Reclamă

Cafea dalgona, una dintre cele mai populare rețete de cafea

Rețeta de cafea dalgona a câștigat popularitate în pandemie, atunci când oamenii încercau să-și ocupe timpul cu activități cât mai plăcute. Aceasta se poate prepara atât cu lapte rece, dar și cu lapte cald și este o modalitate excelentă de a te bucura de gustul unic al cafelei.

Publicat: 27 iunie 2022, 7:48

Primele postări cu rețeta de cafea dalgona au apărut pe Instagram și TikTok. Preparatul este originar din Corea și are un aspect plăcut și un gust unic, datorită texturii cremoase.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

În ciuda aspectului spectaculos, cafeaua dalgona este ușor de preparat. În plus, ai nevoie de doar trei ingrediente pentru a o obține.

Tot ce trebuie să faci este să omogenizezi cafea instant cu zahăr și apă și vei obține un amestec cremos, care mai apoi, dizolvat cu lapte cald sau rece îți va oferi șansa să te bucuri de gustul autentic al celebrei cafele dalgona.

Ingrediente – Cafea Dalgona

2 lingurițe de de cafea instant;
2 lingurițe de zahăr tos;
2 lingurițe de apă fierbinte;
200 ml de lapte rece sau cald;
cuburi de gheață în cazul în care vrei să obții varianta rece a cafelei.

Reclamă

Mod de preparare – Cafea Dalgona

Cu ajutorul unui mixer, amestecă cafeaua solubilă cu zahărul. Mai apoi adaugă apa fierbinte. Amestecă ușor cu lingurița până când obții din nou o compoziție omogenă și pornește din nou mixerul.

Compoziția se mixează până când se obține o spumă deschisă la culoare și foarte tare. Cu mixerul, prepararea spumei durează între 5 și 6 minute.

Dacă preferi varianta rece a cafelei, pune cuburi de gheață într-un pahar, toarnă 200 de ml de lapte rece și adaugă spuma deasupra. Din spuma de mai sus se pot prepara 2 cafele dalgona.

Reclamă

Sfaturi pentru a obține cea mai bună cafea dalgona

Cafeaua dalgona nu este deloc greu de preparat. Aceasta se obține așa cum am mai spus din trei ingrediente, iar modul de preparare nu durează mai mult de 10 minute cu tot cu adunarea ingredientelor.

Cel mai important sfat pentru a obține o textură cremoasă este să folosești o cafea instant cu granulație fină. Textura grunjoasă nu se topește foarte bine. De asemenea, ness-ul cu granulație mare nu lasă spuma să se formeze cum trebuie. În cazul în care nu ai alt tip de cafea instant în casă, poți zdrobi granulele într-un mojar sau în râșnița de cafea.

Un alt avantaj al cafelei dalgona este faptul că se poate face cu orice tip de lapte, de origine animală sau vegetală, adică rețeta de cafea dalgona se poate prepara chiar și în perioadele de post.

Ideal pentru savurarea acestei cafele este să folosești pahare înalte, transparente. Doar așa te poți bucura de felul în care spuma obținută plutește la suprafața laptelui. Se poate servi cu un pai aspectuos, iar rezultatul este unul pe măsură.

Dacă ți-ai stârnit îndeajuns curiozitatea, iată și cum se prepară faimosul desert din Squid Game. Rețeta dalgona a atras atenția fanilor serialului încă de la lansarea producției.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
3
Bianca Censori și Kanye West îmbrăcați în negru pe un fundal deschis
Divertisment
Bianca Censori șochează din nou. A apărut sumar îmbrăcată într-un filmuleț în mediul online
Bianca Censori șochează din nou, iar de data aceasta a apărut într-un filmuleț live pe pagina de socializare a cunoscutului Sneako. Modelul în vârstă de 30 de ani și-a schimbat încă o dată coafura....
4
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
5
actrițe din Gossip Girl pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Actrița din Gossip Girl este încă devastată de eveniment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Vedeta cunoscută pentru rolul din Gossip Girl susține că este încă devastată de tragicul eveniment. Avea aceeași vârstă cu regretata actriță. Deși ambele...
PARTENERI
×