Plantarea toamna se face din două motive. Cățeii de usturoi au nevoie de o perioadă rece pentru a declanșa dezvoltarea bulbilor. Plantarea în toamnă permite cățeilor să dezvolte rădăcini înainte de venirea iernii, astfel încât, odată cu încălzirea vremii primăvara, plantele să înceapă să crească rapid.
Cum se plantează corect usturoiul primăvara
Cu toate acestea, dacă ai ratat perioada de plantare din toamnă, nu trebuie să îți faci griji. Este posibil să plantezi usturoiul primăvara și să obții o recoltă bună. Află tot ce trebuie să știi despre plantarea usturoiului în primăvară.
Tipuri de usturoi
Există sute de soiuri de usturoi pe care le poți cultiva, dar ele se împart în două categorii principale: usturoiul cu tulpină tare și usturoiul cu tulpină moale. Deși au același gust, există câteva diferențe între cele două categorii.
Usturoiul cu tulpină tare este mai rezistent la frig și ideal pentru zonele nordice. Produce o tijă centrală numită „floare de usturoi”, pe care grădinarii o îndepărtează vara pentru a favoriza creșterea bulbilor. Are mai puțini căței per bulb, dar aceștia sunt de dimensiuni mai mari. Florile de usturoi sunt comestibile și pot fi folosite pentru a face pesto sau alte preparate.
Usturoiul cu tulpină moale este mai puțin rezistent la frig, fiind preferat în regiunile sudice. Nu dezvoltă o tijă centrală rigidă, ceea ce îl face potrivit pentru a fi împletit și depozitat. Are mai mulți căței per bulb, dar aceștia variază ca dimensiune. Este recunoscut pentru durata lungă de depozitare, între 6 și 9 luni, dacă este păstrat corect.
Cum se face plantarea usturoiului primăvara
Poți planta usturoiul primăvara, fie pentru usturoi verde, fie pentru bulbi maturi.
Usturoiul verde se aseamănă cu ceapa verde și poate fi consumat integral – frunze, tulpină și bulbi. Are o aromă mai delicată decât usturoiul matur și poate fi folosit în salate, supe sau paste. Se plantează devreme, la o distanță de 5-7 cm între căței. Se recoltează când plantele ajung la 30-45 cm înălțime.
Usturoiul pentru bulbi maturi trebuie plantat cât mai devreme posibil și are nevoie de condiții optime de creștere. Bulbii plantați primăvara vor fi, în general, mai mici decât cei plantați toamna, deoarece au un sezon de creștere mai scurt. Recoltarea se face cu câteva săptămâni mai târziu decât în cazul usturoiului de toamnă, adică spre mijlocul sau sfârșitul verii.
De unde poți cumpăra usturoi pentru plantarea lui primăvara
Citește și
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 17 martie – 23 martie 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 18 martie 2025. Berbecii trebuie să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscop
Nativii care au parte de noroc pe data de 18 martie 2025. Zodiile care se vor bucura mult în această zi
Toamna, este ușor de găsit usturoi de plantat, dar primăvara poate fi mai dificil. Îl poți comanda online sau găsi în centrele de grădinărit. Usturoiul cu tulpină moale este mai des disponibil primăvara și are șanse mai mari să formeze bulbi mari.
Plantează-l imediat ce solul poate fi lucrat. Usturoiul este rezistent la frig și are nevoie de temperaturi scăzute pentru a se dezvolta corect.
Dacă ai ocazia să plantezi în februarie sau martie, fă-o! Astfel, usturoiul va beneficia de 4-6 săptămâni de frig, esențiale pentru formarea bulbilor.
Ghid pas cu pas pentru plantarea usturoiului primăvara
Primul pas pe care trebuie să-l faci pentru plantarea usturoiului primăvara este alegerea locului potrivit. Usturoiul are nevoie de cel puțin 8 ore de soare pe zi. Se dezvoltă mai bine în straturi înălțate, unde solul este mai bine drenat.
Usturoiul preferă un sol bogat în azot. Adaugă mraniță, compost maturat sau îngrășăminte organice înainte de plantare.
Sapă gropițe de 5-7 cm adâncime. Plasează cățeii la o distanță de 15 cm între ei și 30 cm între rânduri.
Acoperă solul cu 2-3 cm de paie sau frunze tocate pentru a menține umiditatea și a preveni buruienile. După plantare, asigură-te că solul este bine umezit pentru a stimula formarea rădăcinilor.