În loc să consumi fast-food poți apela la alimentele pe care le-ai pregătit din timp și pe care le-ai lăsat la congelator. Acestea te vor ajuta să ai în continuare o dietă echilibrată și nutritivă. În timp ce unele alimente își pierd nutrienții atunci când sunt congelate, specialiștii spun că există câteva excepții. Ți-am pregătit o listă cu fructe și legume pe care le poți congela fără ca acestea să-și piardă din nutrienți și vitamine.
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Alimente congelate pe care să le ai mereu în casă
O dietă echilibrată trebuie să conțină fructe și legume. Acestea te ajută să-ți întărești sistemul imunitar și să te ferești de posibilele boli. Un studiu recent a demonstrat că peste 90% din americani nu consumă o dietă echilibrată.
Creșterea costurilor produselor alimentare poate fi un motiv pentru care oamenii aleg să consume produse ieftine, care de multe ori nu sunt la fel de nutritive. Însă nutriționiștii spun că această problemă poate fi rezolvată cu ușurință prin congelarea anumitor fructe și legume. Pe lângă lista de alimente congelate pe care e recomandat să le ai mereu în casă dacă vrei să pierzi în greutate, specialiștii îți oferă și o listă a alimentelor care nu-și vor pierde nutrienții și vitaminele în pofida faptului că au fost depozitate prin congelare.
Frcutele de pădure
Afinele sunt primele pe lista de alimente congelate pe care să le ai mereu în casă. Acestea sunt extrem de versatile și pot fi incluse într-o mulțime de preparate. În plus, atunci când sunt congelate, afinele nu și pierd din proprietăți. Acestea rămân bogate în antioxidanți, dar și în fibre și vitamine. Afinele pot fi folosite pentru deserturi coapte, smoothie-uri sau drept toppinguri pentru micul dejun.
Citește și
Obiceiuri sănătoase pentru o masă musculară puternică. Ce recomandă specialiștii să incluzi în dieta ta
Citește și
Metode de prevenire ale demenței. Care sunt cele mai recente descoperiri ale specialiștilor
Reclamă
Fructele de pădure, cum ar fi afinele, zmeura, căpșunele și murele, sunt unele dintre cele mai bune surse de antioxidanți. Mai multe studii au arătat că acestea își păstrează proprietățile antioxidante chiar și după procesul de congelare. Antioxidanții sunt benefici organismului și te ajută în lupta împotriva radicalilor liber, dar și a bolilor cronice.
Morcovi tocați
Morcovii tocați, alături de ardeiul tocat sau vinete, nu ar trebui să lipsească din congelatorul unei gospodine. Aceștia pot fi folosiți la supe, dar și în diferite prăjituri sau alte preparate gustoase. Legumele congelate tăiate mărunt reduc timpul de pregătire al acestora atunci când sunt folosite pentru un preparat.
