Superalimente esențiale pentru primăvară. Ce nu ar trebui să lipsească din dieta ta, conform nutriționiștilor

Aceste superalimente esențiale pentru primăvară oferă vitamine, minerale și antioxidanți. Este anotimpul ideal pentru a începe să consumi din nou salate, legume și fructe proaspete. Printre alimentele recomandate de nutriționiști se numără căpșunile și sparanghelul.

Cristiana Coman

Publicat: 18 mai 2025, 6:00

Primăvara este perioada perfectă pentru a te întoarce la diete sănătoase și pline de alimente benefice pentru corp și minte. Găsești fără doar și poate produse crescute în mod natural la cea mai apropiată piață din cartierul tău.

Superalimente esențiale pentru primăvară

Deși există mult mai multe superalimente potrivite pentru consum în acest anotimp, am creat o listă specială pentru a te putea orienta la nevoie fără dificultăți.

Căpșunile sunt pe primul loc în această listă. Acest lucru se datorează faptului că sunt pline de vitamina c, potasiu, folați și antioxidanți. Permit reducerea radicalilor liberi ce sunt asociați cu cancerul și diabetul, printre alte boli. Deși multe sortimente gustoase se găsesc la supermarket, cel mai bine este să găsești o sursă cât mai naturală, chiar de la producători locali.

Alături de iaurturi, salate sau semințe pot crea un mic-dejun nemaipomenit. Există multe variante de a le introduce în dietă, fără prea mare greutate.

Spanacul se numără printre cele mai nutritive alimente pe care poți să le consumi primăvara. Nu suportă căldura excesivă, astfel că este recomandat să fie consumat proaspăt, arată cei de la Realsimple.com. Bogat în vitamina A, C și K, ajută la o vedere mai bună, sistem imunitar corespunzător și sănătatea intestinelor. Există multe rețete pe care le poți încerca în acest sens.

Ridichia este o legumă de sezon care conține fibre și vitamina C, esențiale pentru sănătatea digestivă și pentru stimularea apetitului. Acestea ajută la curățarea ficatului și la îmbunătățirea tranzitului intestinal.

Ceapa verde și usturoiul verde sunt bogate în vitamine și antioxidanți, având proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii. Acestea sprijină sistemul imunitar și contribuie la sănătatea cardiovasculară.

Sparanghelul este o legumă de primăvară cu un conținut ridicat de fibre și vitamina K, benefică pentru sănătatea oaselor și pentru detoxifierea organismului. Este ideal pentru supe, salate sau ca garnitură.

Reclamă

Cum să te hidratezi primăvara

Hidratarea corectă primăvara este esențială pentru menținerea sănătății, mai ales că în această perioadă organismul se adaptează după sezonul rece. Temperaturile cresc treptat, iar corpul începe să elimine mai multă apă prin transpirație. În plus, detoxifierea naturală de primăvară are loc mai eficient dacă susținem organismul cu suficiente lichide.

Setea este un semn că deja ești ușor deshidratat. Încearcă să bei apă la intervale regulate, nu doar când simți nevoia. Ideal este să bei câte puțin pe tot parcursul zilei, punctează cei de la Marthastewart.com. Primăvara abundă în legume și fructe proaspete cu conținut ridicat de apă. Acestea nu doar hidratează, dar oferă și vitamine și minerale esențiale. Ceaiurile din plante precum urzica, păpădia, menta sau socul nu doar hidratează, dar sprijină și detoxifierea organismului și funcționarea ficatului.

Câte superalimente poți consuma zilnic

Nutriționiștii recomandă diversitate și echilibru. Ideea nu este să mănânci cât mai multe superalimente odată, ci să le integrezi strategic în alimentația ta zilnică. 2-5 porții de superalimente pe zi, distribuite între mese, în funcție de necesarul tău caloric și stilul de viață.

Alternează superalimentele pe parcursul săptămânii pentru un aport variat de nutrienți. Nu exagera cu aceleași alimente zilnic. Chiar și superalimentele pot crea dezechilibre dacă sunt consumate în exces. De exemplu, semințele de in pot cauza probleme digestive dacă depășești 2 linguri/zi.

Combină superalimentele cu alimente „obișnuite”. O salată cu spanac, ulei de măsline, avocado și ou este un exemplu de masă echilibrată.