Reginei Elisabeta a II-a îi place să servească tort de ciocolată cu biscuiți în timpul ceaiului de la Palatul Buckingham. Tortul cu aspect delicios este iubit și de nepotul ei, Prințul William, care l-a avut și la nunta sa cu Kate Middleton.
Fostul bucătar al Familiei Regale, Darren McGrady, a dezvăluit anterior pentru Hello Magazine că Regina este un fan atât de mare al tortului cu ciocolată, încât cerea ca bucățile rămase să fie ambalate și trimise la Castelul Windsor.
„Bucătarii regali trimit în fiecare zi un tort întreg Maiestății Sale pentru ceai. Uneori ia doar o felie și apoi dispare definitiv de la masa regală”, a declarat Darren McGrady, potrivit Hello Magazine.
Îmi amintesc, de pe vremea în care eram un bucătar tânăr, când am călătorit de la Paddington la Windsor într-o vineri dimineață cu un tort de ciocolată pe jumătate mâncat, strâns într-o cutie de biscuiț, învelit în Clingfilm și cocoțată pe genunchiul meu, cu teama de a nu-l scăpa. A fost preferatul ei. Și când prințul William l-a încercat pentru prima dată, i-a plăcut și a cerut să îi fie pregătit pentru nunta lui.
– Darren McGrady
Tortul de ciocolată preferat al Reginei Elisabeta a II-a
Pe site-ul său, Darren McGrady dezvăluie că „tortul bogat de ciocolată neagră are o textură crocantă minunată datorită biscuiților clasici englezești Rich tea”. Tortul este finisat cu un strat de glazură de ciocolată.
Citește și
Red Velvet Cake. Rețetă de tort catifea roșie
Citește și
Ce mâncare preferau Prinții William și Harry în copilărie
Reclamă
Tort de ciocolată cu biscuiți – Ingrediente
- 1/2 lingurita de unt pentru ungerea tigăii
- 230 de grame de biscuiți sau de fursecuri dulci
- 100 de grame de unt nesărat, înmuiat
- 100 de grame de zahăr granulat
- 100 de grame de ciocolată neagră
