Reclamă

Cum să faci poke bowl acasă. Rețetă sănătoasă și rapidă, virală pe rețelele sociale

Această rețetă de poke bowl este distractiv de făcut și de mâncat, plină de ingrediente sănătoase și plină de aromă. Acum, îți poți face propriile boluri, în funcție de preferințe. Află cum să faci poke bowl acasă.

Andrada Marinică
Andrada Marinică
Publicat: 10 iulie 2024, 7:56

Potrivit specialiștilor, poke bowl face furori din motive întemeiate. Cuvântul poke înseamnă a tăia sau a felia în hawaiană, referindu-se în general la pește crud precum tonul ahi sau somonul. Bucățile de pește sunt marinate într-un sos de susan și soia.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum să faci poke bowl acasă

Poke bowl este extrem de apreciat pentru că de fapt este sănătos. Și pentru că acum vei afla cum să-l faci acasă, o să fie și mai simplu să mănânci curat. Rețeta aceasta de poke conține pește proaspăt, legume, edamame și cereale de înaltă calitate precum orezul brun.

Dacă ai rămas în pană de idei pentru petrecerile de vara aceasta, atunci ia în considerare să îi lași pe invitați să facă propriile poke bowl. Le poți pune ingredientele la dispoziție și ai rezolvat cu mâncarea.

Ingredientele speciale pe care trebuie să le cumperi pentru a obține un poke bowl ca la carte

  • Folosește maioneza clasică, nu o versiune cu conținut scăzut de grăsimi sau un înlocuitor de maioneză.
  • Sos Sriracha – nu există niciun înlocuitor pentru acest sos asiatic dulce, acidulat și savuros.
  • Sos de susan-soia
  • Tamari – sosul de soia tarmari are arome pure.
  • Oțet de orez asiatic – se găsește în magazinele cu specific asiatic.
  • Uleiul de susan prăjit asiatic – acest ulei special de susan este maro închis și foarte parfumat. E important ca el să fie în stil asiatic, deoarece uleiurile de susan „obișnuite” sunt complet diferite.
  • Ghimbir măcinat.
  • Pastă de Wasabi.
  • Orez brun.
  • Ton, somon sau alt pește de calitate.
  • Legume: salată verde, castraveți, ardei gras sau morcovi mărunțiți.
  • Condimente: coriandru, ceapă verde, semințele de susan prăjite.
Reclamă

Cu ce poți înlocui anumite ingrediente de mai sus

  • Sos de soia: Dacă nu găsești sos tamari, poți folosi sos de soia obișnuit.
  • Orez: Poți alege tipul care îți place cel mai mult: bob scurt, bob mediu, alb sau maro.
  • Pește/proteine: În afară de ton și somon, poți folosi creveți fierți sau scoici prăjite. Pentru cei care nu consumă fructe de mare, puiul la grătar este delicios. Cuburile de tofu fierte sunt o altă opțiune sănătoasă.
  • Fructe/Legume: Folosește orice fel de fructe sau legume dorești.

Vestea bună este că poți face acasă acest sos Sriracha Mayo. Amestecă maiaua și Sriracha într-un castron mic. Acoperă și pune-l la frigider până în momentul utilizării lui.

Reclamă

Bolurile se asamblează în funcți de preferințe și de ingredientele pe care le-ai ales. Împărte orezul în boluri. Umple uniform fiecare bol cu: salată verde, ton, castraveți, morcovi. Ornează cum dorești.

Pentru ca totul să fie mai simplu poți face maiaua sriracha cu 2-3 zile înainte. Tot ce trebuie să faci este să o lași acoperită și la frigider până când este gata de utilizare. Sosul de susan de soia poate fi preparat și el cu 2-3 zile înainte.

Legumele și fructele pot fi tocate sau feliate cu o zi înainte. Garniturile precum coriandru tocat sau ceapa verde pot fi tocate mai devreme și ele. Orezul poate fi gătit mai devreme în aceeași zi. În acest fel, are șansa să se răcească la temperatura camerei și să fie și proaspăt.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Selena Gomez pe covorul roșu de la Premiile Emmy 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Premiile Emmy 2025. Ce ținute spectaculoase au ales vedetele de anul acesta
Vedetele s-au întrecut și anul acesta în ținute spectaculoase pe covorul roșu de la Premiile Emmy 2025. O mulțime de celebrități au impresionat cu alegerile vestimentare pe care le-au făcut. Cei mai buni artiști...
2
Margot Robbie poartă părul prins în coc și stă cu capul într-o parte
Divertisment
Margot Robbie a strălucit într-o rochie transparentă la premiera unui film. Cum s-a schimbat corpul ei după naștere
Margot Robbie a strălucit într-o rochie transparentă la premiera unui film. Este vorba despre „A Big Bold Beautiful Journey”, acolo unde joacă alături de Collin Farrell. Povestea va putea fi urmărită din luna septembrie....
3
Sofia Vergara în timp ce prezintă la Gala Premiilor Emmy 2022
Divertisment
Sofia Vergara a lipsit de la Premiile Emmy 2025 din cauza unei urgențe medicale. Actrița urma să prezinte la ceremonia din acest an
Sofía Vergara a lipsit de la Premiile Emmy 2025 din cauza unei urgențe medicale. Actrița urma să fie prezentatoare la ceremonia din acest an, însă a fost nevoită să refuze invitația în ultimul moment....
4
Jim Carrey într-o scenă din filmul The Truman Show
Divertisment
Vedete care obișnuiau să locuiască pe stradă. Aceste celebrități dețin în prezent conace impresionante
Aceste vedete care obișnuiau să trăiască pe stradă se bucură în prezent de notorietate la Hollywood și de proprietăți impresionante. Aceste celebrități dețin acum conace spectaculoase și nu se mai tem de ceea ce...
5
O femeie frumoasă care ține în mână un pulover roz pentru a ilustra cum poți scăpa de molii
Modă
Cea mai bună metodă de a împiedica moliile să-ți deterioreze hainele. Cum poți să-ți păstrezi în siguranță garderoba
Te-ai întrebat vreodată care este cea mai bună metodă de a împiedica moliile să-ți deterioreze hainele? Specialiștii îți vin în ajutor și te învață cum să-ți păstrezi garderoba în siguranță. Nimic nu-ți poate strica...
PARTENERI
×