De ce peștii mici pot fi secretul unei diete sănătoase. Află ce spun experții în nutriție

Te-ai întrebat vreodată de ce peștii mici pot fi secretul unei diete sănătoase? Experții în nutriție îți vin în ajutor cu câteva explicații utile. Deși sunt mici, acești pești pot aduce o mulțime de beneficii pentru organism.

Beatrice Ioana

Publicat: 26 mai 2025, 6:47

Când vine vorba de fructe de mare, peștii mari, precum tonul, somonul, codul, păstrăvul și peștele spadă, primesc de obicei toată atenția. Sunt mai des întâlniți în meniuri decât peștii mici. Totuși, peștii mici, precum sardinele, hamsiile, macroul și heringul merită să fie incluși pe lista alimentelor benefice pentru organism.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

De ce peștii mici pot fi secretul unei diete sănătoase

Heringul este esențial în dietele nordice tradiționale. Sardinele și hamsiile fac parte din dieta mediteraneană.

Macroul este și el folosit în multe diete tradiționale, inclusiv în dieta nordică, japoneză și mediteraneană.

Nu numai că acești pești mici sunt la fel de gustoși ca omologii lor mai mari, dar au și multe beneficii de oferit. Se hrănesc cu forme de viață acvatică mică și sunt extrem de bogați în nutrienți.

Asta înseamnă că au o cantitate redusă de calorii, dar o concentrație mare de substanțe nutritive benefice. Există nenumărate motive pentru care sunt recomandați pentru sănătate.

Peștii mici sunt ideali pentru o inimă sănătoasă

Pentru cei care vor să îmbunătățească sănătatea inimii, peștii mici sunt excelenți pentru consumul zilnic. Aceștia sunt bogați în acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea fiecărei celule din corp. În plus, se estimează că majoritatea dintre noi nu obținem suficient acești acizi grași omega-3 din alimentație.

Beneficiile omega-3 sunt deosebit de importante pentru sănătatea cardiovasculară – acești acizi reduc inflamația din organism și pot ajuta la reglarea colesterolului.

Reclamă

Peștii mici susțin funcția imunitară

Acizii grași omega-3 din peștii mici sunt, de asemenea, benefici pentru funcția imunitară. Acești grăsimi sănătoși reduc inflamația și potențialele daune oxidative.

Ambele efecte contracarează moleculele radicalilor liberi, care stau la baza multor boli cronice. În plus, peștii mici conțin cantități semnificative de vitamina B12, zinc și seleniu – nutrienți care susțin sistemul imunitar.

Seleniul este esențial pentru buna funcționare a sistemului imunitar, spun specialiștii.

Peștii mici sprijină sănătatea oaselor

Indiferent dacă vrei să-ți întărești masa osoasă sau să previi pierderi ușoare de densitate osoasă, peștii mici pot juca un rol important.

Un avantaj este că adesea sunt consumați cu oasele lor mici și moi, care reprezintă o sursă excelentă de calciu, precum și de vitamina D. În plus, vitamina B12, prezentă în peștii mici, contribuie și ea la sănătatea sistemului osos.

Peștii mici susțin sănătatea creierului

S-a demonstrat că grăsimile omega-3 contribuie la menținerea sănătății creierului și reduc riscul de declin cognitiv.

Experții spun că acest efect se datorează faptului că acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru structura creierului. Aceste grăsimi au și un rol protector împotriva bolilor neurodegenerative, potrivit studiilor recente.

Peștii mici îmbunătățesc sănătatea metabolică

Grăsimile sănătoase și proteinele din peștii mici nu doar că susțin sănătatea sistemului imunitar, a creierului și a țesuturilor, dar sunt esențiale pentru un metabolism sănătos.

Macronutrienții din acești pești încetinesc digestia, ceea ce duce la o senzație mai prelungită de sațietate, dar și la niveluri mai stabile de energie și zahăr în sânge.

Acest efect de reglare a glicemiei este benefic pentru sensibilitatea la insulină și poate fi deosebit de util persoanelor cu afecțiuni metabolice.

Înainte de a introduce în mod regulat peștii mici în dieta ta, este recomandat să te consulți cu medicul tău sau cu un specialist în nutriție, mai ales dacă ai alergii, afecțiuni cronice sau urmezi un tratament special.