Dovlecii sunt originari din America de Sud și America Centrală. Aceștia au fost folosiți vreme de secole în scop medicinal, dar și ca preparate delicioase. Semințele de dovleac sunt, de asemenea, bogate într-o mulțime de nutrienți. Aceștia conțin minerale precum magneziu și grăsimi sănătoase precum omega-3.
Efectele benefice ale semințelor de dovleac
Datorită faptului că semințele de dovleac sunt bogate în nutrienți, acesta au fost folosite de-a lungul timpului cu scopuri medicinale.
Conform studiilor, semințele de dovleac sunt o sursă minunată de proteine vegetale, acizi grași sănătoși, vitamine și minerale. Toate aceste beneficii ale semințelor de dovleac ar putea reduce riscul de a dezvolta o boală cronică. Mai jos găsești beneficiile semințelor de dovleac dezvoltate pe larg.
Semințele de dovleac au proprietăți antiinflamatorii
Semințele de dovleac sunt bogate în antioxidanți. Aceștia ajută la protejarea celulelor și pot reduce inflamatia din organism.
În plus, semințele de dovleac conțin fibre, care pot spori efectele antioxidante din organism. Studiile au arătată că alimtnele care conțin antioxidanți pot preveni apariția bolilor cronice.
Ar putea să prevină apariția cancerului
Studiile de laborator au arătat că semințele de dovleac ar putea opri creșterea celulelor de cancer mamar.