Cele mai bune metode pentru a prepara cafea acasă. Sfaturi utile venite de la experți

Specialiștii îți vin în ajutor și îți dezvăluie cele mai bune metode pentru a prepara cafea acasă. Cine nu-și dorește să savureze o ceașcă de cafea perfectă chiar la el acasă? Nu ai nevoie de aparatură de ultimă generație sau un sortiment de cafea extrem de scump. Însă vei avea nevoie de puțină răbdare și câteva ore de exercițiu.

Beatrice Ioana

Publicat: 21 februarie 2023, 6:02

Cafeaua este una dintre cele mai îndrăgite băuturi din lumea întreagă. Aceasta reunește oamenii, iar în timp servirea ei a devenit un adevărat ritual pentru mulți iubitori. Studiile au arătat că această băutură are și o mulțime de beneficii asupra sănătății.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cele mai bune metode pentru a prepara cafea acasă

Consumul de cafea în cantități moderate poate avea nenumărate beneficii pentru organismul tău. Studiile arată că această băutură ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Totodată, unele studii sugerează că ar putea scădea riscul de apariția a diabetului de tip 2. Fie că bei cafea pentru beneficiile sale sau pentru gustul deosebit, te invităm să afli cum o poți prepara chiar la tine acasă pentru a avea un gust la fel de bun ca al unei băuturi preparate de un barista.

Curăță aparatul de cafea în mod regulat

Un mod eficient pentru a îmbunătăți gustul cafelei tale este prin a curăța aparatul de cafea. Acesta trebuie păstrat cu mare grijă pentru ca băutura ta să aibă un gust cât mai bun. Asigură-te că ai curățat filtrul cu mare atenție. Gustul și aroma cafelei vechi pot încurca aroma cafelei proaspăt preparată dacă filtrul nu este curățat așa cum trebuie.

Apelează la ajutorul unei prese franceze

Dacă ești pregătită să treci la următorul nivel, specialiștii recomandă să faci cafea cu ajutorul unei prese franceze. Alege o presă potrivită pentru tine și încearcă să prepari la tine acasă cea mai bună cafea pe care ai gustat-o. Află mai multe și despre cantitatea ideală de apă-cafea pe care trebuie să o folosești pentru a obține băutura ideală.

Investește într-o râșniță de cafea bună

Reclamă

Odată ce ți-ai achiziționat boabele de cafea de calitate, este, de asemenea, important să investești într-o râșniță bună. O râșniță de calitate va măcina cafeaua în cantitatea și grosieritatea pe care o dorești. O râșniță bună îți va oferi atât opțiuni de măcinare, cât și de cantitate, potrivite pentru gusturile tale.

Gustul cafelei poate să difere în funcție de calitatea apei

Nu doar cafeaua pe care o alegi este importantă, ci și apa. Apa reprezintă peste 90 % din ceașca ta de cafea. Apa are nevoie de un anumit nivel de duritate și mineralizată pentru a avea parte de cafea de calitate. Apa de la robinet nu este întotdeauna cea mai bună alegere, spun specialiștii pentru Insider.com.

Încearcă să preîncălzești cana înainte de a turna cafeaua în ea

Dacă torni cafea fierbinte într-o cană rece, cafea s-ar putea să se răcească în momentul în care atinge ceramica, spun specialiștii. O cană preîncălzită ar putea să ofere un gust mai bun cafelei pe care o servești dimineața.

Adaugă condimentele potrivite pentru cafeaua ta aromată

Cafeaua aromată este e multe ori plină de ingrediente artificiale. Specialiștii sugerează să folosești boabe de cafea de calitate pentru a avea parte de o experiență autentică. Totodată, aceștia recomandă să folosești batoane de scorțișoară sau alune trăite zdrobite pentru adăuga un plus de savoare cafelei tale.