Pentru prepararea biluțelor de brânză ai nevoie de doar trei ingrediente, dar și de câteva condimente și semințe. Condimentele se pot alege după preferințe. Important este să fie cât mai colorate, pentru un aspect spectaculos al biluțelor de brânză. Mai poți folosi pentru decorul acestora atât ierburi proaspete tocate mărunt, cât și ierburi uscate. Pentru culori deosebite poți folosi boia de ardei, turmeric sau alte condimente sub formă de pudră. Din categoria semințelor poți folosi semințe de in, susan, mac și altele.
Tot din categoria rețetelor de gustări cu brânză, îți mai recomandăm și o rețetă de budincă de dovleac cu brânză și semințe.
Mai jos vei descoperi rețeta detaliată pentru prepararea biluțelor din brânză.
Biluțe de brânză cu ardei și condimente – Ingrediente
- 300 gr brânză feta sau brânză telemea
- 200 gr cremă de brânză cu smântână
- 1 ardei gras de culoare roșie
- semințe de in
- semințe de susan alb si negru
- mărar uscat și măcinat
- busuioc uscat
- ceapă deshidratată
- mărar verde sau pătrunjel
- boia de ardei dulce și iute.
Citește și
Pogăcele cu cașcaval. Rețetă tradițională din Banat
Citește și
Samosa. Rețetă de aperitiv cald din bucătăria indiană
Reclamă
Rețeta biluțelor din brânză – Mod de preparare
Începe prin a consulta lista și a aduna pe masa din bucătărie toate ingredientele necesare preparării biluțelor din brânză. Adună și ustensilele necesare, pentru a avea totul la îndemână când vei amesteca ingredientele. Ai nevoie de mai multe boluri în care amesteci ingredientele pentru biluțe și în care pui condimentele.
Cum prepari rețeta de biluțe de brânză cu ardei și condimente
Mai întâi, pune în boluri separate condimentele, semințele, ierburile proaspete și pe cele uscate, pentru a le folosi la decorul biluțelor. Toacă mărunt verdețurile proaspete, iar pe cele uscate macină-le, dar cu atenție pentru a nu le transforma în pudră.
