Poate deveni frustrant atunci când bananele se strică mair repede decât ai sperat. Experții au dezvăluit însă cel mai bun sfat de depozitare pentru a le face să reziste mai mult.
Sfat simplu pentru depozitarea bananelor
Bananele au o perioadă de valabilitate foarte scurtă de aproximativ două până la trei zile dacă sunt cumpărate când sunt coapte. Dacă sunt achiziționate când sunt verzi, pot dura câteva zile în plus. Cu toate acestea, uneori nu se coc corespunzător dacă sunt prea verzi.
Coaja de banană se poate înnegri foarte ușor, ceea ce poate deteriora calitatea fructului din interior și poate reduce durata de valabilitate. Pentru a preveni această situație, experții au dezvăluit diferite moduri prin care poți bananele să dureze mult mai mult, până la 10 zile.
Cei mai mulți oameni păstrează bananele pe blatul din bucătărie, într-un coș cu fructe sau alături de fructe pentru a le păstra proaspete.
Cu toate acestea, conform lui Kate Hall, expert în alimentație și fondator al The Full Freezer, depozitarea fructelor în frigider poate ajuta la prelungirea utilizării lor cu până la 10 zile odată ce sunt coapte.
Odată ce bananele au ajuns la culoarea dorită, pur și simplu pune-le în frigider departe de alte fructe.
Citește și
Biscuiți de banane și fulgi de ovăz. Rețetă de gustare sănătoasă
Citește și
Legătura dintre fructe și legume și sănătatea intestinală. Recomandările nutriționiștilor pentru o digestie perfectă
Reclamă
Expertul a adăugat: „Dacă bananele au trecut de punctul în care vrem să le mâncăm, le poți curăța de coajă. Următorul pas este să le poți depozita în congelator”.
Chiar dacă sunt congelate, bananele pot fi adăugate direct în clătite, smoothie-uri sau chiar transformate în înghețată.
