Reclamă

Ingredientul care îți poate îngroșa supa. Ce recomandă bucătarii specialiști să folosești în rețetele clasice

Bucătarii specialiști au dezvăluit care este ingredientul secret care îți poate îngroșa supa. Dacă te-ai gândit să prepari o supă cremă atunci poți lua în calcul aceste trucuri utile pentru a transforma rețeta clasică și banală. Prânzul tău va fi mult mai delicios și mai gustos. 

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 24 iunie 2023, 7:21

Dacă gătești deseori supe cremă, cel mai probabil ești mereu în căutarea ingredientului cel mai bun care să te ajute să-ți îngroși supele. Amidorul de porum sau amidonul de tapioca pot fi o opțiune utilă, dar există o altă modalitate prin care poți îmbogăți textura și aroma supelor tale de casă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingredientul care îți poate îngroșa supa

Bucătarii specialiști au dezvăluit care este ingredientul care te poate ajuta să îngroși supele și care le poate oferi acestora un gust mai bun.

Aceștia sugerează folosirea pudrei de unt de arahide. Această versiune sub formă de pudră a celebrului unt de arahide poate să-ți îmbunătățească rețetele clasice.

Potrivit U.S News, este un ingredient pe care mulți nutriționiști îl recomandă pentru tocane și supe ca amplificator de proteine, mai ales datorită aromei divine. Sherry Coleman Collins, nutriționist certificat și președintele Southern Fried Nutrition Services, susține că preferă pudra de unt de arahide deoarece se încorporează ușor și paote fi folosită în combinație de ingrediente ale supelor cremă.

Natura lipicioasă a untului de arahide poate face dificilă amestecarea sa în alte preparate. Totuși, pudra de unt de arahide se topește simplu și se integrează cu ușurință în orice preparat.

Reclamă

Collins afirmă că bonusul este acela că această pudră conține mai puține calorii decât alte ingrediente pe care le-ai putea adăuga pentru a îngroșa o supă. În plus, are un conținut mult mai ridicat de proteine. Află mai multe despre alimentele bogate în proteine și importanța acestora în organism. 

Cum poți integra pudra de unt de arahide în rețetele tale

Pudra de unt de arahide are un gust dulceag. Ea trebuie inclusă cu mare atenție în rețete pentru a nu schimba gustul acestora. În ciuda gustului dulce, pudra poate fi folosită cu ușurință și în preparatele sărate.

Reclamă

Aceasta este folosită deseori pentru a îngroșa tocănițele. Cel mai des este folosită în bucătăria africană, în cea din Orientul Mijlociu, în bucătăria thailandeză și indiană. Tocănița clasică dina frica se prepară cu ajutorul cărnii, roșiilor, ardeiului iute și a pudrei de unt de arahide.

Specialiștii susțin că patru linguri de pudră de unt de arahide este echivalentul unei linguri de unt de arahide clasic.

Astfel poți determina și valoarea numărului de calroii pe care pudra l-ar conține. Pudra de unt de arahide poate fi folosită inclusiv pentru a îngroșa tocana de linte sau rețeta de chili cu carne. Această pudră oferă o textură mai deasă preparatului pe care îl alegi.

La fel ca orice alt ingredient, pudra de arahide ar trebui consumată cu măsură și introdus cu atenție în alimentație.

Aceasta nu este recomandată persoanelor care sunt alergice la untul de arahide. Mai mult, nutriționiștii avertizează cu privire la consumul de unt de arahide. Acesta este bogat în proteine, dar și în calorii. Află mai multe despre ce se întâmplă dacă mănânci prea mult unt de arahide.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Mirabela Grădinaru stă pe scaun și zâmbește pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Cine este Mirabela Grădinaru, „prima doamnă” a României. Ce atribuții va avea partenera lui Nicușor Dan
Partenera de viață a lui Nicușor Dan este un sprijin discret, dar mereu alături de noul președinte al țării noastre. Află cine este Mirabela Grădinaru, ”prima doamnă” a României și ce atribuții va avea...
2
Kim Kardashian cu o haină de blană artificială la Paris
Divertisment
Kim Kardashian a atras toate privirile într-un top minuscul. Cum a fost fotografiată pe străzile din Paris după mărturia de la proces
Kim Kardashian a atras toate privirile într-un top minuscul. Vedeta a fost fotografiată de paparazzi pe străzile din Paris, după ce a depus mărturie în procesul despre jaful în valoare de 10 milioane de...
3
Terri Irwin și Robert Irwin în timp ce pozează împreună
Divertisment
Cât de mult s-a schimbat fiul lui Steve Irwin. Robert Irwin frânge multe inimi la vârsta de 21 de ani
Robert Irwin frânge multe inimi la vârsta de 21 de ani. Descoperă cât de mult s-a schimbat fiul lui Steve Irwin. Publicația People a reușit să obțină imaginile cu bărbatul care s-a pozat la...
4
Demi Lovato cu o pernă în brațe într-o imagine din trecut
Divertisment
S-a confruntat cu kilogramele în plus, dar acum e complet schimbată. Imaginile în costum de baie alimentează zvonurile că a apelat la Ozempic
S-a confruntat cu kilogramele în plus, dar acum e complet schimbată. Cele mai recente imagini cu ea în costum de baie alimentează zvonurile conform cărora ar fi apelat la Ozempic. Demi Lovato a postat...
5
Kim Kardashian cu o haină de blană artificială la Paris
Divertisment
Kim Kardashian a atras toate privirile într-un top minuscul. Cum a fost fotografiată pe străzile din Paris după mărturia de la proces
Kim Kardashian a atras toate privirile într-un top minuscul. Vedeta a fost fotografiată de paparazzi pe străzile din Paris, după ce a depus mărturie în procesul despre jaful în valoare de 10 milioane de...
PARTENERI
×