Prăjitură de post cu mere și nuci, aromată cu scorțișoară

Dacă nu știi ce desert de post să mai pregătești, îți oferim o rețetă de prăjitură de post cu mere și nuci, aromată cu scorțișoară.

Publicat: 19 aprilie 2021, 16:43 / Actualizat: 15 June 2021, 14:20

Nu ai nevoie de prea multe ingrediente pentru a pregăti un desert de post, extrem de gustos. Sunt ingrediente pe care le avem cu toții în cămară, sunt simple și ușor de combinat. Merele se aleg după gust, mai dulci, sau mai acrișoare. Se combină perfect, cu scorțișoara și nucile, într-un gust armonios. Iar dacă mai dispui și de câțiva fulgi de migdale, pentru decor, desertul va fi și gustos și aspectuos.

Îți oferim mai jos lista completă cu ingrediente și modul de preparare detaliat, pentru a pregăti și tu așa desert de post delicios.

Desert de post cu mere – Ingrediente

  • 300 gr făină albă
  • 150 gr zahăr brun
  • 125 ml ulei
  • 250 ml apă călduță
  • 4 mere mari
  • 100 gr miez nucă
  • 5 gr praf de copt
  • 5 gr scorțișoară
  • 2 gr sare
  • ulei și zahăr brun pentru tapetat tava
  • fulgi de migdale pentru decor

Rețetă de prăjitură de post cu mere și nuci – Mod de preparare

Începe prin a te asigura că ți-ai adus toate ingredientele pe masa de lucru. Apoi pornește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă rotunda de copt, cu diametrul de 25 centimetri. Unge-o cu puțin ulei și presără zahăr brun pe pereții laterali, dar și la bază. Zahărul se va topi în timpul tratamentului termic și va carameliza frumos prăjitura.

Amestecă într-un bol zahărul, apa călduță și uleiul până se diluează zahărul și obții un sirop gros. Cerne făina împreună cu praful de copt, adaugă și scorțișoara și încorporează amestecul treptat, în compoziția de mai sus.

Macină miezul de nucă, dar nu foarte fin și adaugă-l și pe acesta în compoziție. Mai păstrează puțin miez de nucă și pentru decor.

Acum feliază merele, grosier, la răzătoarea tip mandolină și amestecă-le ușor în compoziție. Ar fi indicat să se dispună uniform în interiorul compoziției, pentru un aspect perfect. Mai așază câteva felii de mere și deasupra pentru un aspect mai plăcut.

Compoziția pentru prăjitură de post cu mere și nuci se întinde uniform în forma de copt și se dă la cuptor pentru 35-40 de minute, la 180 de grade Celsius.

Îți mai oferim o rețetă de prăjitură cu mere și cacao, tot din categoria deserturilor simple și gustoase, de post.

Se scoate forma de copt din cuptor și se lasă prăjitura la răcit în tavă, apoi se transferă pe un platou. Se mai presară pe deasupra nucă tăiată grosier, sau fulgi de migdale ușor copți.

Prăjitura de post cu mere și nuci este mai gustoasă cu zahăr brun
Prăjitură de post cu mere și nuci în formă rotundă / Profimedia Images

Veți obține o prăjitură de post cu mere și nuci delicioasă, cu o textură ușor umedă și foarte aromată.

Mai poți pregăti ulterior și o rețetă de plăcintă cu mere, la fel de gustoasă și ușor de preparat.

Spor la preparate și poftă bună la savurat!

RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Ceas vintage, pe un fundal de toamnă, pus pe o pătură verde
Timp liber
Trecerea la ora de iarnă în octombrie 2021. Când se dă ceasul cu o oră înapoi
Ca în fiecare an până acum, românii sunt obișnuiți ca primăvara și toamna să facă schimbări în program. E vorba despre schimbarea orei. Acum, în octombrie 2021, în ultimul weekend din lună ceasul trebuie...
2
Winnie Harlow într-un sacou negru de piele în timp ce pozează pe covorul roșu
Divertisment
Winnie Harlow a purtat o rochie din plasă. Cum a fost surprins modelul în Los Angeles
Winnie Harlow a atras atenția tuturor atunci când a purtat o rochie transparentă din plasă. Modelul internațional a fost invitat la petrecerea aniversară a artistei Cardi B. Winnie a profitată de ocazie pentru a-și...
3
Prințesa Diana, într--un costum cu dungi albe și albastru închis, pălărie albă. Zâmbește și se uită la cameră, pe fundal e un perete bej
Modă
Cele mai elegante ținute purtate de Prințesa Diana la nunți. Ce rochii au atras atenția tuturor
Cele mai elegante ținute purtate de Prințesa Diana la nunți au atras nu doar atenția invitaților, ci și a publicului internațional. „Prințesa Inimilor” a impresionat nu doar la nunta sa, ci și la evenimentele...
4
Actrița Renee Zellweger într-o cămașă albă și cu un sacou negru la Gala Premiilor Oscar
Divertisment
Renée Zellweger este de nerecunoscut. Cum a fost surprinsă actrița pe platourile de filmare din New Orleans
Actrița Renée Zellweger este de nerecunoscut în cel mai nou rol pe care îl interpretează. Vedeta în vârstă de 52 de ani a fost surprinsă pe platourile de filmare din New Orleans, în timp...
5
Chrissy Metz, îmbrăcată într-o rochie neagră, de gală, vorbește în fața unui microfon
Divertisment
Dieta cu care Chrissy Metz a slăbit aproape 50 kilograme
Fanii lui Chrissy Metz au apreciat-o întotdeauna pe actriță, nu numai pentru talentul său, ci și pentru că aceasta a devenit un simbol al pozitivității corpului. Încă de când a jucat în serialul NBB,...
PARTENERI
×