Balonarea este definită ca o stare de umflare cauzată de reținerea de lichide sau gaze. Este o senzație resimțită de majoritatea și este atunci când stomacul se simte plin și întins. Pentru unii oameni, balonarea este un eveniment comun și incomod.
Ingredientul care te poate ajuta să reduci balonarea
Este de obicei cauzată de gaze intestinale și poate merge mână în mână cu excesul de eructare. Din fericire, există o modalitate care ajută la tratarea și prevenirea balonării prin adăugarea de chimen în alimentație. Gazele sunt produse de bacteriile din tractul digestiv, care generează gaze din alimentele ce sunt consumate, dar nu sunt absorbite corespunzător.
S-a dovedit că chimenul ajută la problemele de digestie, inclusiv diaree, colici, spasme intestinale și gaze.
Semințele de chimen ajută la digestie și absorbție. În sanscrită, chimen înseamnă de fapt „ceea ce ajută digestia”. Planta stimulează secreția stomacului oferindu-i calități digestive generale excelente.
Chimenul conține, de asemenea, cuminaldehidă, care este o substanță fitochimică importantă ce are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea nivelului de zahăr din sânge și prevenirea coagulării sângelui.
Nu numai că ajută la ușurarea balonării, ci stimulează și metabolismul, scade nivelul de colesterol, ajută la pierderea în greutate și adaugă o aromă plăcută alimentelor.
Modalități de a adăuga chimen în dieta ta
Chimenul este un ingredient care poate fi ușor integrat în dieta zilnică. Fie că îl folosești în băuturi, salate sau gustări, acesta dă o aromă plăcută mâncării.