Organizarea magazinelor alimentare: tehnici care te fac să cumperi mai mult

Dacă ai intrat vreodată în supermarket pentru un singur articol și ai ieșit cu un cărucior plin de lucruri, nu ești singura. Motivul pentru care magazinele alimentare pun adesea produsele în prim plan este extrem de simplu. Vor să facă vânzare. Iată cum se face organizarea magazinelor alimentare și care sunt tehnicile care te fac să cumperi mai mult.

Publicat: 18 iunie 2022, 7:30

Magazinele alimentare au o mulțime de moduri inteligente de a păcăli cumpărătorii să cheltuiască mai mulți bani. Nu este o coincidență faptul că articolele mai scumpe tind să fie pe rafturile situate chiar la nivelul ochilor.

Organizarea magazinelor alimentare

De asemenea, nu degeaba atât de multe prețuri se termină în 99. De regulă, suntem obișnuiți să citim de la stânga la dreapta. Creierul nostru practic ignoră 99 și rotunjește efectiv prețul în jos cu aproape un leu. În loc să percepem că o pungă de chipsuri de 3,99 lei costă 4 lei de fapt, e mai probabil să credem că costă 3 lei, scrie mentalfloss.com.

Raftul cu fructe și legume

Amenajarea magazinelor alimentare se face de asemenea, strategic. Există un motiv pentru care secțiunea de produse sănătose este atât de des situată cât mai în față. Când intri într-un magazin, este greu să ratezi ocazia de a-ți umple coșul cu o gamă mare de fructe și legume. Acestea sunt strălucitoare de la apa care le face să arate deosebit de proaspete.

După cum Paco Underhill, autorul cărții Why We Buy: The Science of Shopping, a declarat pentru Chicago Tribune încă din 2010, „secțiunea cu fructe și legume tinde să fie iluminată teatral. În acest fel, totul arată mai bine în magazin. Aproape fiecare supermarket știe că, dacă intră în funcțiune glandele salivare, vei avea tendința să cumperi mai multe produse decât ai nevoie”.

Potrivit Underhill, brutăria este de obicei aproape de ușă din același motiv.

Amenajarea intrării

Dușurile frecvente cu pulverizare ajută, de asemenea, să le facă să cântărească mai mult. Prin urmare, acestea vor costa mai mult. A avea flori colorate la intrare poate ajuta la a da senzația generală de prospețime.

Reclamă

Produse sănătoase în față vs. produse nesănătoase

Și dacă primul lucru pe care îl faci este să cumperi castraveți împacheți cu plastic pentru un scop, mere crocante și alte opțiuni nutritive, s-ar putea să te simți îndreptățită să cumperi mai apoi un fel de mâncare mai puțin sănătos pe măsură ce avansezi prin locație.

Nu uita însă un lucru. Chiar dacă îți faci poftele din când în când, nu uita să citește eticheta de pe produsele pe care le cumperi.

Secțiunea de lactate

Magazinele alimentare au metode de a te face să cumperi cât mai mult. Una dintre ele este că plasează secțiunea de lactate în spatele magazinului. În aceste fel, orice cumpărător care vrea lapte, ouă, unt sau alt produs de aceste fel de pe listă va trebui să treacă pe lângă o mulțime de produse mai puțin necesare, dar la care reziști cu greu.

Organizarea pe partea dreptă a produselor care nu prea se vând

De asemenea, atunci când intră într-un magazin, cei mai mulți clienți sunt tentați să meargă spre partea dreaptă a acestuia. Psihologii motivează comportamentul prin faptul că majoritatea persoanelor sunt dreptace. Acest aspect le influențează și modul de a se orienta în spațiu. De aceea, în amenajarea interioară a magazinului sunt organizate pe partea dreaptă acele produse mai atrăgătoare sau cele care au nevoie să fie vândute mai repede.