Reclamă

Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți

Pentru atunci când se anunță prieteni în vizită și dorești să prepari un desert simplu și rapid, îți oferim o rețetă de prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți.

Publicat: 14 februarie 2022, 7:16 / Actualizat: 27 aprilie 2022, 17:03

Rețeta nu necesită nici foarte multe ingrediente, nici timp îndelungat de preparare, iar efortul depus este minimum. Tot ce ai de făcut este să fierbi o budincă de vanilie. Apoi așezi într-o tavă straturi de biscuiți însiropați în lapte și straturi de budincă. Mai lung este timpul de așteptare până când poți porționa delicioasa prăjitură, decât timpul de preparare.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Urmărește mai jos lista completă de ingrediente și pașii necesari pentru prepararea celui mai simplu și rapid desert.

Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți – Ingrediente

Pe lângă clasicii biscuiți pe care îi vei folosi ca bază pentru prăjitură, mai ai nevoie de câteva ingrediente pentru budinca de vanilie și decor.

Ingrediente pentru baza prăjiturii:

  • 1 kg biscuiți populari;
  • 500 ml lapte rece.
Reclamă

Pentru budinca de vanilie și decor:

  • 6 gălbenușuri de ouă medii;
  • 200 gr zahăr;
  • 50 gr zahăr vanilinat;
  • 1200 ml lapte;
  • 100 gr amidon de porumb;
  • 50 gr făină;
  • 250 gr unt cu 82 % grăsime;
  • 1 linguriță cu extract de vanilie;
  • 1 praf de sare;
  • 100 gr ciocolată amăruie, pentru decor.

Prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți – Mod de preparare

Reclamă

Începe cu prepararea budincii de vanilie care necesită un timp de fierbere și un timp de răcire.

Pune gălbenușurile într-o cratiță și adaugă peste ele sarea și zahărul. Amestecă-le până la omogenizare, apoi adaugă puțin lapte rece și amidonul de porumb amestecat cu făina. Este ideal să folosești și amidon și făină pentru o textură mai fermă și cremoasă a budincii de vanilie.

Restul de lapte pune-l la fiert într-o oală și lasă-l până când atinge punctul de fierbere. Apoi adaugă în lapte amestecul de gălbenușuri cu amidon și făină. Toarnă amestecul treptat peste laptele fierbinte, amestecând intens cu un tel, pentru omogenizare.

Fierbe budinca până când devine consistentă. Amestecă continuu în ea pentru a nu se lipi de pereții cratiței. După stingerea focului, adaugă extractul de vanilie. Acoperă budinca cu o folie de prospețime pentru a nu se crea crustă la suprafața acesteia. Las-o să se răcească, apoi amestecă untul moale cu zahărul vanilinat și încorporează-l treptat în budincă.

Cum montezi prăjitura de biscuiți cu budincă de vanilie

Într-o tavă dreptunghiulară așază la bază un rând de biscuiți trecuți ușor prin lapte. Poți folosi biscuiți preparați în casă. Întinde peste biscuiți un strat subțire din budinca de vanilie.

Continuă cu un alt rând de biscuiți trecuți prin lapte și repetă procedeul până când se termină biscuiții.

Vezi mai multe imagini din timpul preparării în GALERIA FOTO!

Pasul de montare pentru prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți
Biscuiții se vor trece prin lapte rece pentru 1-2 secunde, înainte de montarea prăjiturii / Rețetepentrutoategusturile.ro

Păstrează puțină budincă pentru decorul final.

Pune tava cu delicioasa prăjitură fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți la rece pentru 2-3 ore. Apoi o poți răsturna pe un platou, o decorezi cu budinca de vanilie oprită și răzuiești pe deasupra ciocolată amăruie.

Dacă te încântă astfel de deserturi rapide și fără coacere îți mai oferim o rețetă de prăjitură fără coacere cu biscuiți și cremă caramel.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Kate Middleton, Prințul William și copiii lor la slujba de Paște din 2024
Familia Regală
Kate Middleton, Prințul William și copiii lor nu vor participa la slujba de Paște. Familia Regală a luat o decizie neașteptată
Kate Middleton, Prințul William și copiii lor nu vor participa la slujba de Paște. Familia Regală Britanică a luat o decizie complet neașteptată. Deși Regele Charles, Regina Camilla și alți membri ai familiei urmează...
2
Cara Delevingne surprinsă pe un aeroport cu ochelari de soare
Divertisment
Un model celebru e de nerecunoscut după ce a depășit dependența de substanțe interzise. Cine este vedeta care are „o nouă viață”
Un model celebru de la Hollywood e de nerecunoscut după ce a depășit dependența de substanțe interzise. Vedeta spune că a primit șansa la o nouă viață și că încearcă să-și păstreze obiceiurile sănătoase....
3
Kate Perry înainte de zborul său cu Blue Origin
Divertisment
Katy Perry a publicat prima imagine cu chipul fetiței ei. Cum arată Daisy Dove și de ce a ales să-i țină identitatea ascunsă
Katy Perry a publicat prima imagine cu chipul fetiței ei. Daisy Dovea fost prezentă la zborul mamei sale cu Blue Origin. Micuța, în vârstă de patru ani, a cucerit inimile fanilor cu emoțiile pe...
4
Johnny Depp într-o scenă din Pirații din Craibe
Divertisment
Johnny Depp a trecut printr-o schimbare majoră pentru rolul său din Day Drinker. Actorul din Pirații din Caraibe are o nouă înfățișare
Johnny Depp a trecut printr-o schimbare majoră pentru rolul său din Day Drinker. Actorul din Pirații din Caraibe are o nouă înfățișare, iar fanii par încântați de transformarea pe care a suferit-o. Depp este...
5
fată frumoasă care stă în fața soarelui pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
Cum afectează Mercur retrograd zodiile până pe 26 aprilie 2025. Ce arată astrele
Semnele de Foc și Apă se pot relaxa puțin. Află cum afectează Mercur retrograd zodiile până pe 26 aprilie 2025 și ce arată astrele. Semnele de Aer și Pământ au o situație mai dificilă...
PARTENERI
×