Reclamă

Fructe și legume cu cele mai multe pesticide pe lista Dirty Dozen 2023. Sfaturi pentru a le savura în siguranță

Se spune adesea să eviți alimentele nesănătoase, cum ar fi cerealele cu zahăr, dar există unele fructe și legume care ar trebui, de asemenea, tratate cu prudență. Ai mai jos o listă cu fructe și legume cu cele mai multe pesticide de pe lista Dirty Dozen 2023.

Publicat: 30 martie 2023, 15:11

Aproape 75% din produsele proaspete neecologice conțin reziduuri de pesticide potențial dăunătoare, conform Environmental Working Group. E o organizație nonprofit care își propune să creeze un mediu mai sănătos.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Fructe și legume cu cele mai multe pesticide pe lista Dirty Dozen 2023

Anumite pesticide sunt factori declanșatori pentru probleme de sănătate, cum ar fi defecte congenitale, avorturi spontane și dizabilități de dezvoltare la copii, afirmă Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

EWG analizează datele colectate de Departamentul Agriculturii din SUA și Administrația pentru Alimente și Medicamente pentru a clasifica produsele neecologice cu cele mai multe pesticide în fiecare an și a făcut acest lucru din 2004 și până acum.

Pentru Ghidul Cumpărătorului pentru Pesticide în Produse din 2023, EWG a folosit date care au testat peste 46.000 de mostre din 46 de fructe și legume diferite.

Afinele și fasolea verde sunt pe lista „Dirty Dozen” în acest an. Căpșunile și spanacul și-au recuperat locurile unu și doi.

Reclamă

Dirty Dozen 2023

Iată lista completă a primelor 12 fructe și legume cu cele mai multe pesticide în acest an.

  • Căpșuni;
  • Spanac;
  • Varză;
  • Piersici;
  • Pere;
  • Nectarine;
  • Mere;
  • Struguri;
  • Ardei gras și iute;
  • Cireșe;
  • Afine;
  • Fasole verde.
Reclamă

„Peste 90% din probele de căpșuni, mere, cireșe, spanac, nectarine și struguri au fost testate pozitiv pentru reziduurile a două sau mai multe pesticide”, se arată în raportul EWG.

4 moduri prin care poți reduce expunerea la pesticide

Pentru a reduce șansele de expunere la pesticide din produsele pe care le consumi, FDA sugerează:

  • Folosește săpun și apă caldă pentru a te spăla pe mâini timp de cel puțin 20 de secunde înainte și după manipularea produselor proaspete.
  • Clătește fructele și legumele înainte de a le curăța. Doar așa poți reduce șansele ca murdărie și bacteriile să ajungă pe cuțit.
  • Spală produsele ferme, cum ar fi castraveții și pepenii, cu o perie de legume curată.
  • Usucă produsele pentru a reduce bacteriile folosind o cârpă curată sau un prosop de hârtie.

Care sunt efectele asupra sănătății ale expunerii la pesticide

Atât biopesticidele sintetice, cât și cele organice au efecte nocive asupra sănătății în doze mai mari decât cele găsite de obicei în fructe și legume. De exemplu, o analiză a constatat că expunerea la pesticide poate fi asociată cu un risc mai mare a bolii Parkinson. Ar putea modifica anumite gene implicate în dezvoltarea acesteia.

În mod similar, o analiză a șapte studii a constatat, de asemenea, că expunerea la pesticide ar putea fi legată de un risc crescut de boală Alzheimer.

În plus, unele cercetări arată că utilizarea pesticidelor poate fi asociată cu anumite tipuri de cancer. O altă revizuire a studiilor pe oameni și animale a avut constatări similare. Expunerea la pesticide organofosfate precum malathion, terbufos și clorpirifos poate fi asociată cu un risc mai mare de a dezvolta cancer de sân.

Unele studii au descoperit, de asemenea, că utilizarea pesticidelor poate fi legată de un risc crescut de alte câteva tipuri de cancer. Pe listă se află cancerul de prostată, cel pulmonar și cel hepatic.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
3
Bianca Censori și Kanye West îmbrăcați în negru pe un fundal deschis
Divertisment
Bianca Censori șochează din nou. A apărut sumar îmbrăcată într-un filmuleț în mediul online
Bianca Censori șochează din nou, iar de data aceasta a apărut într-un filmuleț live pe pagina de socializare a cunoscutului Sneako. Modelul în vârstă de 30 de ani și-a schimbat încă o dată coafura....
4
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
5
actrițe din Gossip Girl pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Actrița din Gossip Girl este încă devastată de eveniment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Vedeta cunoscută pentru rolul din Gossip Girl susține că este încă devastată de tragicul eveniment. Avea aceeași vârstă cu regretata actriță. Deși ambele...
PARTENERI
×