Reclamă

Pască cu brânză și cremă de ciocolată

Cu siguranță ai gustat de-a lungul anilor rețete de pască fel de fel. Care de care mai aromate. Ai încercat însă până acum rețeta de pască cu brânză și cremă de ciocolată?

Publicat: 26 aprilie 2021, 7:47 / Actualizat: 14 iunie 2022, 18:25

În tradiția evreiască pasca este o pâine care este servită în cadrul ritualului de Paște. Aceasta aduce aminte de fuga din Egipt, când din cauza grabei, poporul evreu nu a avut timp să dospească pâinea pentru drum, așa că aceasta a fost mâncată nedospită. La creștinii ortodocși, pasca are o altă semnificație, a sacrificiului lui Hristos, de aceea pasca era tratată de femeile din alte timpuri cu o considerație deosebită și era pregătită din cele mai bune ingrediente.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce poate fi mai gustos decât combinația dintre brânză și ciocolată?

Ciocolata îmbunătățește funcționarea creierului și are multiple beneficii. Desigur, ciocolata neagră. Însă o mică „scăpare” n-a făcut niciodată rău nimănui. Promitem să nu spunem la nimeni.

Pască cu brânză și cremă de ciocolată – Ingrediente

Am selectat pentru tine o rețetă specială, fără aluat, cu foarte puțină făină. Nu vrem să stai prea mult în bucătărie, știm că ai nevoie și de timp pentru tine.

  • 800 grame de brânză dulce de vaci
  • 200 grame de cremă de brânză
  • 120 grame de smântână
  • 200 grame de cremă de ciocolată
  • 200 grame de zahăr
  • 120 grame de făină
  • 6 ouă
  • 50 grame de amidon alimentar de porumb
  • 1/2 linguriță de sare
  • coajă de portocală 
Reclamă

Pască cu brânză – Mod de preparare

Începe prin a pune la scurs brânza dulce de vaci. Pentru aceasta poți să te folosești de o sită densă.

Într-un alt bol, bate cu un tel zahărul, ouăle, împreună cu un vârf de sare; până când cristalele de zahăr se vor topi în compoziție.

Reclamă

Adaugă apoi brânza dulce, smântâna și coaja de portocală. Poți folosi și lămâie, sau o combinație dintre lămâie și portocală. Pune o linguriță de coajă de citrice, sau chiar mai mult dacă vrei ca pasca să capete un gust mai intens. După ce compoziția a devenit omogenă, poți adăuga mai departe amidonul și făina. Ambele trebuie cernute printr-o sită, pentru ca pasca să fie cât mai pufoasă.

Amestecă într-un alt bol crema de brânză împreună cu cea de ciocolată.

Mai departe, ai nevoie de o formă de corp de 24 de centimetri, cu pereți detașabili. Acoperă forma de copt cu hârtie de copt și toarnă prima compoziție în aceasta.

Toarnă apoi și crema de ciocolată cu brânză deasupra, pentru a crea un efect duo.

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Coace apoi minunăția de pască vreme de 45-50 de minute, până când este rumenită ușor la exterior. Las-o la răcit și apoi poftă bună!

Pentru că urmează Paștele iar gusturile fiecăreia dintre noi sunt diferite, ți-am pregătit o gamă variată de rețete tradiționale. Nu ezista să le recomanzi cunoscutelor, sau cunoscuților. Cu siguranță mama ta va aprecia rețeta de pască cu aluat de cozonac, delicioasă și pufoasă. În vreme ce amica ta cea mai bună, care ține mereu câte o dietă, va agrea rețeta de pască fără aluat, cu stafide și lămâie. Poți gusta din toate dacă ești pofticioasă. Spune-ne cum ți s-au părut!

RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Barron Trump la învestirea tatălui său
Divertisment
Barron Trump s-a întors la facultate, dar nu a revenit singur. Cine sunt bărbații care stau mereu pe urmele lui
Barron Trump s-a întors la facultate. Fiul cel mic al actualului Președinte SUA și al Melaniei Trump studiază în primul an la Universitatea din New York, dar statutul lui e diferit de al celorlalți...
2
O femeie frumoasă care poartă o rochie albastră și reprezintă una dintre acele zodii care nu se tem să fie cringe
Horoscop
Zodiile care nu se tem să fie „cringe”: semnele care îmbrățișează autenticitatea fără rușine
Fiecare dintre noi a avut momente „cringe” – acele situații în care comportamentul nostru pare exagerat, stânjenitor sau pur și simplu diferit de normele sociale. Dar pentru anumite semne zodiacale, aceste momente nu sunt...
3
fată frumoasă îmbrăcată în înger pe un câmp în timpul zilei
Horoscop
Numerele îngerilor pentru fiecare zodie în parte în luna februarie. Ce spun astrele
Nativii vor fi ghidați de astre și în a doua lună a anului. Află care sunt numerele îngerilor pentru fiecare zodie în parte în luna februarie. Anul 2025 este înaintea noastră, astfel că planurile...
4
îndrăgostiți care stau îmbrățișați și se iubesc într-o zi însorită
Horoscop
3 zodii care se căsătoresc cu cei mai buni prieteni. Ce spun astrele
Te-ai întrebat vreodată de ce unele cupluri se înțeleg atât de bine? Vezi care sunt cele 3 zodii care se căsătoresc cu cei mai buni prieteni și află motivul. Conexiunile ascunse între parteneri pot...
5
O femeie frumoasă care poartă o rochie roz și reprezintă una dintre acele zodii care sunt de încredere
Horoscop
3 zodii care sunt de încredere. Nativii pe care te poți baza în orice situație
Acestea sunt cele 3 zodii care sunt de încredere. Astrologii susțin că nativii aceștia sunt descurcăreți și te poți baza pe ei în orice situație. Încrederea este un lucru special, ca o îmbrățișare caldă...
PARTENERI
×