Biluțe de brânză cu ardei și condimente. Rețetă simplă de aperitiv

Tot din categoria rețetelor de gustări cu brânză, îți mai recomandăm și o rețetă de budincă de dovleac cu brânză și semințe.

Mai jos vei descoperi rețeta detaliată pentru prepararea biluțelor din brânză.

Biluțe de brânză cu ardei și condimente – Ingrediente

• 300 gr brânză feta sau brânză telemea
• 200 gr cremă de brânză cu smântână
• 1 ardei gras de culoare roșie
• semințe de in
• semințe de susan alb si negru
• mărar uscat și măcinat
• busuioc uscat
• ceapă deshidratată
• mărar verde sau pătrunjel
• boia de ardei dulce și iute.

Citește și

Pogăcele cu cașcaval. Rețetă tradițională din Banat

Citește și

Samosa. Rețetă de aperitiv cald din bucătăria indiană

Reclamă

Rețeta biluțelor din brânză – Mod de preparare

Începe prin a consulta lista și a aduna pe masa din bucătărie toate ingredientele necesare preparării biluțelor din brânză. Adună și ustensilele necesare, pentru a avea totul la îndemână când vei amesteca ingredientele. Ai nevoie de mai multe boluri în care amesteci ingredientele pentru biluțe și în care pui condimentele.

Cum prepari rețeta de biluțe de brânză cu ardei și condimente

Mai întâi, pune în boluri separate condimentele, semințele, ierburile proaspete și pe cele uscate, pentru a le folosi la decorul biluțelor. Toacă mărunt verdețurile proaspete, iar pe cele uscate macină-le, dar cu atenție pentru a nu le transforma în pudră.

După ce pregătești bolurile cu condimentele, poți pregăti brânzeturile și ardeiul.

Spală ardeiul, secționează-l în jumătăți și îndepărtează cotorul, nervurile și semințele. Apoi, toacă-l în cuburi cât mai mărunte. Poți opta pentru a folosi ardei gras, proaspăt sau congelat, dar poți folosi și ardei copți sau chiar gogoșari murați. Toate aceste sortimente de ardei se combină în mod delicios cu amestecul de brânzeturi.

Într-un bol, adaugă brânza sărată dată pe răzătoare sau sfărâmată cu furculița. Peste aceasta, adaugă crema de brânză, dar și ardeiul tocat în cuburi.

Citește și

Timp liber

Superstiții de Florii. Ce ai voie și ce nu ai voie în duminica dinaintea Paștelui

Horoscop zilnic

Horoscopul zilei de 14 aprilie 2025. Leii trebuie să fie atenți cu timpul lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta

Horoscop

3 zodii pot începe să privească cu încredere spre viitor dupa 15 aprilie 2025. Nativi care merită din plin să fie răsplătiți

Mai multe articole

Amestecă bine toate aceste ingrediente. Cu ajutorul unei linguri, ia din compoziția rezultată și modeleaz-o sub formă de biluță. După ce ai modelat toate biluțele de brânză, începe să le tăvălești prin bolurile cu condimente.

Așază delicioasele biluțe de brânză cu ardei și condimente pe platouri de servire, intercalându-le astfel încât să obții un spectacol de culori.

Acoperă-le cu folie de prospețime și depozitează-le în frigider până în momentul servirii. În câteva ore de relaxat la frigider, biluțele vor deveni mai ferme, iar aromele se vor întrepătrunde într-un gust delicios.

O altă rețetă interesantă de aperitiv pe bază de brânză, este rețeta de pateuri cu brânză sărată și mărar.

Citește și

Crochete de cartofi cu cașcaval. Rețetă simplă de gustare delicioasă

Citește și

Colțunași cu brânză și dovlecel, perfecți pentru gustări delicioase

Reclamă

Vezi galeria foto 3 poze