Reclamă

Ce să adaugi în aluatul gogoșilor ca să fie pufoase. Secretul care le va face să fie curcubeu pe cerul gurii

Gogoșile făcute în casă sunt cele mai gustoase, aromate și cerute deserturi din toate timpurile. Nimic nu se compară cu mirosul casei după ce le-ai pregătit și lăsat la dospit. Și ca să obții cel mai delicios desert, află ce să adaugi în aluatul gogoșilor ca să fie pufoase.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 9 octombrie 2023, 7:12

Gogoșile se numără printre cele mai practice deserturi făcute în casă. Prepararea lor nu durează mult, timpul de dospire nu este deloc mare, iar prăjirea este un pas relativ ușor. Răbdarea este importantă însă în obținerea gogoșilor care se topesc pe cerul gurii.

Ce să adaugi în aluatul gogoșilor ca să fie pufoase

Secretul unor gogoși pufoase și gustoase constă în ingredientele adăugate și dospirea corectă a aluatului. Acum că vei afla ce să adaugi în aluatul gogoșilor ca să fie pufoase, cu siguranță îți vei impresiona familia la următoarea gustare.

Cum ingredientele trebuie să fie mereu de cea mai bună calitate atunci când vine vorba despre cele mai gustoase preparate, așa se întâmplă și în cazul gogoșilor.

Unul dintre ingredientele care fac gogoșile să fie pufoase este desigur untul. Pentru că este un ingredient bogat în grăsimi, dar are și un procent ridicat de apă, se pare că exact această umiditate ajută la obținerea texturii pufoase a gogoșilor în timpul prăjirii. Gustul de unt este de neînlocuit din prepararea deserturilor, așa că asigură-te că îl cumperi pe cel mai bun atunci când faci aprovizionarea frigiderului.

Din păcate, eticheta produselor de pe rafturile magazinelor nu este cea mai bună asigurare că ai cumpărat ceea ce trebuie. Și cum în lanțurile comerciale vei găsi mai multe tipuri de unt care te pot pune în dificultate, află din rândurile de mai jos cum recunoști un unt de calitate, cel care asigură gustul perfect al preparatelor tale.

Reclamă

Cum recunoști un unt de calitate pe rafturile magazinelor

Ai mai jos câteva sfaturi care te vor ajuta să cumperi cel mai bun unt, cu cea mai bună calitate. Primul pas de care trebuie să ții cont este compoziția acestuia. Un unt de calitate are doar două ingrediente în compoziție: lapte integral și frișcă.

Dacă pe lista de ingredinte nu regăsești cuvântul unt, atunci e posibil ca acesta să nu fie un unt de calitate, ci mai degrabă margarină sau spread.

Reclamă

Un alt sfat de care trebuie să ții cont este prețul pachetului de unt de la raft. Un unt de calitate se obține din lapte de vacă, așa că și prețul lui o să fie unul pe măsură. Dacă vrei să nu faci rabat în deserturile tale, va trebui să achiți un preț mai mare pentru un pachet de unt.

Culoarea untului este și ea importantă. Specialiștii spun că aceasta nu trebuie să fie nici prea galbenă, dar nici prea albă.

Termenul de valabitate este de asemenea de luat în considerare. Untul care este obținut din lapte de vacă nu are un termen de valabilitate mai mare de 10 zile. Atunci când untul este depozitat într-o cutie metalică termenul de valabilitate ar trebui să fie de maximum trei luni.

Untul trebuie să fie tare și neted și să nu se fărâmițeze. Atunci când este făcut din frișcă de calitate superioară, untul trebuie să fie tare și neted. La tăiere e important să observi un luciu aparte pe suprafața sa.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Parteneri care stau îmbrățișați în pădure și zâmbesc pe un fundal de toamnă
Horoscop
3 zodii care au noroc în dragoste pe 2 decembrie 2023. Vezi dacă te numeri printre ele
A venit acel momentul al anului în care numărăm zilele până vom ajunge la un nou 1 ianuarie. Până atunci, 3 zodii care au noroc în dragoste pe 2 decembrie 2023 vor finaliza perioada...
2
O femeie frumoasă care stă acoperită cu un cardigan alb cu pene
Horoscop
Ce zodie e în decembrie. Calități și defecte ale persoanelor născute în această lună
Pe măsură ce anul se apropie de sfârșit, cei născuți în decembrie sunt sub semnul zodiacal Săgetător sau Capricorn. Simbolizat de arcaș, Săgetătorii sunt cunoscuți pentru natura lor aventuroasă, curiozitatea intelectuală și deschiderea în...
3
Cele 12 semne zodiacele, dispuse în cercuri, cu două inimi în centru
Horoscop lunar
Horoscopul dragostei pentru luna decembrie 2023. Balanțele își găsesc sufletul pereche
Astrele aduc surprize pentru toți nativii din zodiac la final de an. Astfel, horoscopul dragostei pentru luna decembrie 2023 clarifică multe situații dificile. Între 4 și 29 decembrie, Venus le aduce Balanțelor sufletul pereche,...
4
Imagine de la târgul de Crăciun din Craiova
Timp liber
Cele mai frumoase târguri de Crăciun din Europa de vizitat în 2023. Ce oraș din România se află pe listă
De la Budapesta la Praga, mergi mai departe pentru cumpărăturile tale festive anul acesta. Ele sunt cele mai frumoase târguri de Crăciun din Europa de vizitat în 2023. Nu ezita să te bucuri de...
5
O femeie frumoasă care aleargă pentru a ilustra ce se întâmplă în corpul tău dacă alergi zilnic
Sănătate
Ce se întâmplă în corpul tău dacă alergi în fiecare zi. Schimbările pe care le poți resimți rapid
Oare ce se întâmplă în corpul tău dacă alergi în fiecare zi? Multe persoane care iubesc să alerge și-au pus această întrebare. Au achiziționat aparatele ideale de măsurare a efortului fizic. Pentru mulți alergatul...
PARTENERI
×