Există două categorii de fibre, cele solubile și cele insolubile. Majoritatea fructelor, legumelor, dar și leguminoaselor conțin ambele tipuri de fibre. În funcție de nevoi, fibrele sunt extrem de importante într-o dietă echilibrată.
Cum să introduci mai multe fibre în alimentație
Potrivit specialiștilor, cantitatea de fibre pe care este indicat să o consumi zilnic este de 25 de grame. Aceasta poate varia în funcție de necesarul de calorii pe care ar trebui să le consumi. Ca să ajungi să te bucuri de toate beneficiile lor este necesar să urmezi câțiva pași simpli.
Pentru un efect de lungă durată, ai nevoie de trei porții de cereale integrale și derivatele acestora, dar și fructe și legume proaspete. Aportul necesar de fibre este important pentru sănătate și nimic nu poate fi lăsat la voia întâmplării atunci când vine vorba de consumul acestora.
Deși fibrele nu sunt atât de ușor luate în considerare atunci când vorbim despre diete, acestea ajută împotriva constipației și hrănesc bacteriile bune din organism. De asemenea, reglează nivelul de zahăr din sânge și menține nivelul de colesterol într-o balanță perfectă, arată cei de la Eatingwell.com. Nu uităm să menționăm faptul că fibrele scad șansele de apariție a anumitor tipuri de cancer.
Fibrele solubile te ajută să controlezi canitatea de mâncare pe care o consumi și se găsesc în fulgi de ovăz, fasole, linte, mazăre, citrice, mere, căpșuni, pere, morcovi, castraveți sau țelină. Fibrele insolubile se găsesc în cereale integrale, orez brun, varză, broccoli, nuci și semințe.
Citește și
Cum fluctuează tensiunea arterială dacă mănânci banane în fiecare zi: riscuri și beneficii
Citește și
De ce nu ar trebui să mai pui banane în smoothie. La ce concluzie au ajuns specialiștii
Reclamă
Dacă ești obișnuită să consumi anumite legume, iar pe altele să le eviți, probabil că aportul de fibre este scăzut. Cheia este să adaugi o varietate de culori și texturi în farfurie pe tot parcursul zilei. În acest fel te asiguri că nimic nu îți scapă.
Consumă fructe
Deși multe persoane evită consumul de fructe din cauza conținutului de zahăr, specialiștii susțin că au vitamine, minerale și fibre. Astfel, o dietă care conține fructe este chiar indicată. Adăugate în iaurt, cereale sau smoothie, acestea pot adăuga până la 8 grame de fibre necesare unui stil de viață sănătos.
