Reclamă

Beneficiile nucilor caju asupra sănătății tale. De ce este recomandat să le integrezi în alimentația ta

Beneficiile nucilor caju asupra sănătății tale sunt multiple. Caju este un arbore tropical din Brazilia. Acesta se cultivă, în prezent, în diferite zone ale planetei unde clima este caldă. Nuca de culoare crem cu formă de rinichi este utilizată mai ales în bucătăria cu specific asiatic.

Publicat: 25 ianuarie 2023, 6:15

Nucile caju sunt extrem de gustoase, hrănitoare și reprezintă unul dintre cele mai îndrăgite alimente, mai ales în cazul preparatelor vegane. Caju se poate consuma ca atare sau poate fi transformat în unt, lapte și sosuri pentru paste.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Beneficiile nucilor caju asupra sănătății tale

În comparație cu alte fructe cu coajă lemnoasă, cercetătorii din domeniul alimentar nu s-au concentrat atât de mult pe descoperirea acestui aliment gustos. Cu toate acestea, se cunoaște faptul că nucile de caju sunt bogate în acid anacardic.

Acesta stimulează celulele musculare să absoarbă mai multă glucoză. Așadar, este un beneficiu semnificativ, mai ales pentru persoanele care suferă de diabet.

Mai mult decât atât, unele studii au arătat că nucile de caju sunt bogate în conținutul de cupru. Acesta are beneficii multiple asupra pielii tale și stimulează producția de colagen și elastină.

Astfel, nucile caju mențin aspectul pielii tânăr, previn formarea ridurilor și pot fi folosite inclusiv pentru tratarea rănilor, scrie Eating Well.

Reclamă

Poți pierde în greutate

Nucile caju te pot ajuta să pierzi kilograme în plus. Nucile de caju furnizează 157 de calorii pentru aproximativ 30 de grame de aliment. Cu toate acestea, cercetări recente sugerează că organismul uman poate digera și absorbi doar aproximativ 84% din aceste calorii.

Pe de altă parte, prăjirea sau măcinarea nucilor poate crește capacitatea organismului tău de a le digera complet, mărind astfel numărul de calorii absorbite. În plus, beneficiile nucilor caju asupra sănătății tale se observă, mai ales în cazul antioxidanților pe care îi conțin.

Reclamă

Nucile sunt, de asemenea, bogate în proteine și fibre, despre care se știe că reduc foamea și promovează senzația de sațietate. Află cum poți prepara smântână vegetală din caju, perfectă pentru mâncăruri delicioase și de post.

Susțin sănătatea inimii

Dietele bogate în fructe cu coajă lemnoasă, inclusiv caju, au fost asociate în mod constant cu un risc mai mic de boli, cum ar fi accidentul vascular cerebral și bolile de inimă. Unul dintre studiile realizate pe nucile de caju sugerează că acestea pot reduce tensiunea arterială și nivelul trigliceridelor.

Conțin compuși vegetali

Beneficiile nucilor caju asupra sănătății tale nu se opresc încă. Caju este bogat în antioxidanți, adică niște compuși vegetali care mențin organismul sănătos. Aceștia au capacitatea de a neutraliza moleculele care cauzează daune în organism.

La rândul său, acest lucru ajută la reducerea inflamației și sporește capacitatea organismului tău de a rămâne sănătos și ferit de boli. În plus, nucile de caju sunt o sursă excelentă de polifenoli și carotenoizi, două clase de antioxidanți care se găsesc și în alte fructe cu coajă lemnoasă.

Ajută în cazul persoanelor care suferă de diabet de tip 2

Nucile caju sunt o sursă extrem de bună de fibre. Acest nutrient are capacitatea de a preveni nivelurile prea ridicate de zahăr din sânge. În plus, fibrele sunt esențiale pentru organism și oferă protecție împotriva bolilor precum diabetul, scrie Healthline.com.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
3
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
4
actriță care zâmbește și se uită în fața camerei pe un fundal deschis
Divertisment
Cameron Diaz surprinde cu un look fără machiaj la 52 de ani. Actrița a luat cina cu soțul ei, Benji Madden
Actrița din „Back in action” a reușit să întoarcă privirile și de această dată, însă dintr-un motiv diferit. Cameron Diaz surprinde cu un look fără machiaj la 52 de ani. A luat cina cu...
5
Porții de plăcintă țărănească cu brânză și verdețuri
Rețete
Plăcintă țărănească cu brânză și verdețuri. Rețetă plină de savoare autentică
Această plăcintă țărănească cu brânză și verdețuri este genul de preparat care aduce aminte de mesele simple și bogate din satele românești. Ingredientele sunt puține, dar alese cu grijă, iar gustul este deplin. Este...
PARTENERI
×