Reclamă

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci zilnic carne roșie. Uite ce spun cele mai recente studii ale specialiștilor

Alimentația pe bază de plante este tot mai populară în rândul celor din jur. Totuși, există în continuare iubitori de carne, în special de carne roșie. Hai să aflăm împreună ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci zilnic carne roșie. Uite care au fost cele mai recente descoperiri ale specialiștilor.

Publicat: 27 septembrie 2022, 6:13

Carnea roșie poate fi integrată cu ușurință într-o dietă echilibrată. Însă nutriționiștii sunt de părere că aceasta trebuie consumată întotdeauna cu moderație. Există o mulțime de mituri legate de consumul acestui aliment, însă multe nu par a fi departe de adevăr. Pentru a pune capăt speculațiilor, specialiștii vin în ajutor cu noi descoperiri privind beneficiile și riscurile consumului de carne roșie.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci zilnic carne roșie

Consumu de carne roșie are atât beneficii, cât și riscuri pentru organismul uman. Carnea este o sursă excelentă de proteine, iar carnea slabă conține, în general, mai puține calorii. Există pe piață o mulțime de opțiuni privind carnea roșie slabă, printre care și carnea de vită tocată sau fripturile din mușchi.

Cele mai multe studii susțin că proteinele din carnea roșie te ajută la pierderea în greutate, precum și la construirea masei musculare. Conform EatingWell.com, o friptură de 120 de grame poate conține 255 de calorii, 37 de grame de proteine, 11 grame de grăsimi și 0 grame de carbohidrați.

Pe lângă proteine, carnea roșie este bogată în vitamina B12. Aceasta este esențială pentru a-i oferi metabolismului un boost. Vitamina B12 se mai găsește în pește, carne de pasăre, ouă și produse lactate. Consumul de barce roșie ar putea avea un impact pozitiv și asupra sănătății inimii.

Vitamina B12 este esențială pentru sănătatea inimii, a nervilor și a mușchilor. Ficatul de vită este o sursă excelentă a acestei vitamine.

Reclamă

Totuși, nutriționiștii rămân rezervați cu privire la acest aspect. În timp ce conținutul ridicat de vitamina B12 poate ajuta sănătatea inimii, consumul în exces de carne roșie poate duce la creșterea riscului de boli cardiovasculare.

Mai multe studii recente spun că oboseala și lipsa de energie sunt simptome comune ale anemiei, datorată lipsei de fier. Consumul de carne roșie ar putea fi benefic organismului datorită conținutului ridicat de fier. Astfel, mulți nutriționiști sunt de părere că aceasta ar putea să-ți ofere mai multă energie zilnică.

În ciuda beneficiilor, specialiștii avertizează cu privire la consumul de carne roșie în exces, în special pentru persoanele care au peste 50 de ani. Uite la ce riscuri sunt expuse persoanele care au peste 50 de ani și care consumă zilnic carne roșie.

Reclamă

Riscuri la care te expui dacă alegi să mănânci zilnic carne roșie

Specialiștii explică ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci zilnic carne roșie. Deși există o mulțime de beneficii, există și riscuri.

Studiile spun că excesul de carne roșie procesată poate duce la creșterea riscului de apariție a cancerului de colon. Iubitorii de carne roșie procesată trebuie să fie foarte atenți. Un studiu din 2021, publicat de Cancer Discovery, a identificat un tipar specific de deteriorare a ADN-ului în tumorile de colon, un tipar descoperit la persoanele care consumă frecvent carne roșie, în special carne roșie procesată.

Mai multe studii din 2022 susțin că oamenii care consumă zilnic carne roșie își cresc riscul de a dezvolta o boală de inimă. Bolile de inimă rămân principala cauză de deces în Statele Unite ale Americii. Alte studii susțin că există o legătură de cauzalitate între consumul de carne roșie procesată în exces și problemele de auz.

Consumul de carne roșie poate face parte dintr-o dietă echilibrată. Totuși, nutriționiștii nu recomandă carnea roșie procesată. Aceștia sfătuiesc oamenii să consume produse cât mai curate. Consumată cu moderație, carnea roșie poate avea o mulțime de beneficii pentru dieta ta zilnică.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Două porții de salată de dovlecei copți
Rețete
Salată de dovlecei copți. Rețetă asemănătoare cu salata de vinete
Această rețetă de salată de dovlecei copți este similară cu salata de vinete, având o textură cremoasă și un gust savuros. Este o alternativă excelentă pentru cei care caută o variantă diferită, dar la...
2
dragon cu bănuți în gură pe un fond deschis la culoare
Horoscop
5 zodii chinezești care au noroc săptămâna aceasta. Vezi dacă te numeri printre ele
Astrologii anunță că mulți dintre nativi vor reuși să-și găsească ferestrele de oportunitate în următoarea perioadă. Aceste 5 zodii chinezești care au noroc săptămâna aceasta sunt totuși mult mai active. Adevăruri vor ieși la...
3
Familia Regală la Trooping the Colour 2024
Familia Regală
Kate Middleton i s-a alăturat Regelui Charles pe balconul Palatului Buckingham. Familia regală s-a reunit pentru a urmărit demonstrația aeriană de la Trooping the Color 2024
Kate Middleton i s-a alăturat Regelui Charles pe balconul Palatului Buckingham. Familia regală s-a reunit pentru a urmărit demonstrația aeriană de la Trooping the Color 2024. A fost prima reuniune a Prințesei și a...
4
O femeie care își notează în jurnal
Horoscop
Afirmații care pot atrage norocul în viața ta, potrivit unui astrolog
Afirmațiile sunt un truc care ne poate schimba pentru totdeauna soarta. Ne petrecem tot timpul cu noi înșine, ascultându-ne gândurile. Mentalitatea pe care o ai modelează și colorează fiecare experiență din viață. Ai mai...
5
Țuspais sau ciuspais de dovlecel cu iaurt în bol alb, alături de mărar verde
Rețete
Țuspais sau ciuspais de dovlecel cu iaurt. Rețetă tradițională din Banat
Țuspais sau ciuspais de dovlecel cu iaurt este un fel de mâncare tradițională din bucătăria românească, simplu de preparat și foarte gustos. Este o rețetă bănățeană simplă și extrem de gustoasă, preparată din dovlecei...
PARTENERI
×