Reclamă

Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta

Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El ajută la reglarea batailor inimii, asigură funcționarea corespunzătoare a mușchilor și nervilor și este vital pentru sintetizarea proteinelor și metabolizarea cabohiraților.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 22 martie 2025, 5:10

Dietele care pun accentul pe un aport mai mare de potasiu pot ajuta la menținerea tensiunii arteriale într-un interval sănătos, în comparație cu dietele sărace în potasiu. Hipertensiunea arterială este un factor de risc principal pentru accident vascular cerebral, așa că nu este surprinzător faptul că potasiul mai mare este, de asemenea, asociat cu o incidență mai mică a accidentului vascular cerebral.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Leguma care are mai mult potasiu decât peștele

Leguma care este mult mai bogată în potasiu decât peștele este reprezentată de cartoful dulce. Cartofii dulci includ o mulțime de beneficii pentru organism.

Aceștia ajută la îmbunătățirea digestiei, creșterea imunității, reducerea inflamației și pot să sprijine controlul greutății. Cartofii dulci sunt o rădăcină bogată în antioxidanți care îți protejează celulele de deteriorare. Ei conțin fibre, vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A și C, potasiu și zinc.

Acești nutrienți oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Pe lângă conținutul ridicat de potasiu, cartofii dulci îți pot oferi și alți nutrienți necesari. Descoperă mai jos care sunt principalele lor beneficii.

Cartofii dulci ajută la îmbunătățirea digestiei

Reclamă

Cercetările au descoperit că fibrele alimentare din cartofii dulci sunt bune pentru microbiomul intestinal. Un studiu a constat că fibrele alimentare din cartofii dulci acționează ca probiotic.

Probioticele stimulează creșterea sănătoasă a bacteriilor intestinale și ajută la îmbunătățirea digestiei și a sănătății generale.

Consumul cartofilor dulci sprijină îmbunătățirea imunității

Reclamă

Substanțele fitochimice din cartofii dulci includ: carotenoide, taninuri, flavonoide, antocianine și multe altele. Acești compuși ajută corpul să lupte împotriva bolilor și te ajută să-ți întărești sistemul imunitar prin reducerea inflamației din organism.

Cartofii dulci sprijină sănătatea ochilor și a inimii

Compușii din cartofi dulci sprijină sănătatea ochilor. Cartofii dulci conțin aceste substanțe, care protejează sănătatea ochilor și a retinei. Studiile au descoperit că antocianii au un răspuns antiinflamator la suprafața ochiului și pot trata bolile oculare.

Când vine voba de sănătate ainimii, potasiul și fibrele din cartofii dulci joacă roluri esențiale. Fibrele alimentare din cartofii dulci sunt grozave pentru inima ta. O dietă sănătoasă care include fibre alimentare adecvate poate reduce riscul de boli cardiovasculare.

Asta pentru că fibrele alimentare se leagă de acizii biliari, prevenind reabsorbția în ficat și inhibând formarea colesterolului. Într-un studiu, participanții care au consumat cartofi dulci și manioc au avut următoarele îmbunătățiri în comparație cu grupul de control, care a consumat pâine albă:

  • Creșterea colesterolului cu lipoproteine de înaltă densitate, considerat colesterolul bun
  • Scăderea colesterolului din lipoproteinele cu densitate joasă, considerat colesterolul rău.

Cartofii dulci promovează o piele sănătoasă

Beta-carotenul găsit în cartofii dulci poate promova pielea sănătoasă în mai multe moduri. Beta-carotenul funcționează ca un antioxidant protejând celulele pielii de daunele cauzate de radicalii liberi și de factorii de mediu.

Beta-carotenul poate reduce efectele radiațiilor UV, poate îmbunătăți elasticitatea pielii și poate reduce aspectul ridurilor. Beta-carotenul este transformat de organism în vitamina A, care protejează pielea, susținând creșterea celulelor, promovând vindecarea rănilor și reducând semnificativ inflamația.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
fată frumoasă care zâmbește pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Acești nativi vorbesc din inimă și o fac într-un mod extrem de autentic. 5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele și cum...
2
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Este o perioadă liniștită pentru nativii din zodiac. Citește horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025 și vezi despre ce este vorba. Astrele arată că pe alocuri va exista intenția de colaborare pe...
3
Meghan Markle în timpul unui episod din serialul său, With Love, Meghan
Familia Regală
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor. Soția Prințului Harry este mai activă ca niciodată pe platformele de...
4
Meghan Markle în timp ce plânge în timpul unui podcast
Familia Regală
Ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucnit în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică
S-a aflat ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucni în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică. Soția Prințului Harry a apărut în primul...
5
Kim Kardashian în timp ce pozează la Met Gala 2022
Divertisment
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Cum a pozat diva atunci când a mers la plajă
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Diva a postat imaginile pe conturile sale de social media. Fosta soție a lui...
PARTENERI
×