Găsit în peștii grasi precum somonul, macroul și tonul, uleiul de pește este plin de acizi grași omega-3, în special acidul docosahexaenoic, cunoscut și sub numele de DHA și acidul eicosapentaenoic, cunoscut sub numele de EPA.
Ce sunt suplimentele cu ulei de pește și care sunt beneficiile lor
Corpul nu poate produce singur aceste grăsimi esențiale, așa că obținerea lor prin dietă este semnificativă pentru sănătatea organismului.
Beneficiile DHA și EPA sunt semnificative pentru femeile gravide, funcția creierului, sănătatea ochilor și sănătatea inimii. Omega-3 sunt cunoscuți că reduc inflamația, îmbunătățesc nivelul de energie și susțin sistemul imunitar. Potrivit National Institutes of Health, aceste grăsimi benefice sunt componente vitale ale membranelor celulare, în special în creier, ochi și spermatozoizi, și joacă roluri cheie în sănătatea inimii și a sistemului imunitar.
DHA și EPA, doi acizi grași omega-3 cheie, provin din alge, pe care peștii le consumă și le depozitează în țesuturile lor grase. Drept urmare, peștii grasi precum somonul, macroul, sardinele și anșoa sunt unele dintre cele mai bune surse naturale de omega-3.
Pentru o sănătate optimă, specialiștii recomandă cel puțin două porții de pește gras pe săptămână, așa că nu mai sta pe gânduri și vezi cum faci să-l introduci în dietă.
Citește și
Alimente care îți pot face tenul să întinerească. Specialiștii le recomandă datorită conținutului bogat în colagen
Citește și
Băutura proteică pe care vedetele o folosesc pentru a pierde în greutate. Cum reușesc să aibă un abdomen plat în doar câteva zile
Reclamă
Suplimentele cu ulei de pește sunt obținute prin extragerea uleiului din țesuturile peștelui gras. Acesta este apoi purificat pentru a elimina contaminanții precum mercurul și concentrat pentru a crește nivelurile de DHA și EPA. Disponibil sub formă capsule și geluri moi, aceste suplimente oferă o modalitate convenabilă de a obține omega-3 dacă peștele gras nu este tocmai în topul preferințelor tale culinare.
O capsulă cu ulei de pește conține aproximativ 15-25 de calorii și 2-3 grame de grăsime, cu cel puțin 500 de miligrame de EPA și DHA combinate. Formele lichide pot furniza mai mult de 1.500 de miligrame de EPA și DHA pe linguriță. Acestea au aproximativ 40 de calorii și 5 grame de grăsime per porție. Multe suplimente de ulei de pește conțin și vitamina E pentru a preveni oxidarea.
