Când te gândești la pepenele verde, sigur îți vine în minte doar porțiunea roz a fructului. De fapt, când îl tai primul instinct e să îndepărtezi imediat semințele pentru a le arunca într-un coș de gunoi. Este un obicei la care e indicat să renunți, deoarece semințele de pepene verde au mai multe beneficii pentru sănătate.
La fel ca semințele de floarea soarelui și semințele de chia, semințele de pepene verde pot fi consumate pentru a îmbunătăți sănătatea organismului.
Ankita Ghoshal Bisht, dietetician a dat toate informațiile pentru a afla totul despre semințele de pepene verde.
Beneficiile semințelor de pepene verde
Semințele de pepene verde pot fi adesea trecute cu vederea. Cu toate acestea, ai fi surprinsă să știi că sunt o sursă bogată de nutrienți. Iată cinci beneficii potențiale pentru sănătate ale semințelor de pepene verde.
Sănătatea inimii
Semințele de pepene verde sunt o sursă excelentă de magneziu. Joacă un rol important în menținerea unei inimi sănătoase prin reglarea tensiunii arteriale și susținerea ritmului cardiac adecvat, spune Bisht.
Sprijin pentru sistemul imunitar
Zincul este crucial pentru un sistem imunitar puternic. Așa că, vei fi bucuroasă să știi că se găsește din abundență în semințele de pepene verde. Celulele imune care ajută la lupta împotriva infecțiilor și oricărei tulburări sunt produse și activate cu ajutorul zincului.