Tot ce trebuie să faci este să alegi un tip de biscuiți simpli, fără unt sau lapte în compoziție. La fel optezi și pentru ciocolată. Citești cu atenție ingredientele de pe etichetă și alegi produsele de post.
Salamul de biscuiți este unul dintre deliciile pe care nu ai cum să nu îl adori. Face parte dintre deserturile cu iz de copilărie pe care le preparau mamele sau bunicile odinioară. Prepară-l și tu urmărind și inspirându-te din rețeta pe care ți-o oferim mai jos.
Salam de biscuiți cu nuci și ciocolată – Ingrediente
- 450 gr de biscuiți populari
- 200 gr de nucă
- 75 gr de unt de cacao sau de cocos
- 200 gr de ciocolată amăruie
- 200 ml de apă
- 100 gr de zahar
- 1 vârf linguriță cu sare
- 2 lingurițe esență de rom
- puțină nucă de cocos pentru decor
- rahat sau stafide, opțional.
Salam de biscuiți, de post – Mod de preparare
Începe prin a aduna pe masa de lucru toate ingredientele și fă-le inventarul, consultând lista, pentru a nu omite niciunul. Apoi pregătește vasele și ustensilele de lucru pentru a le avea la îndemână.
Citește și
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Citește și
Red Velvet Lava Cake. Rețeta Moelleux au chocolat
Reclamă
Ai nevoie de o cratiță în care să prepari siropul, de un bol în care să amesteci ingredientele și un chopper, sau robot pentru a mărunți o parte din ingrediente. Mai ai nevoie de două bucăți de folie în care să montezi desertul. Când ai toate ingredientele și ustensilele pregătite, poți începe prepararea deliciosului desert de post.
Cum prepari salamul de biscuiți cu nuci și ciocolată
Mai întâi pune 1/4 din cantitatea de biscuiți în robot și 1/4 din cantitatea de nuci. Mărunțește fin aceste ingrediente, apoi transferă-le într-un bol încăpător.
