Reclamă

Meniu vegetarian pentru un Paște fără stres

Să fii vegetarian poate fi greu atunci când participi la mese în familie sau ești gazda unor carnivori declarați. Lucrurile ar putea sta însă altfel, deoarece există o mulțime de preparate vegetariene grozave pe care toată lumea le adoră. Iată selecțiile pe care ți le-am pregătit pentru un meniu vegetarian pentru un Paște fără stres.

Publicat: 1 mai 2021, 7:56 / Actualizat: 11 aprilie 2022, 12:43

Propunerile noastre te vor ajuta să construiești un meniu vegetarian în jurul celor mai populare feluri de mâncare pascale.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Meniu vegetarian pentru un Paște fără stres

Dacă nu mănânci carne, nu înseamnă că nu te poți bucura de Paște în mod tradițional. Ba dimpotrivă, familia și prietenii îți vor mulțumi că i-ai introdus în lumea vegetariană. În vreme ce tu vei scăpa de toate comentariile de care ai parte în mod obișnuit.

Aperitiv

Modul în care dai startul acestei mese îți demonstrează cum va decurge întreaga experiență. Tuturor le plac brânzeturile, folosește-te de această slăbiciune pentru a crea un platou de brânzeturi alese. Poți alege: Camembert, Brie, Emmentaler, sau brânză cu mucegai. Adaugă lângă acestea smochine, nuci, caise uscate, bucățele de mere și pere, sau chiar și struguri, ori gem de caise. Dacă vrei să pui pe masă și un fel de mâncare tradițional de Paște, poți încerca să pregătești o rețetă de drob de ciuperci. Este simplu, rapid și va da o notă pascală meniului tău vegetarian.

Reclamă

Supă

Unele dintre cele mai renumite supe din lume nu conțin carne, iar supa bază din carne poate fi înlocuită cu succes cu o supă bază din legume. Posibilitățile devin astfel nelimitate. Noi îți recomandăm să încerci o delicată supă franțuzească de ceapă caramelizată.  

Reclamă

Felul principal

Este nevoie de doar puțină creativitate pentru ca masa ta pascală să încânte privirile și papilele invitaților tăi. Alege să pregătești o rețetă delicioasă de legume umplute cu couscous, la cuptor. Poți folosi ardei, dovlecei, vinete sau chiar ciuperci. La final poți completa totul cu un dressing de iaurt și mentă. Legumele la grătar, de asemenea, nu dau greș niciodată. Cu toții vor saliva în fața unui fenicul pe grătar, ciupercilor Portobello, fasolei verzi sau sparanghelului. Totul va avea un gust mai bun dacă vei pregăti un sos din unt de arahide, 2-3 linguri de apă, fulgi de ardei chilli și un strop de sos de soia. Dacă vei alege să prepari legume la grătar, poți folosi ca garnitură un delicios piure de păstârnac.

Salată

https://www.instagram.com/p/CK-znUOpKFj/?igshid=1ohounkir77wi

Adaugă lângă felul principal o salată delicioasă. Există o mulțime de moduri de a combina legumele într-un castron de salată. Publicațiile culinare recomandă să incluzi în salata ta verdețuri mai puțin cunoscute precum kale, mangold, ridichii colorate, sau să adaugi avocado, ori mango. Vei îmbogăți astfel textura salatei, transformând masa ta pascală într-o experiență culinară de neuitat. O salată de rucola, nuci și rodii va stârni curiozitatea musafirilor pentru bucătăria vegetariană.

Desert

https://www.instagram.com/p/COCbX2UpbaM/?igshid=1knvfhbjvbjdg

La capitolul desert, cu toții cădem de acord. Folosește-te de cunoștințele tale pentru a crea un desert proaspăt și fabulos. Nimeni nu va spune nu unei salate de fructe exotice, sau unei plăcinte cu rubarbă. Pentru salata de fructe poți folosi: căpșuni, kiwi, mango, afine, struguri, ananas. Taie în bucățele mici fructele enumerate, adaugă trei linguri de miere, sucul unui lime și o lingură de suc de ananas la conservă, pentru un gust de neegalat.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
3
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
4
actriță care zâmbește și se uită în fața camerei pe un fundal deschis
Divertisment
Cameron Diaz surprinde cu un look fără machiaj la 52 de ani. Actrița a luat cina cu soțul ei, Benji Madden
Actrița din „Back in action” a reușit să întoarcă privirile și de această dată, însă dintr-un motiv diferit. Cameron Diaz surprinde cu un look fără machiaj la 52 de ani. A luat cina cu...
5
Porții de plăcintă țărănească cu brânză și verdețuri
Rețete
Plăcintă țărănească cu brânză și verdețuri. Rețetă plină de savoare autentică
Această plăcintă țărănească cu brânză și verdețuri este genul de preparat care aduce aminte de mesele simple și bogate din satele românești. Ingredientele sunt puține, dar alese cu grijă, iar gustul este deplin. Este...
PARTENERI
×