Reclamă

Cum să faci poke bowl acasă. Rețetă sănătoasă și rapidă, virală pe rețelele sociale

Această rețetă de poke bowl este distractiv de făcut și de mâncat, plină de ingrediente sănătoase și plină de aromă. Acum, îți poți face propriile boluri, în funcție de preferințe. Află cum să faci poke bowl acasă.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 10 iulie 2024, 7:56

Potrivit specialiștilor, poke bowl face furori din motive întemeiate. Cuvântul poke înseamnă a tăia sau a felia în hawaiană, referindu-se în general la pește crud precum tonul ahi sau somonul. Bucățile de pește sunt marinate într-un sos de susan și soia.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum să faci poke bowl acasă

Poke bowl este extrem de apreciat pentru că de fapt este sănătos. Și pentru că acum vei afla cum să-l faci acasă, o să fie și mai simplu să mănânci curat. Rețeta aceasta de poke conține pește proaspăt, legume, edamame și cereale de înaltă calitate precum orezul brun.

Dacă ai rămas în pană de idei pentru petrecerile de vara aceasta, atunci ia în considerare să îi lași pe invitați să facă propriile poke bowl. Le poți pune ingredientele la dispoziție și ai rezolvat cu mâncarea.

Ingredientele speciale pe care trebuie să le cumperi pentru a obține un poke bowl ca la carte

  • Folosește maioneza clasică, nu o versiune cu conținut scăzut de grăsimi sau un înlocuitor de maioneză.
  • Sos Sriracha – nu există niciun înlocuitor pentru acest sos asiatic dulce, acidulat și savuros.
  • Sos de susan-soia
  • Tamari – sosul de soia tarmari are arome pure.
  • Oțet de orez asiatic – se găsește în magazinele cu specific asiatic.
  • Uleiul de susan prăjit asiatic – acest ulei special de susan este maro închis și foarte parfumat. E important ca el să fie în stil asiatic, deoarece uleiurile de susan „obișnuite” sunt complet diferite.
  • Ghimbir măcinat.
  • Pastă de Wasabi.
  • Orez brun.
  • Ton, somon sau alt pește de calitate.
  • Legume: salată verde, castraveți, ardei gras sau morcovi mărunțiți.
  • Condimente: coriandru, ceapă verde, semințele de susan prăjite.
Reclamă

Cu ce poți înlocui anumite ingrediente de mai sus

  • Sos de soia: Dacă nu găsești sos tamari, poți folosi sos de soia obișnuit.
  • Orez: Poți alege tipul care îți place cel mai mult: bob scurt, bob mediu, alb sau maro.
  • Pește/proteine: În afară de ton și somon, poți folosi creveți fierți sau scoici prăjite. Pentru cei care nu consumă fructe de mare, puiul la grătar este delicios. Cuburile de tofu fierte sunt o altă opțiune sănătoasă.
  • Fructe/Legume: Folosește orice fel de fructe sau legume dorești.

Vestea bună este că poți face acasă acest sos Sriracha Mayo. Amestecă maiaua și Sriracha într-un castron mic. Acoperă și pune-l la frigider până în momentul utilizării lui.

Reclamă

Bolurile se asamblează în funcți de preferințe și de ingredientele pe care le-ai ales. Împărte orezul în boluri. Umple uniform fiecare bol cu: salată verde, ton, castraveți, morcovi. Ornează cum dorești.

Pentru ca totul să fie mai simplu poți face maiaua sriracha cu 2-3 zile înainte. Tot ce trebuie să faci este să o lași acoperită și la frigider până când este gata de utilizare. Sosul de susan de soia poate fi preparat și el cu 2-3 zile înainte.

Legumele și fructele pot fi tocate sau feliate cu o zi înainte. Garniturile precum coriandru tocat sau ceapa verde pot fi tocate mai devreme și ele. Orezul poate fi gătit mai devreme în aceeași zi. În acest fel, are șansa să se răcească la temperatura camerei și să fie și proaspăt.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie frumoasă care reprezintă una zodia nefericită a lunii iulie 2025
Horoscop
Zodia nefericită a lunii iulie 2025. Ea are cele mai multe probleme din cauza banilor
Astrologii au dezvăluit care este zodia nefericită a lunii iulie 2025. Din păcate, nativii din zodia Balanță se confruntă cu cele mai multe probleme în această perioadă, în special pe plan financiar. Acest nativ...
2
Sami Sheen în timp ce pozează în lenjerie intimă albă
Divertisment
De ce Sami Sheen amână îndepărtarea implantului mamar. Tânăra de 21 de ani are o explicație „neobișnuită”
Presa a dezvăluit de ce Sami Sheen amână îndepărtarea implantului mamar. Tânăra de 21 de ani are o explicație neobișnuită pentru admiratorii ei din mediul online. Sami Sheen, fiica actorilor Denise Richards și Charlie...
3
Kylie Jenner în cadrul CFDA Awards la American Museum of Natural History în 2024 la New York
Divertisment
Kylie Jenner a avut o apariție de senzație în Grecia. Vedeta a purtat un costum de baie minuscul
Și-a etalat trupul într-un costum de baie minuscul. Kylie Jenner a avut o apariție de senzație în Grecia. În vârstă de 27 de ani, vedeta a purtat bikini de culoare galbenă și sutien asortat....
4
Natasha Archer surprinsă cărând hainele Ducilor de Cambridge la turneul regal din Canada în 2016
Familia Regală
Asistenta personală a lui Kate Middleton a demisionat după 15 ani de activitate. Natasha Archer este în căutarea unui nou obiectiv profesional
Asistenta personală a lui Kate Middleton a demisionat după 15 ani de activitate. Natasha Archer este în căutarea unui nou obiectiv profesional. După mai bine de un deceniu petrecut în slujba Casei Regale, Natasha...
5
Katy Perry într-un costum de baie roz în timpul unei vacanțe din 2014 pe un iaht de lux
Divertisment
Katy Perry l-a făcut gelos pe Orlando Bloom într-un costum minuscul de baie. Cum trece artista peste despărțirea de fostul partener
Katy Perry l-a făcut gelos pe Orlando Bloom într-un costum minuscul de baie. Artista a fost surprinsă în timp ce se distra în compania prietenilor apropiați, pe un iaht de lux. Deși nu a...
PARTENERI
×