Reclamă

Pască fără zahăr cu foarte puține calorii pe porție. Rețeta nu conține făină

De pe masa de Paște nu trebuie să lipsească rețeta de cozonac și rețeta de pască. Îți propunem ca anul acesta să încerci o rețetă de pască fără zahăr cu foarte puține calorii pe porție. De asemenea, rețeta aceasta nu conține nici făină. Vei avea un desert delicios pentru întreaga familie.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 28 aprilie 2024, 5:06 / Actualizat: 29 aprilie 2024, 0:34

Sărbătorile Pascale se apropie și gospodinele se pregătesc din timp cu cele mai bune preparate. Îți propunem o rețetă de pască fără aluat. Nu uita că pasca este unul dintre preparatele care nu lipsesc din meniul de sărbătoare.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pască fără zahăr cu foarte puține calorii pe porție

Pasca se prepară în mod tradițional din aluat de cozonac cu umplutură de brânză. Totuși, dacă vrei să o prepari mai repede, atunci poți încerca să prepari o rețetă de pască fără aluat și fără zahăr. Vei avea un preparat gustos, dar cu mai puține calorii. 

Rețeta de pască fără aluat poate fi preparată cu stafide și lămâie. Multe gospodine spun că această rețetă este foarte asemănătoare cu cea de cheesecake. Mai jos poți să găsești lista de ingrediente, dar și modul de preparare al acestei rețete uimitoare. Reeta pe care ți-o propunem este potrivită pentru o formă rotundă de 27 de cm.

Pentru început vei avea nevoie de 1 kg de brânză proaspătă de vaci, 100 g stafide aurii, 1 linguriță esență de rom, 5 oup, 200 gr de smântână fermentată, 1 păstaie de vanilie, 100 gr făină din fulgi de ovăz, 5- gr griș, 150 gr de îndulcitor natural, coaja de la o lămâie și 20 g de unt.

În loc de zahăr poți să folosești stevia sau extractul de monk fruit. Aceste ingrediente au mai puține calorii și te pot ajuta să ai o pască sănătoasă și gustoasă.

Reclamă

Cum prepari rețeta de pască pentru masa de Paște

Pentru început trebuie să te asiguri că toate ingredientele sunt aduse la temperatura camerei. Stafidele trebuie clătite cu apă rece, apoi trebuie puse la hidratat în apă călduță cu rom. Dacă nu ai rom poți folosi esență de rom.

Stafidele ar trebui lăsate la hidratat pentru cel puțin 30 de minute. Pune brânza la scurs într-o sită deasă, iar în paralele topește untul și lasă-l să se răcească treptat.

Reclamă

Pornește cuptorul la 180 de grade Celsius și lasă-l să se încălzească în timp ce tu prepari compoziția pentru pască. Începe prin a sparge ouăle în bolul mixerului.

Adaugă peste ele coaja de lămâie, sarea și îndulcitorul natural. Pornește mixerul și amestecă ingredientele cât mai energic. Amestecă totul bine până ai o compoziție spumoasă.

Nu uita să păstrezi un gălbenușul de ou pentru a unge compoziția cu el. Peste această spumă adaugă smântâna și untul topit. Adaugă și zeama de lămâie și apoi omogenizează totul bine. La final încorporează și brânza scursă bine.

Cerne făina de ovăz cu puțin praf de copt și adaugă-le în compoziție. Scurge și stafidele și pune-le în aluatul de pască pentru a se omogeniza cât mai bine.

La final trebuie să tapetezi o tavă de tort sau o tavă rotundă. Tapetează cu unt topit și presară puțină făină de ovăz pe pereții laterali. Întinde compoziția și nivelează-o frumos.

Lasă pasca să se coacă pentru 40 de minute la 180 de grade. Urmărește preparatul până când ai o crustă frumos rumenită. Pasca ta trebuie să capete o culoare brun – aurie. Înainte de a o porționa trebuie să te asiguri că ai lăsat-o să se răcească complet. Data viitoare încearcă și o rețetă tradițională de pască.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Georgina Rodriguez la Festivalul de film de la Cannes 2023
Divertisment
Festivalul de Film de la Cannes a interzis ținutele „indecente” de la ceremonia anuală. Covorul roșu de anul acesta ar putea arăta complet diferit
Festivalul de Film de la Cannes a interzis ținutele „indecente” la ceremonia sa anuală. Covorul roșu din acest an ar putea arăta complet diferit, iar vedetele ar putea fi puse într-o situație stânjenitoare. După...
2
Meghan Markle și Prințul Harry în timp ce se uită împreună la un meci
Familia Regală
Meghan Markle a distribuit o fotografie adorabilă cu copiii ei de Ziua Mamei. Ducesa de Sussex și-a emoționat fanii după ce a participat la concertul lui Beyonce
Meghan Markle a distribuit o fotografie adorabilă cu copiii ei, de Ziua Mamei. Ducesa de Sussex și-a emoționat fanii după ce a participat la concertul lui Beyoncé. Soția Prințului Harry este tot mai activă...
3
micuța numită cea mai frumoasă fetiță din lume pe podium într-o rochie colorată
Divertisment
Îți mai amintești de Thylane Blondeau, supranumită „cea mai frumoasă fetiță din lume”? La 6 ani cucerea lumea cu frumusețea ei, dar la 24 e total schimbată
A crescut în luminile reflectoarelor și în fața fanilor din lumea întreagă. Îți mai amintești de Thylane Blondeau, supranumită „cea mai frumoasă fetiță din lume”? Acum este o femeie în toată regula. Arată diferit,...
4
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 12 mai – 18 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Horoscopul săptămânii 12 – 18 mai 2025 aduce vești bune pentru cei mai mulți nativi din zodiac. Aceștia trec prin schimbări notabile pe parcursul acestei perioade. Jupiter, planeta norocului și a abundenței, aduce oportunități...
5
trei femei frumoase care stau una lângă cealaltă pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
3 zodii depășesc problemele personale până pe 18 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Acești nativi reușesc să folosească gândirea critică în multe aspecte ale vieții. 3 zodii depășesc problemele personale până pe 18 mai 2025. Ies din zona de confort în care s-au afundat pentru o lungă...
PARTENERI
×