Reclamă

Cafea dalgona, una dintre cele mai populare rețete de cafea

Rețeta de cafea dalgona a câștigat popularitate în pandemie, atunci când oamenii încercau să-și ocupe timpul cu activități cât mai plăcute. Aceasta se poate prepara atât cu lapte rece, dar și cu lapte cald și este o modalitate excelentă de a te bucura de gustul unic al cafelei.

Publicat: 27 iunie 2022, 7:48

Primele postări cu rețeta de cafea dalgona au apărut pe Instagram și TikTok. Preparatul este originar din Corea și are un aspect plăcut și un gust unic, datorită texturii cremoase.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

În ciuda aspectului spectaculos, cafeaua dalgona este ușor de preparat. În plus, ai nevoie de doar trei ingrediente pentru a o obține.

Tot ce trebuie să faci este să omogenizezi cafea instant cu zahăr și apă și vei obține un amestec cremos, care mai apoi, dizolvat cu lapte cald sau rece îți va oferi șansa să te bucuri de gustul autentic al celebrei cafele dalgona.

Ingrediente – Cafea Dalgona

2 lingurițe de de cafea instant;
2 lingurițe de zahăr tos;
2 lingurițe de apă fierbinte;
200 ml de lapte rece sau cald;
cuburi de gheață în cazul în care vrei să obții varianta rece a cafelei.

Reclamă

Mod de preparare – Cafea Dalgona

Cu ajutorul unui mixer, amestecă cafeaua solubilă cu zahărul. Mai apoi adaugă apa fierbinte. Amestecă ușor cu lingurița până când obții din nou o compoziție omogenă și pornește din nou mixerul.

Compoziția se mixează până când se obține o spumă deschisă la culoare și foarte tare. Cu mixerul, prepararea spumei durează între 5 și 6 minute.

Dacă preferi varianta rece a cafelei, pune cuburi de gheață într-un pahar, toarnă 200 de ml de lapte rece și adaugă spuma deasupra. Din spuma de mai sus se pot prepara 2 cafele dalgona.

Reclamă

Sfaturi pentru a obține cea mai bună cafea dalgona

Cafeaua dalgona nu este deloc greu de preparat. Aceasta se obține așa cum am mai spus din trei ingrediente, iar modul de preparare nu durează mai mult de 10 minute cu tot cu adunarea ingredientelor.

Cel mai important sfat pentru a obține o textură cremoasă este să folosești o cafea instant cu granulație fină. Textura grunjoasă nu se topește foarte bine. De asemenea, ness-ul cu granulație mare nu lasă spuma să se formeze cum trebuie. În cazul în care nu ai alt tip de cafea instant în casă, poți zdrobi granulele într-un mojar sau în râșnița de cafea.

Un alt avantaj al cafelei dalgona este faptul că se poate face cu orice tip de lapte, de origine animală sau vegetală, adică rețeta de cafea dalgona se poate prepara chiar și în perioadele de post.

Ideal pentru savurarea acestei cafele este să folosești pahare înalte, transparente. Doar așa te poți bucura de felul în care spuma obținută plutește la suprafața laptelui. Se poate servi cu un pai aspectuos, iar rezultatul este unul pe măsură.

Dacă ți-ai stârnit îndeajuns curiozitatea, iată și cum se prepară faimosul desert din Squid Game. Rețeta dalgona a atras atenția fanilor serialului încă de la lansarea producției.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Patrick Schwarzenegger o sărută tandru pe logodnica sa
Divertisment
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Cum au fost cei doi pozați în public
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Fiul lui Arnold a fost surprins în timp ce își săruta romantic logodnica, înainte de a o apuca jucăuș de posterior în public. Fiul...
2
O femeie care ține în mână o ladă cu legume proaspet, care conțin mai mult potasiu decât peștele
Sănătate
Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta
Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dinte cele zodii pentru care viața este mai bună în ziua de 23 martie 2025
Horoscop
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Acești nativi din zodiac au parte de multe surprize plăcute în această perioadă. Pe 23 martie 2025, viața devine...
4
David Hasselhoff, alături de Pamela Bach, pe vremea când formau un cuplu
Divertisment
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Cum a fost fotografiat recent actorul
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Actorul pare vizibil afectat după vestea sinuciderii fostei sale partenere. Pamela Bach a renunțat la viață la vârsta de 61...
5
Hilaria Baldwin, alături de soțul ei, la un eveniment
Divertisment
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Chiar și fanii au spus că e un moment greu de privit
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Totul s-a întâmplat în timpul unui interviu, un moment care a devenit rapid viral pe rețelele sociale. Personalitatea TV, în vârstă de 41 de...
PARTENERI
×