Reclamă

Ce să adaugi în aluatul gogoșilor ca să fie pufoase. Secretul care le va face să fie curcubeu pe cerul gurii

Gogoșile făcute în casă sunt cele mai gustoase, aromate și cerute deserturi din toate timpurile. Nimic nu se compară cu mirosul casei după ce le-ai pregătit și lăsat la dospit. Și ca să obții cel mai delicios desert, află ce să adaugi în aluatul gogoșilor ca să fie pufoase.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 9 octombrie 2023, 7:12

Gogoșile se numără printre cele mai practice deserturi făcute în casă. Prepararea lor nu durează mult, timpul de dospire nu este deloc mare, iar prăjirea este un pas relativ ușor. Răbdarea este importantă însă în obținerea gogoșilor care se topesc pe cerul gurii.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce să adaugi în aluatul gogoșilor ca să fie pufoase

Secretul unor gogoși pufoase și gustoase constă în ingredientele adăugate și dospirea corectă a aluatului. Acum că vei afla ce să adaugi în aluatul gogoșilor ca să fie pufoase, cu siguranță îți vei impresiona familia la următoarea gustare.

Cum ingredientele trebuie să fie mereu de cea mai bună calitate atunci când vine vorba despre cele mai gustoase preparate, așa se întâmplă și în cazul gogoșilor.

Unul dintre ingredientele care fac gogoșile să fie pufoase este desigur untul. Pentru că este un ingredient bogat în grăsimi, dar are și un procent ridicat de apă, se pare că exact această umiditate ajută la obținerea texturii pufoase a gogoșilor în timpul prăjirii. Gustul de unt este de neînlocuit din prepararea deserturilor, așa că asigură-te că îl cumperi pe cel mai bun atunci când faci aprovizionarea frigiderului.

Din păcate, eticheta produselor de pe rafturile magazinelor nu este cea mai bună asigurare că ai cumpărat ceea ce trebuie. Și cum în lanțurile comerciale vei găsi mai multe tipuri de unt care te pot pune în dificultate, află din rândurile de mai jos cum recunoști un unt de calitate, cel care asigură gustul perfect al preparatelor tale.

Reclamă

Cum recunoști un unt de calitate pe rafturile magazinelor

Ai mai jos câteva sfaturi care te vor ajuta să cumperi cel mai bun unt, cu cea mai bună calitate. Primul pas de care trebuie să ții cont este compoziția acestuia. Un unt de calitate are doar două ingrediente în compoziție: lapte integral și frișcă.

Dacă pe lista de ingredinte nu regăsești cuvântul unt, atunci e posibil ca acesta să nu fie un unt de calitate, ci mai degrabă margarină sau spread.

Reclamă

Un alt sfat de care trebuie să ții cont este prețul pachetului de unt de la raft. Un unt de calitate se obține din lapte de vacă, așa că și prețul lui o să fie unul pe măsură. Dacă vrei să nu faci rabat în deserturile tale, va trebui să achiți un preț mai mare pentru un pachet de unt.

Culoarea untului este și ea importantă. Specialiștii spun că aceasta nu trebuie să fie nici prea galbenă, dar nici prea albă.

Termenul de valabitate este de asemenea de luat în considerare. Untul care este obținut din lapte de vacă nu are un termen de valabilitate mai mare de 10 zile. Atunci când untul este depozitat într-o cutie metalică termenul de valabilitate ar trebui să fie de maximum trei luni.

Untul trebuie să fie tare și neted și să nu se fărâmițeze. Atunci când este făcut din frișcă de calitate superioară, untul trebuie să fie tare și neted. La tăiere e important să observi un luciu aparte pe suprafața sa.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Demi Moore, într-o rochie argintie la Premiile Oscar 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Premiile Oscar 2025. Cele mai spectaculoase ținute
La cea mai importantă seară a Hollywood-ului vedetele au strălucit în ținute spectaculoase. Covorul roșu de la Premiile Oscar 2025, printre cele mai așteptate momente. Vezi mai jos cum s-au îmbrăcat celebritățile. Gala Premiilor...
2
O femeie frumoasă care poartă o rochie albastră și reprezintă una dintre acele zodii care au parte de o viață mai bună în 2025
Horoscop
Viața este mai ușoară pentru aceste semne zodiacale în martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai ușoară pentru aceste semne zodiacale în martie 2025. Acești naitivi au parte de multe surprize plăcute și reușesc să treacă peste micile încercări care ar putea să apară pe parcursul zilei....
3
Fouă femeie frumoase care reprezintă zodia nefeicită a lunii matie 2025
Frumusețe
Zodia nefericită a lunii martie 2025. Ea are cele mai multe probleme din cauza banilor
Astrologi au dezvăluit zodia nefericită a lunii martie 2025. Acest nativ are cele mai multe probleme din cauza banilor. Este o perioadă în care acest nativ trebuie să se concentreze mai mult ca niciodată...
4
Naomi Campbell, cu părul coafat cu mult volum
Divertisment
Naomi Campbell are 54 de ani, dar vârsta e doar un număr. S-a îmbrăcat într-un body din piele și a defilat în fața unui public numeros
Naomi Campbell are 54 de ani, dar vârsta e doar un număr. Supermodelul a demonstrat că rămâne un adevărat icon al modei, impresionând pe podiumul show-ului DSquared2 din cadrul Milan Fashion Week. Frumoasa vedetă...
5
O femeie frumoasă care poartă o rochie albă și patinează pe gheață pentru a ilustra una dintre cele mai stresate zodii
Horoscop
Cele mai stresate zodii în anul 2025. Nativii care nu se descurcă în situațiile sub presiune
Astrologii au dezvăluit care sunt cele mai stresate zodii în anul 2025. Acești nativi nu se descurcă foarte bine în situațiile sub presiune. Ei trebuie să aibă mai multă grijă de starea lor de...
PARTENERI
×