Înainte ca proteinele pe care le consumi să ajungă în celule, mușchi și oase, ele trebuie să se transforme în aminoacizi. Această etapă are loc în stomac și intestinul subțire. În vreme ce carbohidrații și grăsimile sunt evitate, proteinele sunt ținute la loc de cinste.
Ce se petrece în organismul tău când ai aportul optim de proteine, potrivit experților
Proteinele și-au câștigat fără doar și poate dreptul de a fi în fruntea oricărei liste pregătite de nutriționiști și specialiști în domeniul sănătății. Proteina este unul dintre cei trei macronutrienți de care corpul nostru are nevoie. Nu oferă o sursă uriașă de energie, însă este centrală atunci când ne gândim la creștere și dezvoltare.
Atunci când vorbim despre dietă și nutriție, orice derivat animal conține o cantitate semnificativă de proteine. Cu toate acestea, există multe alimente pe bază de plante care au de asemenea proteine. Fasolea, păstăile, nucile sau semințele conțin proteine într-o cantitate semnificativă. Legumele și tărâțele au o cantitate mai mică.
Proteinele sunt formate din unități numite aminoacizi. Acestea din urmă sunt molecule organice ce participă la sinteza a numeroase substanțe importante pentru organism precum hormonii sau neurotransmițătorii. Există 20 de tipuri diferite de aminoacizi, însă sunt împărție în două mari grupe, arată cei de la Theeverygirl.com.
Când combini antrenamentele de forță regulate cu un aport adecvat de proteine distribuit uniform pe parcursul zilei, optimizezi sinteza proteinei musculare, ceea construiește și menține masa musculară.
Citește și
De ce peștii mici pot fi secretul unei diete sănătoase. Află ce spun experții în nutriție
Citește și
De ce nu ar trebui să mai pui banane în smoothie. La ce concluzie au ajuns specialiștii
Reclamă
Dacă nu mergi la sală în fiecare săptămână pentru a ridica greutăți, tot poți obține beneficii din consumul unei cantități suficiente de proteine.
„Chiar și pentru cei care nu fac exerciții în mod constant, un aport adecvat de proteine poate ajuta la prevenirea descompunerii masei musculare, atunci când corpul folosește mușchii pe post de sursă de energie, ceea ce duce la pierderea masei musculare”, a explicat Destini Moody, nutriționist dietetician licențiat și specialist în nutriție sportivă la Top Nutrition Coaching.
