Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Secretul folosit de toate gospodinele

Bucătării specialiștii au dezvăluit ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Gospodinele cunosc acest truc mic și îl folosesc ori de câte ori vor să gătească mai rapid. Este un truc util și ușor de folosit, perfect pentru orice bucătar aflat la început de drum.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 29 august 2023, 6:53 / Actualizat: 26 iunie 2024, 10:22
O femeie frumoasă în timp ce pune cartofi la fiert alături de un ingredient care ăi face să fiarbă mult mai repede
Bucătării specialiștii au dezvăluit ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede. Gospodinele cunosc acest truc mic / Shutterstock

Cartoful este una dintre cele mai folosite legume din bucătăria gospodinelor. Este extrem de versatil și poate fi inclus într-o mulțime de preparate delicioase. Ai nevoie doar de câteva idei pentru a putea obține preparate delicioase din cartofi.

Ce poți pune în oala cu cartofi pentru a fierbe mai repede

Specialiștii de la Healthline spun că unul dintre cele mai sănătoase moduri de a consuma cartoful este prin fierbere. Această metodă de gătire nu reprezintă un pericol pentru siluetă sau pentru sănătate.

Cartoful fiert este bogat în carbohidrați și, consumat în măsură, îți poate aduce o mulțime de beneficii organismului. Bucătarii specialiști au dezvăluit și ce trebuie să pui în apa în care fierbi cartofii pentru a scurta timpul de gătire al acestora.

Pentru a ajuta acești tumerbuli să fiarbă mai repede, tot ce trebuie să faci este să adaugi în oala cu apă și puțin unt. La suprafața apei se va forma o peliculă subțire de grăsime, iar apa cartofii tăi se vor pătrunde mult mai rapid. În plus, auntul le va da cartofilor tăi un gust aparte.

Sigur și tu ai în bucătărie acest ingredient banal. De acum îl poți transforma în unealta ta secretă pentru a scurt timpul în care fierbi cartofii.

Reclamă

Pentru că ne dorim să te bucuri de gustul lor, descoperă și ce să pui în piureul de cartofi pentru a ieși mai cremos și mai gustos ca niciodată.

Cum pregătești rețeta de cartofi noi cu unt și mărar

Ne dorim să te bucuri de gustul cartofilor cât mai mult. Mai jos găsești ingredientele necesare și modul de preparare al cartofilor noi cu unt și mărar.  

Reclamă
  • 800 gr cartofi noi
  • apă și sare
  • 1 crenguță de rozmarin
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1 legătură de mărar verde
  • 100 gr unt gras
  • piper proaspăt măcinat

Cartofii noi nu necesită curățare, dar trebuie spălați cu mare atenție. Poți să-i speli cu un burete de vase folosind partea abrazivă.

După ce ai terminat de pregătit cartofii lasă-i în apă rece pentru a nu oxida și pregătește celelalte ingrediente.

Pune o oală pe foc mediu și adaugă în ea cățeii de usturoi decojiți și striviți. Adaugă apoi și crenguța de rozmarin, apoi cartofii. Toarnă apă peste ei, până când sunt bine acoperiți. Adaugă și puțin unt pentru a facilita procesul de fierbere.

Lasă totul la fiert, iar când apa a atins punctul de fierbere adaugă o linguriță de sare grunjoasă și amestecă totul până se dizolvă. Fierbe cartofii pentru încă 30 de minute sau până când trec testul furculiței.

Transferă cartofii fierți într-un bol încăpător apoi adaugă restul de unt peste ei. Amestecă bine ingredientele pentru a se îmbina armonios. Spală mărarul verde și presară-l deasupra cartofilor. La final mai poți adăuga și un cățel de usturoi și să amesteci bine. Poți să servești garnitura delicioasă alături de o friptură gustoasă.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 5 februarie 2026. Taurii se tem de propriile sentimente. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Mercur în Vărsător realizează un pătrar cu Uranus în Taur, un tranzit care aduce comunicare neașteptată. Citește horoscopul zilei de 5 februarie 2026 și vezi despre ce este vorba. Este o zi în care...
2
Lady Gaga în timp ce pozează la Premiile Grammy 2026
Divertisment
Covorul roșu de la Premiile Grammy 2026. Cele mai spectaculoase ținute ale vedetelor
Covorul roșu de la Premiile Grammy 2026 a impresionat prin eleganță și stil. Vedetele au ales unele dintre cele mai spectaculoase ținute și au defilat în fața celor prezenți la eveniment. Cântăreții și-au etalat...
3
decorațiuni chinezești agățate pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
6 semne chinezești atrag norocul financiar pe 5 februarie 2026. Vezi dacă te numeri printre ele
Această zi face ca instinctele nativilor să fie mult mai ascuțite. 6 semne chinezești atrag norocul financiar pe 5 februarie 2026. Cei mai mulți au o energie debordantă. Își îndreaptă atenția către câștiguri. Cu...
4
Heidi Klum în timp ce pozează la covorul roșu de la Premiile Grammy 2026
Divertisment
Rochia nude a lui Heidi Klum, atracția serii la Premiile Grammy 2026. Ce secrete ascunde creația vestimentară
Rochia nude a lui Heidi Klum, atracția serii la Premiile Grammy 2026. Modelul internațional a ales o ținută personalizată. Ținuta a fost semnată de creatoarea de modă germană Marina Hoermanseder. Heidi a impresionat printr-un...
5
Kim Kardashian după ce s-a cazat într-un hotel din Paris
Divertisment
Kim Kardashian și Lewis Hamilton reaprind zvonurile unei posibile relații. Imaginile care spun totul
Kim Kardashian și Lewis Hamilton se află din nou în centrul atenției. Cei doi au fost surprinși împreună în mai multe destinații europene, reaprinzând zvonurile despre o posibilă relație amoroasă. Paparazzii au fost pe...
PARTENERI
×