Reclamă

Cafea dalgona, una dintre cele mai populare rețete de cafea

Rețeta de cafea dalgona a câștigat popularitate în pandemie, atunci când oamenii încercau să-și ocupe timpul cu activități cât mai plăcute. Aceasta se poate prepara atât cu lapte rece, dar și cu lapte cald și este o modalitate excelentă de a te bucura de gustul unic al cafelei.

Publicat: 27 iunie 2022, 7:48

Primele postări cu rețeta de cafea dalgona au apărut pe Instagram și TikTok. Preparatul este originar din Corea și are un aspect plăcut și un gust unic, datorită texturii cremoase.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

În ciuda aspectului spectaculos, cafeaua dalgona este ușor de preparat. În plus, ai nevoie de doar trei ingrediente pentru a o obține.

Tot ce trebuie să faci este să omogenizezi cafea instant cu zahăr și apă și vei obține un amestec cremos, care mai apoi, dizolvat cu lapte cald sau rece îți va oferi șansa să te bucuri de gustul autentic al celebrei cafele dalgona.

Ingrediente – Cafea Dalgona

2 lingurițe de de cafea instant;
2 lingurițe de zahăr tos;
2 lingurițe de apă fierbinte;
200 ml de lapte rece sau cald;
cuburi de gheață în cazul în care vrei să obții varianta rece a cafelei.

Reclamă

Mod de preparare – Cafea Dalgona

Cu ajutorul unui mixer, amestecă cafeaua solubilă cu zahărul. Mai apoi adaugă apa fierbinte. Amestecă ușor cu lingurița până când obții din nou o compoziție omogenă și pornește din nou mixerul.

Compoziția se mixează până când se obține o spumă deschisă la culoare și foarte tare. Cu mixerul, prepararea spumei durează între 5 și 6 minute.

Dacă preferi varianta rece a cafelei, pune cuburi de gheață într-un pahar, toarnă 200 de ml de lapte rece și adaugă spuma deasupra. Din spuma de mai sus se pot prepara 2 cafele dalgona.

Reclamă

Sfaturi pentru a obține cea mai bună cafea dalgona

Cafeaua dalgona nu este deloc greu de preparat. Aceasta se obține așa cum am mai spus din trei ingrediente, iar modul de preparare nu durează mai mult de 10 minute cu tot cu adunarea ingredientelor.

Cel mai important sfat pentru a obține o textură cremoasă este să folosești o cafea instant cu granulație fină. Textura grunjoasă nu se topește foarte bine. De asemenea, ness-ul cu granulație mare nu lasă spuma să se formeze cum trebuie. În cazul în care nu ai alt tip de cafea instant în casă, poți zdrobi granulele într-un mojar sau în râșnița de cafea.

Un alt avantaj al cafelei dalgona este faptul că se poate face cu orice tip de lapte, de origine animală sau vegetală, adică rețeta de cafea dalgona se poate prepara chiar și în perioadele de post.

Ideal pentru savurarea acestei cafele este să folosești pahare înalte, transparente. Doar așa te poți bucura de felul în care spuma obținută plutește la suprafața laptelui. Se poate servi cu un pai aspectuos, iar rezultatul este unul pe măsură.

Dacă ți-ai stârnit îndeajuns curiozitatea, iată și cum se prepară faimosul desert din Squid Game. Rețeta dalgona a atras atenția fanilor serialului încă de la lansarea producției.

RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Barron Trump la învestirea tatălui său
Divertisment
Barron Trump s-a întors la facultate, dar nu a revenit singur. Cine sunt bărbații care stau mereu pe urmele lui
Barron Trump s-a întors la facultate. Fiul cel mic al actualului Președinte SUA și al Melaniei Trump studiază în primul an la Universitatea din New York, dar statutul lui e diferit de al celorlalți...
2
O femeie frumoasă care poartă o rochie albastră și reprezintă una dintre acele zodii care nu se tem să fie cringe
Horoscop
Zodiile care nu se tem să fie „cringe”: semnele care îmbrățișează autenticitatea fără rușine
Fiecare dintre noi a avut momente „cringe” – acele situații în care comportamentul nostru pare exagerat, stânjenitor sau pur și simplu diferit de normele sociale. Dar pentru anumite semne zodiacale, aceste momente nu sunt...
3
fată frumoasă îmbrăcată în înger pe un câmp în timpul zilei
Horoscop
Numerele îngerilor pentru fiecare zodie în parte în luna februarie. Ce spun astrele
Nativii vor fi ghidați de astre și în a doua lună a anului. Află care sunt numerele îngerilor pentru fiecare zodie în parte în luna februarie. Anul 2025 este înaintea noastră, astfel că planurile...
4
îndrăgostiți care stau îmbrățișați și se iubesc într-o zi însorită
Horoscop
3 zodii care se căsătoresc cu cei mai buni prieteni. Ce spun astrele
Te-ai întrebat vreodată de ce unele cupluri se înțeleg atât de bine? Vezi care sunt cele 3 zodii care se căsătoresc cu cei mai buni prieteni și află motivul. Conexiunile ascunse între parteneri pot...
5
O femeie frumoasă care poartă o rochie roz și reprezintă una dintre acele zodii care sunt de încredere
Horoscop
3 zodii care sunt de încredere. Nativii pe care te poți baza în orice situație
Acestea sunt cele 3 zodii care sunt de încredere. Astrologii susțin că nativii aceștia sunt descurcăreți și te poți baza pe ei în orice situație. Încrederea este un lucru special, ca o îmbrățișare caldă...
PARTENERI
×