De ce e bine să mănânci struguri de Anul Nou. 12 boabe pentru noaptea dintre ani

Fiecare popor are tradițiile sale de Revelion. Multe se bazează pe ideea de a consuma alimente care reprezintă prosperitatea pentru anul care vine. Cu toate acestea, o tradiție specifică care a devenit foarte populară în multe țări provine din Spania. Ea se referă la de ce e bine să mănânci struguri de Anul Nou.

Publicat: 31 decembrie 2021, 7:14

Consumul a 12 struguri la miezul nopții este sărbătorită de cetățenii Spaniei de la Barcelona la Bilbao. Oamenii cred că acest lucru ar trebui să aducă noroc în Noul An. Numerologia joacă și ea un rol important. Fiecare strugure reprezintă noroc în fiecare lună care urmează.

Toate fructele trebuie consumate înainte ca ceasul să bată ora 12 noapte, deci cu 12 secunde înainte.

De ce e bine să mănânci struguri de Anul Nou

Dar, de ce struguri? Există câteva povești care lasă deschisă dezbaterii originea tradiției. Una dintre ele spune că cultivatorii de struguri la sfârșitul anilor 1800 doreau să vândă cantități mari atunci când aveau recolte uriașe, scrie theblacklabel.com.

O altă poveste spune că oamenii bogați din Madrid au vrut să-i copieze pe francezi mâncând struguri și bând vin spumant în ultima zi a anului. Curând după aceea, tradiția a fost adoptată de vizitatorii Puerta del Sol. Aceștia au mers să vadă clopotele batând la miezul nopții și au mâncat strugurii într-un mod batjocoritor. Acum, tradiția este practicată în Mexic și în unele țări din America Latină.

De obicei, strugurii vânduți în Spania ca cei 12 struguri norocoși sunt un soi tradițional spaniol numit Aledo. Acesta e recoltat de pe coasta mediteraneană a Spaniei. Strugurii alb-verzui sunt înveliți în pungi de hârtie în lunile iunie și iulie, în timpul coacerii. Acest lucru îi ajută să-și păstreaze aroma și le încetinește maturarea. De asemenea, pungile de hârtie le fac coaja subțire. Astfel, strugurii sunt cu adevărat dulci și proaspeți, perfecți pentru a fi mâncați rapid.

Cum trebuie să procedezi ca să ai succes

Câteva sfaturi pentru consumul celor 12 boabe de struguri în 12 secunde sunt legate de consumul lor metodic, deoarece această tradiție implică o mâncare competitivă. Nu începe înainte de miezul nopții și nu mânca toți strugurii deodată,, deoarece ambele motive vor aduce cu siguranță ghinion. Și, dacă primul tău strugure se întâmplă să fie dulce, atunci se spune că vei avea o lună ianuarie cu mult optimism, în timp ce unul acru sugerează un început de an mai puțin bun.

Dacă termini de mâncat cele 12 boabe de struguri la timp, acest lucru înseamnă că dorințele vor fi îndeplinite.

E foarte important să ai pe masă struguri mici, fără sâmburi, să stai în apropierea unui ceas cu sonerie și să speri la un bob de strugure dulce. De asemenea, ar fi o idee bună să exersezi puțin înainte.

Și ca să te convingem să consumi mai des struguri, vezi aici câteva detalii importante despre beneficiile lor asupra organismului. Strugurii conțin cantități importante de antioxidanți, fitonutrienți, resveratrol. Cea mai mare cantitatea de natioxidanți se găsește însă în coaja strugurilor. Antioxidanții sunt acele elemente care protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi. Pe lângă faptul că sunt importanți pentru stabilirea imunității, strugurii sunt recunoscuți și pentru puterile lor antiinflamatoare.