză portret la Globurile de Aur 2026
Divertisment
Covorul roșu la Globurile de Aur 2026. Care au fost cele mai impresionante ținute ale vedetelor
Covorul roșu de la Globurile de Aur 2026 a reunit o mulțime de vedete. Celebritățile de la Hollywood au participat la ceremonia Premiilor Globul de Aur, desfășurată în Beverly Hills, California. De la rochii...
5
Leonardo DiCaprio și Gwyneth Paltrow în timp ce pozează pe covorul roșu
Divertisment
Leonardo DiCaprio și Gwyneth Paltrow s-au reîntâlnit la 32 de ani după ce actrița l-a refuzat. Imaginile care fac înconjurul lumii
Leonardo DiCaprio și Gwyneth Paltrow s-au reîntâlnit la 32 de ani după ce actrița l-a refuzat. Imaginile cu cei doi au devenit rapid virale, iar Gwyneth Paltrow a făcut dezvăluiri neașteptate despre întâlnirea lor...
PARTENERI
×