Chiar dacă unele persoane consideră că doar cerealele integrale, carnea și ouăle oferă performanță fizică optimă, la fel de impresionantă este și sfecla roșie. Cercetările au arătat că sfecla poate crește fluxul sanguin și pot îmbunătățește eficiența rezistenței cardiorespiratorii.
Consumul de sfeclă roșie înainte de antrenamentele de forță susține efortul fizic
Nitrații din sfeclă se descompun în oxid nitric, crescând funcția mitocondriilor, despre care se știe că alimentează energia celulelor.
Sportivii de performanță consumă frecvent sfecla roșie înainte de antrenamentele de forță pentru a susține efortul fizic.
Studiile spun că această legumă le oferă mai multă energie, îi face mai rapizi și obosesc mai greu. Și în cazul antrenamentelor de anduranță sfecla joacă un rol la fel de important, scrie Healthline.com.
Dacă vrei să adaugi și tu sfecla roșie în alimentația ta pentru beneficiile sale, iată în câte moduri o poți consuma:
Suc de sfeclă
Consumul de suc de sfeclă înainte de activitatea fizică este recomandat sportivilor pentru a profita de beneficiile sale multiple.
Specialiști susțin că două pahare de suc de sfeclă, înainte cu două, trei ore de antrenament, vor ajuta organismul să facă față mai bine efortului intens.
Poți face suc de sfeclă acasă, folosindu-te de un storcător. În cazul în care alegi să consumi suc de sfeclă din comerț, asigură-te că băutura nu are zahăr adăugat, scrie CNET.com.
Smoothie de sfeclă
Sfecla roșie înainte de antrenamentele de forță poate fi consumată și sub formă de smoothie, alături de alte legume sau fructe. Pentru că sfecla este o legumă rădăcină, în mod normal ar trebui să o fierbi pentru a o înmuia.
Citește și
Ce lecții vor învăța zodiile până la finalul lunii noiembrie. Vezi ce arată astrele
Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se întâmplă cu zodia ta
3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate pe toate planurile
Poți completa băutura cu alimente sau semințe după bunul plac. Această variantă susține inclusiv îmbătrânirea lentă a celulelor. Așadar, te vei bucura de un combo de beneficii.
Pulbere de sfeclă roșie
În comerț există mai multe variante de pudră de sfeclă roșie pe care o poți folosi pentru băuturile tale energizante. Așadar, poți să faci rost de toate beneficiile din sfeclă, chiar dacă nu consumi leguma ca atare.
Pulberea de sfeclă roșie este suc de sfeclă roșie deshidratat, așa că vei primi aceleași beneficii. Pulberea de sfeclă roșie poate fi găsită la magazinul local de suplimente și, de obicei, vine într-un recipient, similar cu pudra de proteine.
O poți amesteca cu apă, supe sau alte băuturi gustoase. Deoarece pulberea de sfeclă roșie este un supliment, este util să căutați o marcă care este testată, spun experții în nutriție.
Sfeclă la cuptor
Sfecla coaptă este una dintre cele mai bune opțiuni pentru o masă copioasă și plină de nutrienți. Poate fi o garnitură bogată în fibre, ori poate fi adăugată într-o pastă de hummus.
Se poate consuma alături de salate sau fripturi. Studiile au arătat că sportivii care consumă sfeclă coaptă, aproximativ 200 de grame, înainte de o cursă, aleargă mai rapid.