Reclamă

Pască fără zahăr cu foarte puține calorii pe porție. Rețeta nu conține făină

De pe masa de Paște nu trebuie să lipsească rețeta de cozonac și rețeta de pască. Îți propunem ca anul acesta să încerci o rețetă de pască fără zahăr cu foarte puține calorii pe porție. De asemenea, rețeta aceasta nu conține nici făină. Vei avea un desert delicios pentru întreaga familie.

Beatrice Ioana
Beatrice Ioana
Publicat: 28 aprilie 2024, 5:06 / Actualizat: 29 aprilie 2024, 0:34

Sărbătorile Pascale se apropie și gospodinele se pregătesc din timp cu cele mai bune preparate. Îți propunem o rețetă de pască fără aluat. Nu uita că pasca este unul dintre preparatele care nu lipsesc din meniul de sărbătoare.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pască fără zahăr cu foarte puține calorii pe porție

Pasca se prepară în mod tradițional din aluat de cozonac cu umplutură de brânză. Totuși, dacă vrei să o prepari mai repede, atunci poți încerca să prepari o rețetă de pască fără aluat și fără zahăr. Vei avea un preparat gustos, dar cu mai puține calorii. 

Rețeta de pască fără aluat poate fi preparată cu stafide și lămâie. Multe gospodine spun că această rețetă este foarte asemănătoare cu cea de cheesecake. Mai jos poți să găsești lista de ingrediente, dar și modul de preparare al acestei rețete uimitoare. Reeta pe care ți-o propunem este potrivită pentru o formă rotundă de 27 de cm.

Pentru început vei avea nevoie de 1 kg de brânză proaspătă de vaci, 100 g stafide aurii, 1 linguriță esență de rom, 5 oup, 200 gr de smântână fermentată, 1 păstaie de vanilie, 100 gr făină din fulgi de ovăz, 5- gr griș, 150 gr de îndulcitor natural, coaja de la o lămâie și 20 g de unt.

În loc de zahăr poți să folosești stevia sau extractul de monk fruit. Aceste ingrediente au mai puține calorii și te pot ajuta să ai o pască sănătoasă și gustoasă.

Reclamă

Cum prepari rețeta de pască pentru masa de Paște

Pentru început trebuie să te asiguri că toate ingredientele sunt aduse la temperatura camerei. Stafidele trebuie clătite cu apă rece, apoi trebuie puse la hidratat în apă călduță cu rom. Dacă nu ai rom poți folosi esență de rom.

Stafidele ar trebui lăsate la hidratat pentru cel puțin 30 de minute. Pune brânza la scurs într-o sită deasă, iar în paralele topește untul și lasă-l să se răcească treptat.

Reclamă

Pornește cuptorul la 180 de grade Celsius și lasă-l să se încălzească în timp ce tu prepari compoziția pentru pască. Începe prin a sparge ouăle în bolul mixerului.

Adaugă peste ele coaja de lămâie, sarea și îndulcitorul natural. Pornește mixerul și amestecă ingredientele cât mai energic. Amestecă totul bine până ai o compoziție spumoasă.

Nu uita să păstrezi un gălbenușul de ou pentru a unge compoziția cu el. Peste această spumă adaugă smântâna și untul topit. Adaugă și zeama de lămâie și apoi omogenizează totul bine. La final încorporează și brânza scursă bine.

Cerne făina de ovăz cu puțin praf de copt și adaugă-le în compoziție. Scurge și stafidele și pune-le în aluatul de pască pentru a se omogeniza cât mai bine.

La final trebuie să tapetezi o tavă de tort sau o tavă rotundă. Tapetează cu unt topit și presară puțină făină de ovăz pe pereții laterali. Întinde compoziția și nivelează-o frumos.

Lasă pasca să se coacă pentru 40 de minute la 180 de grade. Urmărește preparatul până când ai o crustă frumos rumenită. Pasca ta trebuie să capete o culoare brun – aurie. Înainte de a o porționa trebuie să te asiguri că ai lăsat-o să se răcească complet. Data viitoare încearcă și o rețetă tradițională de pască.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Halle Berry la Festivalul de Film de la Cannes din 2025
Divertisment
Halle Berry a împlinit 59 de ani. Cum a sărbătorit actrița după ce fostul soț a părăsit-o pentru că „nu spăla, nu făcea curat și nu era mămoasă” cu el
Halle Berry a împlinit 59 de ani. Vedeta a postat câteva imagini pe conturile sale de social media pentru a împărtăși cu fanii modul în care a sărbătorit această zi specială. După ce fostul...
2
Halle Berry la Festivalul de Film de la Canees surprinsă cu spatele
Divertisment
Vedeta care a fost părăsită de soț pentru că „nu spăla, nu făcea curat și nu era mămoasă” cu el. Declarațiile sale fac înconjurul lumii
Ea este vedeta care a fost părăsită de soț pentru că „nu spăla, nu făcea curat și nu era mămoasă” cu el. Declarațiile vedetei fac înconjurul lumii și atrag reacții neașteptate din partea fanilor....
3
Cher în timp ce interpretează o piesă pe scenă
Divertisment
Jennifer Lopez a încercat să o imite pe Cher. Cum a pozat artista în ținuta celebră din If I Could Turn Back Time
Jennifer Lopez a încercat să o imite pe Cher. Artista s-a fotografiat într-o ținută celebră, purtată de Cher în timpul interpretării piesei If I Could Turn Back Time. Imaginile au devenit virale pe internet...
4
Sharon Stone surprinsă într-o fotografie tip portret
Divertisment
Sharon Stone a avut o apariție rară pe covorul roșu alături de cei trei fii adoptivi. Imaginile emoționante fac înconjurul lumii
Sharon Stone a avut o apariție rară pe covorul roșu alături de cei trei fii adoptivi. Imaginile cu celebra actriță și familia sa fac acum înconjurul lumii. Cei trei băieți au însoțit-o la Hollywood,...
5
David și Victoria Beckham în timp ce participă la un eveniment public
Divertisment
David și Victoria Beckham au publicat imagini rare din vacanța lor de familie. Cum a reacționat Cruz Beckham, fiul cuplului celebru, la vederea fotografiilor
David și Victoria Beckham au publicat imagini rare din vacanța lor de familie. Cruz Beckham, fiul cuplului celebru, a avut o reacție neașteptată la vederea fotografiilor. Familia petrece câteva clipe de neuitat pe un...
PARTENERI
×