Reclamă

Tort de biscuiți cu ciocolată și fistic, fără coacere

Pentru atunci când pofta de desert nu îți dă pace, dar nu ai timp de rețete complexe, îți recomandăm o rețetă de tort de biscuiți cu ciocolată și fistic.

Publicat: 31 ianuarie 2022, 7:12 / Actualizat: 15 februarie 2022, 12:07

Te poți bucura alături de cei dragi de un desert rapid și delicios, fără coacere. Pe cât de rapid este tortul de preparat, pe atât de simple sunt și ingredientele. Poți opta pentru biscuiți clasici, populari, sau pentru biscuiții digestivi. Iar pentru reușita tortului, este necesar să optezi pentru ciocolată și unt de calitate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Urmărește mai jos lista de ingrediente și pașii necesari pentru a prepara și tu acest tort delicios și spectaculos.

Tort de biscuiți cu ciocolată și fistic – Ingrediente

Ingredientele pentru acest minunat tort se împart în două categorii: ingrediente pentru baza tortului și ingrediente pentru decor.

Ingrediente pentru baza tortului:

  • 1 kg biscuiți clasici;
  • 400 gr ciocolată amăruie cu 55% masă de cacao;
  • 400 gr unt cu 82% grăsime;
  • 800 ml lapte;
  • 200 gr zahăr;
  • 5 gr sare;
  • 10 ml esență de rom.
Reclamă

Ingrediente pentru decor:

  • 100 gr fistic;
  • 50 gr ciocolată albă ;
  • 100 gr ciocolată amăruie;
  • 150 ml smântână lichidă, pentru frișcă.

Tort de biscuiți cu ciocolată și fistic – Mod de preparare

Reclamă

Începe cu pregătirea biscuiților pe care îi rupi în bucăți mai mici și îi pui într-un vas încăpător. Nu este necesar să-i mărunțești foarte mult, cu cât sunt mai mari bucățile de biscuiți, cu atât aspectul tortului va fi mai spectaculos. Când ai biscuiții pregătiți poți prepara siropul .

Cum prepari siropul de ciocolată

Pune un vas pe flacăra aragazului, la intensitate medie și adaugă laptele în el. Lasă-l să fiarbă până începe să se ridice spuma la suprafață. Dă vasul deoparte de pe foc și adaugă sarea și zahărul în lapte. Amestecă intens până când acestea se topesc.

Taie untul în bucăți mici și adaugă-l în laptele fierbinte. Rupe și ciocolata amăruie în bucăți mici și adaug-o și pe aceasta în laptele fierbinte. Amestecă intens cu un tel în formă de pară până când ingredientele sunt topite și obții un sirop consistent, de textura unui sos. Lasă siropul de ciocolată deoparte și îmbracă interiorul unei forme clasice de chec cu folie de prospețime, sau folie de aluminiu.

Adaugă în siropul de ciocolată și esența de rom și toarnă-l cald peste biscuiții din vas. Amestecă ușor cu o spatulă să pătrundă siropul printre biscuiți, apoi răstoarnă amestecul în forma de chec. Pune tortul la rece pentru cel puțin o oră.

Cum decorezi deliciosul tort de biscuiți cu ciocolată și fistic

Când tortul de biscuiți a căpătat fermitate, la frigider, răstoarnă-l pe un platou dreptunghiular.

Pune un vas cu 100 ml de smântână la încălzit, pe flacăra aragazului. Adaugă ciocolata amăruie ruptă în bucăți mici. Ridică vasul de pe foc și amestecă intens până când ciocolata este bine topită. Lasă ciocolata să se tempereze 10 minute, apoi o torni deasupra tortului și o întinzi uniform peste acesta.

Pune un alt vas cu 50 ml de smântână lichidă la încălzit și adaugă ciocolata albă, ruptă în bucăți mici. Ridică vasul de pe foc și amestecă bine până când ciocolata albă este topită. Las-o să se tempereze 10 minute și trasează cu ea dungi peste glazura de ciocolată neagră. Folosește un săculeț de decorat prăjituri pentru a putea crea dungi uniforme.

Deasupra tortului presară fisticul curățat și pune tortul la rece pentru 30 de minute. Va arăta spectaculos în secțiune!

Porționează tortul în felii cu grosimea de 2 cm, pentru a se așeza frumos pe farfurie.

Vezi mai multe imagini cu tortul de biscuiți în GALERIA FOTO!

Porție de Tort de biscuiți cu ciocolată și fistic, decorată cu ciocolată
Porțiile de tort se feliază în grosime de 2 cm, pentru a se așeza frumos pe farfurii / Shutterstock

Din aceeași categorie de deserturi rapide, fără coacere, îți mai recomandăm și rețeta de prăjitură fără coacere cu biscuiți și cremă caramel.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Patrick Schwarzenegger o sărută tandru pe logodnica sa
Divertisment
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Cum au fost cei doi pozați în public
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Fiul lui Arnold a fost surprins în timp ce își săruta romantic logodnica, înainte de a o apuca jucăuș de posterior în public. Fiul...
2
O femeie care ține în mână o ladă cu legume proaspet, care conțin mai mult potasiu decât peștele
Sănătate
Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta
Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dinte cele zodii pentru care viața este mai bună în ziua de 23 martie 2025
Horoscop
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Acești nativi din zodiac au parte de multe surprize plăcute în această perioadă. Pe 23 martie 2025, viața devine...
4
David Hasselhoff, alături de Pamela Bach, pe vremea când formau un cuplu
Divertisment
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Cum a fost fotografiat recent actorul
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Actorul pare vizibil afectat după vestea sinuciderii fostei sale partenere. Pamela Bach a renunțat la viață la vârsta de 61...
5
Hilaria Baldwin, alături de soțul ei, la un eveniment
Divertisment
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Chiar și fanii au spus că e un moment greu de privit
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Totul s-a întâmplat în timpul unui interviu, un moment care a devenit rapid viral pe rețelele sociale. Personalitatea TV, în vârstă de 41 de...
PARTENERI
×