Reclamă

Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți

Pentru atunci când se anunță prieteni în vizită și dorești să prepari un desert simplu și rapid, îți oferim o rețetă de prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți.

Publicat: 14 februarie 2022, 7:16 / Actualizat: 27 aprilie 2022, 17:03

Rețeta nu necesită nici foarte multe ingrediente, nici timp îndelungat de preparare, iar efortul depus este minimum. Tot ce ai de făcut este să fierbi o budincă de vanilie. Apoi așezi într-o tavă straturi de biscuiți însiropați în lapte și straturi de budincă. Mai lung este timpul de așteptare până când poți porționa delicioasa prăjitură, decât timpul de preparare.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Urmărește mai jos lista completă de ingrediente și pașii necesari pentru prepararea celui mai simplu și rapid desert.

Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți – Ingrediente

Pe lângă clasicii biscuiți pe care îi vei folosi ca bază pentru prăjitură, mai ai nevoie de câteva ingrediente pentru budinca de vanilie și decor.

Ingrediente pentru baza prăjiturii:

  • 1 kg biscuiți populari;
  • 500 ml lapte rece.
Reclamă

Pentru budinca de vanilie și decor:

  • 6 gălbenușuri de ouă medii;
  • 200 gr zahăr;
  • 50 gr zahăr vanilinat;
  • 1200 ml lapte;
  • 100 gr amidon de porumb;
  • 50 gr făină;
  • 250 gr unt cu 82 % grăsime;
  • 1 linguriță cu extract de vanilie;
  • 1 praf de sare;
  • 100 gr ciocolată amăruie, pentru decor.

Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți – Mod de preparare

Reclamă

Începe cu prepararea budincii de vanilie care necesită un timp de fierbere și un timp de răcire.

Pune gălbenușurile într-o cratiță și adaugă peste ele sarea și zahărul. Amestecă-le până la omogenizare, apoi adaugă puțin lapte rece și amidonul de porumb amestecat cu făina. Este ideal să folosești și amidon și făină pentru o textură mai fermă și cremoasă a budincii de vanilie.

Restul de lapte pune-l la fiert într-o oală și lasă-l până când atinge punctul de fierbere. Apoi adaugă în lapte amestecul de gălbenușuri cu amidon și făină. Toarnă amestecul treptat peste laptele fierbinte, amestecând intens cu un tel, pentru omogenizare.

Fierbe budinca până când devine consistentă. Amestecă continuu în ea pentru a nu se lipi de pereții cratiței. După stingerea focului, adaugă extractul de vanilie. Acoperă budinca cu o folie de prospețime pentru a nu se crea crustă la suprafața acesteia. Las-o să se răcească, apoi amestecă untul moale cu zahărul vanilinat și încorporează-l treptat în budincă.

Cum montezi prăjitura de biscuiți cu budincă de vanilie

Într-o tavă dreptunghiulară așază la bază un rând de biscuiți trecuți ușor prin lapte. Poți folosi biscuiți preparați în casă. Întinde peste biscuiți un strat subțire din budinca de vanilie.

Continuă cu un alt rând de biscuiți trecuți prin lapte și repetă procedeul până când se termină biscuiții.

Vezi mai multe imagini din timpul preparării în GALERIA FOTO!

Pasul de montare pentru prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți
Biscuiții se vor trece prin lapte rece pentru 1-2 secunde, înainte de montarea prăjiturii / Rețetepentrutoategusturile.ro

Păstrează puțină budincă pentru decorul final.

Pune tava cu delicioasa prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți la rece pentru 2-3 ore. Apoi o poți răsturna pe un platou, o decorezi cu budinca de vanilie oprită și răzuiești pe deasupra ciocolată amăruie.

Dacă te încântă astfel de deserturi rapide și fără coacere îți mai oferim o rețetă de prăjitură fără coacere cu biscuiți și cremă caramel.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
silueta unei femei care stă în pziție de lotus în fața lunii
Horoscop
4 zodii care își schimbă complet viața în martie 2024. Ce le rezervă astrele
Nu poți ști niciodată ce te așteaptă următoarea zi. Aceste 4 zodii care își schimbă complet viața în martie 2024 vor rămâne la fel de surprinse. Tot ceea ce au construit până acum va...
2
O femeie frumoasă care stă pe o stâncă și ilustrează una dintre zodiile ghinioniste în luna martie 2024
Horoscop
Zodii ghinioniste în luna martie 2024. Trei nativi se confruntă cu probleme
Cele trei zodii ghinioniste în luna martie 2024 sunt reprezentate de Leu, Balanță și Vărsător. Astrele spun că planeta Pluto va avea o influență directă asupra acestor nativi. Este unul dintre motivele pentru care...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie roșie și reprezintă zodia căreia nu îi rezistă nimeni în luna martie 2024
Horoscop
Zodia căreia nu îi rezistă nimeni în luna martie 2024. Află ce spun astrele în dragoste
Astrologii au dezvăluit zodia căreia nu îi rezistă nimeni în luna martie 2024. Acest nativ este puternic, misterios și un adevărat cuceritor. Este vorba despre o femeie care știe cum să se pună în...
4
Mai mulți ghiocei albi care se află sub un șnur de mărțișor
Timp liber
Pe ce parte se poartă mărțișorul. Tradiții mai puțin cunoscute
Prima zi din luna martie are o însemnătate aparte. Este și momentul în care multe persoane primesc în dar un mărțișor. În timp ce în ultimii ani au devenit tot mai populare brățările de...
5
O vază plină cu lalele colorate
Timp liber
Ce poți pune în apa lalelelor ca să reziste mai mult timp. Trucuri pe care orice persoană ar trebui să le știe
Martie este luna culorii, a frumuseții, a femeilor și a florilor. În această perioadă minunată dorim să surprindem persoanele dragi cu buchete superbe de flori. Vedetele lunii sunt lalele. Cunoscute pentru frumusețea lor aparte,...
PARTENERI
×