Reclamă
bucătăria germană
Rețete
// 5 mai 2025
Tarte Flambée – Flammkuchen. Rețetă clasică alsaciană
Tarte Flambée (în germană Flammkuchen) este un preparat rustic, simplu, dar extrem de savuros. Tarta este adesea comparată cu pizza, dar are o identitate proprie. Este formată dintr-o bază foarte subțire, crocantă și toppinguri tradiționale care reflectă bucătăria rurală din Europa Centrală.
Reclamă
Rețete
// 19 martie 2025
Lebkuchen. Rețetă de biscuiți tradiționali din bucătăria germană
Lebkuchen sunt biscuiți tradiționali germani, asemănători turtelor dulci, cu un gust intens de miere și condimente. Acest desert este nelipsit în perioada sărbătorilor de iarnă, fiind adesea decorat cu glazură, ciocolată sau migdale. Textura lor variază de la moale și pufos la crocant, în funcție de rețetă.
Rețete
// 24 iulie 2023
Gomboți cu caise. Rețeta verii de găluște cu caise
Dacă îți plac găluștele cu prune, pe care le preparau bunicile în copilărie, îți recomandăm să încerci și varianta de găluște cu caise, cunoscută și sub denumirea de gomboți cu caise. Este unul dintre cele mai populare deserturi de vară.
Rețete
// 6 iulie 2023
Cremșnit cu căpșuni. Rețetă de cremes delicios și spectaculos
Dacă îți plac deserturile cu multă cremă aromată și aluat foietaj, rețeta de cremșnit cu căpșuni cu siguranță te va cuceri. Este delicios, dar și spectaculos datorită contrastului frumos de culori.
Reclamă
Rețete
// 4 octombrie 2021
Tort de mere Streusel. Rețetă din bucătăria germană
Dacă ești în căutarea unui desert specific toamnei, îți oferim rețeta unui delicios tort de mere Streusel. Este o rețetă simplă, din bucătăria germană, preparată cu minimum de efort, dar și foarte delicioasă!