Reclamă

Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți

Pentru atunci când se anunță prieteni în vizită și dorești să prepari un desert simplu și rapid, îți oferim o rețetă de prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți.

Publicat: 14 februarie 2022, 7:16 / Actualizat: 27 aprilie 2022, 17:03

Rețeta nu necesită nici foarte multe ingrediente, nici timp îndelungat de preparare, iar efortul depus este minimum. Tot ce ai de făcut este să fierbi o budincă de vanilie. Apoi așezi într-o tavă straturi de biscuiți însiropați în lapte și straturi de budincă. Mai lung este timpul de așteptare până când poți porționa delicioasa prăjitură, decât timpul de preparare.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Urmărește mai jos lista completă de ingrediente și pașii necesari pentru prepararea celui mai simplu și rapid desert.

Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți – Ingrediente

Pe lângă clasicii biscuiți pe care îi vei folosi ca bază pentru prăjitură, mai ai nevoie de câteva ingrediente pentru budinca de vanilie și decor.

Ingrediente pentru baza prăjiturii:

  • 1 kg biscuiți populari;
  • 500 ml lapte rece.
Reclamă

Pentru budinca de vanilie și decor:

  • 6 gălbenușuri de ouă medii;
  • 200 gr zahăr;
  • 50 gr zahăr vanilinat;
  • 1200 ml lapte;
  • 100 gr amidon de porumb;
  • 50 gr făină;
  • 250 gr unt cu 82 % grăsime;
  • 1 linguriță cu extract de vanilie;
  • 1 praf de sare;
  • 100 gr ciocolată amăruie, pentru decor.

Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți – Mod de preparare

Reclamă

Începe cu prepararea budincii de vanilie care necesită un timp de fierbere și un timp de răcire.

Pune gălbenușurile într-o cratiță și adaugă peste ele sarea și zahărul. Amestecă-le până la omogenizare, apoi adaugă puțin lapte rece și amidonul de porumb amestecat cu făina. Este ideal să folosești și amidon și făină pentru o textură mai fermă și cremoasă a budincii de vanilie.

Restul de lapte pune-l la fiert într-o oală și lasă-l până când atinge punctul de fierbere. Apoi adaugă în lapte amestecul de gălbenușuri cu amidon și făină. Toarnă amestecul treptat peste laptele fierbinte, amestecând intens cu un tel, pentru omogenizare.

Fierbe budinca până când devine consistentă. Amestecă continuu în ea pentru a nu se lipi de pereții cratiței. După stingerea focului, adaugă extractul de vanilie. Acoperă budinca cu o folie de prospețime pentru a nu se crea crustă la suprafața acesteia. Las-o să se răcească, apoi amestecă untul moale cu zahărul vanilinat și încorporează-l treptat în budincă.

Cum montezi prăjitura de biscuiți cu budincă de vanilie

Într-o tavă dreptunghiulară așază la bază un rând de biscuiți trecuți ușor prin lapte. Poți folosi biscuiți preparați în casă. Întinde peste biscuiți un strat subțire din budinca de vanilie.

Continuă cu un alt rând de biscuiți trecuți prin lapte și repetă procedeul până când se termină biscuiții.

Vezi mai multe imagini din timpul preparării în GALERIA FOTO!

Pasul de montare pentru prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți
Biscuiții se vor trece prin lapte rece pentru 1-2 secunde, înainte de montarea prăjiturii / Rețetepentrutoategusturile.ro

Păstrează puțină budincă pentru decorul final.

Pune tava cu delicioasa prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți la rece pentru 2-3 ore. Apoi o poți răsturna pe un platou, o decorezi cu budinca de vanilie oprită și răzuiești pe deasupra ciocolată amăruie.

Dacă te încântă astfel de deserturi rapide și fără coacere îți mai oferim o rețetă de prăjitură fără coacere cu biscuiți și cremă caramel.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O zână cu aripi, care stă speriată la pământ
Horoscop
Zodii care preferă să trăiască singure. Nativii care se simt mai bine atunci când au intimitate
Există atât de multe lucruri care merită spuse despre viața personală atunci când locuiești singură. Pacea și liniștea, filmele preferate, ora de culcare târzie și faptul că nu trebuie să dai nimănui nicio explicație....
2
Bianca Censori și Kanye West într-o mașină privată
Divertisment
Bianca Censori a purtat o ținută transparentă și a fost la un pas de un accident vestimentar. Partenera lui Kanye West a avut o apariție îndrăzneață
Bianca Censori a purtat o ținută transparentă și a fost la un pas de un accident vestimentar. Partenera lui Kanye West a avut o apariție îndrăzneață pe străzile din Los Angeles. Imaginile cu diva...
3
O femeie îmbrăcată într-o rochie roșie, impunătoare
Horoscop
Cele mai norocoase zodii în funcție de luna în care s-au născut. Ei sunt fericiții zodiacului
Astrologii ne spun că data nașterii are un rol aparte în doza de noroc cu care ne neștem. Însă te-ai întrebat vreodată care dintre lunile anului poartă mai mult noroc? În acest articol, vei...
4
O femeie tânără cu ochelari de soare la ochi și un ruj portocaliu pe buze
Frumusețe
Nuanțele de ruj care te îmbătrânesc. De ce culori să te ferești, potrivit specialiștilor
Uneori este suficient să accentuezi buzele cu ruj pentru a te simți mai încrezătoare în sine. Această metodă va atrage o mulțime de priviri asupra ta, lucru care te va face să te simți...
5
Charles Spencer surprins într-o fotografie portret la Althorp House
Divertisment
Charles Spencer a vorbit despre starea de sănătate a lui Kate Middleton. Fratele Prințesei Diana spune că este îngrijorat
Charles Spencer a vorbit despre starea de sănătate a lui Kate Middleton. Fratele Prințesei Diana este îngrijorat pentru soția Prințului William. Charles a oferit mai multe informații într-un interviu recent. Charles Spencer a vorbit...
PARTENERI
×