Reclamă

Rețetă de chec cu miere și aromă de scorțișoară

Transformă momentele petrecute alături de cei dragi în momente dulci, preparându-le o rețetă de chec cu miere și aromă de scorțișoară.

Publicat: 23 septembrie 2021, 7:17 / Actualizat: 3 februarie 2022, 12:38

Checul este alegerea perfectă pentru atunci când îți dorești un desert simplu și ușor de preparat. Nu necesită ingrediente complexe, le ai tot timpul la îndemână și nu necesită tehnici de preparare laborioase. În plus, poți personaliza rețetele de chec după propriul gust. Poți adăuga aroma preferată, poți adăuga în compoziția de chec fructe proaspete, nuci, alune, sau migdale, chiar și fructe confiate. Însă, de cele mai multe ori, checurile simple sunt și cele mai delicioase.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pornind de la rețeta clasică de chec, înlocuiești zahărul cu miere și uleiul cu unt și obții un minunat chec cu o textură densă și culoare apetisantă. Urmărește mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara acest delicios chec cu care îi poți răsfăța pe cei dragi în zilele răcoroase de toamnă și nu numai.

Rețetă de chec cu miere și aromă de scorțișoară – Ingrediente

  • 4 ouă medii
  • 250 gr de făină
  • 200 gr de miere de albine
  • 200 gr de unt la temperatura camerei
  • 10 gr de praf de copt
  • 50 ml de lapte
  • 1 linguriță cu pudră de scorțișoară
  • un praf de sare

Rețetă de chec cu miere – Mod de preparare

Începi prin a aduce toate ingredientele pe masa de lucru și a porni cuptorul la 180 de grade Celsius.

Reclamă

Pune untul moale în bolul mixerului și adaugă peste el mierea de albine. Mixează bine toate aceste ingrediente până când ajungi la o compoziție omogenă. Adaugă, pe rând, ouăle și omogenizează compoziția după fiecare ou adăugat.

În alt bol încăpător amestecă făina cu praful de sare, pudra de scorțișoară și praful de copt.

Adaugă, treptat, acest amestec peste compoziția de unt cu miere. La final, adaugă laptele și omogenizează bine compoziția.

Reclamă

Tapetează o formă clasică de chec cu hârtie de copt și întinde compoziția pentru chec cu miere în ea. Niveleaz-o bine la suprafață, cu o spatula de tort sau cu dosul unei linguri.

Timpul de coacere pentru această rețetă de chec cu miere și aromă de scorțișoară este de 30-35 de minute la 180 de grade Celsius, sau până când trece testul scobitorii.

Lasă checul cu miere să se răcească înainte de a-l secționa. Vei obține un chec delicios, cu o textură densă și de culoarea chihlimbarului.

Chec cu miere și aromă de scorțișoară după coacere
Checul se poate decora cu zahăr, sau se poate servi simplu / Shutterstock

Poți decora checul cu zahăr pudră, dar îl poți lăsa și simplu pentru că este frumos colorat.

Cum faci testul scobitorii pentru a verifica coacerea perfecta a aluaturilor

Atunci când timpul de coacere specificat într-o rețetă este aproape de finalizare, scoate tava cu chec din cuptor și pune-o pe un grătar. Ia o scobitoare și înfige-o în centrul checului, apoi scoate-o imediat.

Trece degetele peste scobitoare și dacă se umezesc, checul mai necesită un timp de coacere. Prelungește timpul de coacere cu 10 minute, apoi mai faci odată testul scobitorii. Scobitoarea trebuie să iasă uscată din aluatul de chec copt.

Dacă te-am convins să prepari rețeta de chec cu miere, pentru următoarea dată când dorești ceva dulce, încearcă și rețeta de chec cu lămâie și iaurt.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Sofia Vergara în timpul unei vacanțe relaxante cu prietenii
Divertisment
Sofia Vergara a pozat topless în timpul vacanței. Actrița a renunțat la inhibiții pentru bronzul perfect
Sofia Vergara a pozat topless în timpul unei vacanțe de vis în Spania. Actrița columbiană a renunțat la inhibiții pentru bronzul perfect, demonstrând încă o dată că nu se sfiește de aparițiile sexy. Vedeta...
2
Sofia Vergara în timpul vacanței sale din Spania
Divertisment
Tom Brady și Sofia Vergara au fost surprinși în ipostaze tandre în Spania. Imaginile care au spus totul despre relația lor
Tom Brady și Sofia Vergara au fost surprinși în ipostaze tandre în Spania. Imaginile sugerează că între cei doi s-ar putea înfiripa o idilă de vară. Fostul star din NFL și actrița columbiană, proaspăt...
3
Meghan Markle în timp ce pozează pentru un eveniment Vogue 2015
Familia Regală
Meghan Markle a avut „cerințe imposibile” pentru coperta Vogue din 2022: „Nici măcar Beyoncé nu le primește”
Meghan Markle a avut „cerințe imposibile” pentru coperta Vogue din 2022. Ies la iveală informații noi despre Ducesa de Sussex și conflictul pe care l-ar fi avut cu fostul redactor-șef al revistei British Vogue,...
4
Brooke Burke fotografiată în costum de baie de la spate
Divertisment
Vedeta căreia îți este greu să-i ghicești vârsta. Cine este diva pe care mulți o confundă cu o adolescentă
Ea este vedeta căreia îți este greu să-i ghicești vârsta. Diva care arată ca o adolescentă la 53 de ani. Vedeta TV, fost fotomodel și mamă a patru copii, reușește să arate cu cel...
5
fată frumoasă care doarme într-o pădure pe un fundal închis la culoare
Horoscop
Care sunt cele mai subtile 3 zodii, potrivit astrologilor. Vezi dacă te numeri printre ele
Dacă nu știai până acum care sunt cele mai subtile 3 zodii, citește articolul de mai jos și vei afla. De asemenea, vezi dacă te numeri printre ele. Atitudinea acestora îi va duce departe...
PARTENERI
×