Reclamă

Alternative sănătoase pentru mâncarea procesată. Ce spun nutriționiștii

Nutriționiștii recomandă alternative sănătoase pentru mâncarea procesată. Unele dintre cele mai cunoscute și îndrăgite alimente pot fi înlocuite cu produse nutritive, pline de vitamine și minerale.

Publicat: 8 februarie 2023, 6:25

Este foarte posibil ca o mare parte din aportul tău caloric să provină din alimente procesate. Acestea nu aduc niciun beneficiu sănătății tale, ci doar o senzație de plăcere în momentul consumului. Pentru a avea un echilibru alimentar în alimentația ta, nutriționiștii recomandă să reduci consumul de alimente ultraprocesate și să le înlocuiești cu produse sănătoase

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Alternative sănătoase pentru mâncarea procesată

Mâncarea procesată creează dependență, spun specialiștii din domeniul medical. Explicația este relativ simplă. Endorfinele sunt eliberate atunci când se consumă alimente procesate și provoacă o experiență plăcută, gustoasă. Acest proces este urmat și de o prăbușire a nivelului de energie, la scurt timp după consum, scrie CNBC. Acest lucru se datorează faptului că alimentele procesate adaugă în organism un exces de sodiu, zaharuri sau grăsimi saturate, care pot crește riscul de boli cronice. Din acest motiv, ele nu fac parte dintr-un model alimentar sănătos.

Alimentele ultraprocesate sunt cartofii prăjiți, prăjiturile, gogoșile, înghețata, pizza sau chipsurile. Nutriționiștii recomandă să acorzi mai multă atenție alimentelor pe care le consumi, mai ales pentru că unele dintre ele pot furniza doar calorii goale. Pentru a te bucura de o alimentație sănătoasă și echilibrată ai nevoie de alimente nutritive.

Fulgi de ovăz în loc de cereale la micul dejun

Cerealele ambalate pentru micul dejun sunt o opțiune rapidă atunci când nu știi ce să mai gătești de dimineață. Cu toate acestea, nu sunt deloc o idee bună pentru că sunt alimente procesate, pline de zahăr și grăsimi nesănătoase, scrie Diabetes Care Community. Așadar, din lista cu alternative sănătoase pentru mâncarea procesată nu poate lipsi ovăzul.

Reclamă

O variantă excelentă pentru a le înlocui este consumul fulgilor de ovăz uscați. Înainte de a le consuma, aceștia pot fi preparați cu o seară înainte. Porridge-ul (terci de ovăz) este o alternativă mult mai sănătoasă și mai nutritivă. Poți adăuga fructe, nuci tocate, semințe de floarea soarelui, scorțișoară și puțină ciocolată neagră.

Sos pentru paste făcut în casă

Acesta înlocuiește varianta din comerț și este o variantă mai sigură. Se gătește foarte simplu. Ai nevoie doar de niște ulei de măsline, ceapă, usturoi, mirodenii și o conservă de roșii pasate. Acesta se pune la fiert, la foc mic, pentru 20-30 de minute și se poate consuma cu încredere alături de orice tip de paste.

Reclamă

Vinegretă în loc de dressing-urile din comerț

Sosurile pentru salate din comerț pot ascunde adaosuri de substanșe chimice și sodiu. O vinegretă făcută simplu din ulei, oțet și condimentele tale preferate se prepară în mai puțin de un minut.

Înainte de servire, agită bine pentru a amesteca ingredientele într-un borcan cu capac.

Gustări făcute în casă

Acestea sunt alternative sănătoase pentru mâncarea procesată, mai ales pentru că sunt făcute cu ingredientele pe care le ai în casă. În loc de chipsurile din comerț, optează pentru niște felii de lipie, presărate cu mirodenii și ulei de măsline, făcute la cuptor. De asemenea, nutriționiștii recomandă să consumi mai multe nuci și alune, în locul gustărilor procesate. Sunt mult mai sănătoase, pline de vitamine și minerale. Află ce alte gustări sănătoase poți consuma.

Iaurturi simple în locul celor cu arome

Iaurtul oferă beneficii excelente, deoarece conține proteine, calciu și probiotice. Iaurtul simplu nu conține coloranți, arome și îndulcitori artificiali, așa cum au iaurturile aromatizate. De aceea, este mult mai sănătos. Dacă simți nevoia de ceva dulce, folosește fructe sau puțină miere.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie frumoasă care poartă o rochie neagră și levitează într-o pădure cu copaci cu flori roz
Horoscop
Zodii care nu iartă cu ușurință. Nativii care au o latură dușmănoasă
Există unele zodii care nu iartă cu ușurință. Acești nativi au o latură dușmănoasă pe care nu o lasă la vedere de la prima întâlnire. Sunt zodii răzbunătoare, care se pot preface că au...
2
JLo, fotografiată în timp ce deschide ușa unui studio de dans
Divertisment
Jennifer Lopez a fost fotografiată în timp ce se îndreaptă către un studio de dans. Vedeta a anulat mai multe spectacole fără nicio explicație
Jennifer Lopez a fost fotografiată în timp ce se îndreaptă către un studio de dans. Vedeta a anulat mai multe spectacole fără nicio explicație. Acum, ea părea destul de abătută, iar gesturile ei către...
3
Kristen Stewart, într-o ținută din sacou și fustă, pe covorul roșu
Divertisment
Kristen Stewart a fost văzută în lenjerie intimă și tocuri înalte pe stradă. Actrița a avut o apariție îndrăzneață în New York
Kristen Stewart a fost văzută în lenjerie intimă și tocuri înalte pe stradă. Actrița a avut o apariție îndrăzneață în New York. Ea și-a etalat silueta într-unul dintre cele mai sexy look-uri de până...
4
Kate Middleton, într-o ținută de culoare negră, cu o pălărie cu boruri mari
Divertisment
De câte ori și-a cerut Familia Regală Britanică scuze în mod public. Cel mai recent a făcut-o Kate Middleton
De câte ori și-a cerut Familia Regală Britanică scuze în mod public a fost dezvăluit. Se știe că membrii regali au anumite obiceiuri și tradiții pe care le respectă și cu greu li se...
5
Porții de plăcintă cu brânză și urzici pe o farfurie, alături de roșii proaspete, urzici și o sticlă cu ulei
Rețete
Plăcintă cu brânză și urzici. Rețeta vedetă a primăverii
Dacă îți plac urzicile și ți-ai propus să le incluzi în cât mai multe preparate culinare, încercă și rețeta de plăcintă cu brânză și urzici. Este una dintre rețetele vedetă ale primăverii. Poți prepara...
PARTENERI
×