Prăjiturele de post cu mere și scorțișoară

Prăjiturelele de post cu mere și scorțișoară reprezintă unul dintre cele mai la îndemână deserturi pe care le poți pregăti în perioadele în care postești. Dacă ai chef de ceva dulce, îți recomandăm rețeta de prăjiturele de post cu mere și scorțișoară.

Publicat: 14 iulie 2021, 7:53 / Actualizat: 13 iulie 2021, 13:52

Merele sunt niște fructe extrem de populare. Acestea sun bogate în antioxidanți, vitamine, fibre și mulți alți nutrienți. Merele ar conține o serie de compuși naturali care ar ajuta la combaterea cancerului. Potrivit studiilor, consumul de mere ar fi legat de un risc mai scăzut de cancer.

Merele conțin, de asemenea, cantități, mici, de vitamine și minerale, precum vitamina C și potasiu. Un măr de dimensiune medie îți conferă peste 3% din valoarea zilnică necesară de vitamina C și potasiu. Acest fruct conține, de asemenea, vitamina K, vitamina B6.

Prăjiturele de post cu mere și scorțișoară – Ingrediente

Pentru această rețetă ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1,5 kilograme de mere zemoase
  • 370 grame de făină
  • 200 grame de griș
  • 230 grame de zahăr
  • 100 mililitri de ulei
  • 1 lingură de praf de copt
  • 1 linguriță de scorțișoară

Prăjiturele de post cu mere și scorțișoară – Mod de preparare

Poți începe prin a amesteca într-un vas făina, grișul, zahărul, praful de copt, și după gust, un praf de sare.

Speli apoi merele, le cureți și le dai pe răzătoare. Amesteci merele cu ulei și scorțișoară.

Urmează pregătirea unei tăvi de 22X30 cm, pe care pui hârtia de copt. Adaugi apoi în tavă un prim strat din compoziția uscată, peste care așezi compoziția uleioasă cu mere, urmează apoi un alt strat din compoziția uscată și ce a mai rămas din cea de mere.

La final, nivelezi prăjitura presând ușor cu o lingură. Prăjitura se va coace pentru 40-50 de minute la 180-200 °C.

Atunci când o scoți din cuptor ar fi indicat să desprinzi bucățelele de măr ce s-au lipit de margina tăvii cu un cuțit. Lași totul la răcit și servești cu poftă.

Beneficiile scorțișoarei

Prăjitura de post cu mere și scorțișoară nu ar fi la fel fără acest condiment delicios. Scorțișoara este apreciată nu numai pentru gustul său, ci și pentru proprietățile sale medicinale.

Scorțișoara este un condiment ce provine din scoarța copacilor cunoscuți sub numele de „Cinnamomum”. Aceasta este folosită încă din Egiptul Antic, fiind în acele timpuri un condiment oferit în dar capetelor regești.

Antioxidanții scorțișoarei îți protejează corpul de daunele cauzate de radicalii liberi. Scorțișoara conține polifenoli, niște antioxidanți puternici. În cadrul unui studiu citat de Healthline, în care s-a comparat activitatea antioxidantă a 26 de condimente, scorțișoara a fost declarată cea mai puternică dintre condimentele analizate.

Scorțișoara reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta boli de inimă, cea mai frecventă cauză mondială de deces prematur. În cazul persoanelor cu diabet de tip II, aproximativ jumătate de linguriță de scorțișoară pe zi s-a dovedit a avea efecte benefice pentru organismul uman.

Având în vedere beneficiile scorțișoarei, nu ezita să o folosești în preparatele tale culinare cât de des poți. În cazul în care dorești să testezi mai multe delicii de post, încearcă și rețeta noastră de cozonac cu nucă, stafide și cacao.

RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Un cadru feeric cu o pădure verde întunecată și o zână în timp ce privește un trandafir luminat pentru că este una dintre cele mai norocoase zodii ale lunii august 2021
Horoscop
Cele mai norocoase zodii ale lunii august 2021. Nativii care au parte de multe reușite
Cele mai norocoase zodii ale lunii august 2021 vor avea parte de multe surprize plăcute din partea Universului. Astrele le-au rezervat câteva oportunități pentru a se face remarcate pe toate planurile. Deși fiecare zodie...
2
Conor McGregor, într-un sacou cu imprimeu, la ceremonia Premiilor Grammy, 2020
Divertisment
Conor McGregor și iubita, la un concert al lui Justin Bieber. Fotografii rare cu cei doi
Conor McGregor și iubita au fost fotografiați la un concert al lui Justin Bieber. Luptătorul a dezvăluit recent că are un nou prieten în artist, iar acum merge deja la concertele lui. Despre artist...
3
Gimnastele din Germania în timp ce se țin după umăr și poartă costume întregi în culorile alb cu roșu la Jocurile Olimpice de la Tokyo din 2020
Divertisment
Gimnastele din Germania promovează libertatea de alegere. Ce ținute au ales pentru reprezentația de la Jocurile Olimpice
La Jocurile Olimpice de la Tokyo 2020, gimnastele din Germania au avut o apariție cu totul deosebită. Acestea au decis să promoveze libertatea de alegere într-un mod unic pentru întreaga istorie a acestor jocuri....
4
icon
Adelina Peștrițu purtând un costum în întregime alb și zâmbind la cameră în timp ce stă pe un scaun argintiu la interviul oferit pentru Catine.ro
CaTine
Adelina Pestrițu, despre rețeta succesului: „Originalitate și sinceritate față de publicul meu”
Adelina Pestrițu este una dintre cele mai apreciate femei din România. După o lungă carieră în televiziune, frumoasa brunetă s-a retras din lumina reflectoarelor. Ea a decis să-și construiască pas cu pas un viitor...
5
Ryan Reynolds și Blake Lively pe covorul roșu la "Charles James: Beyond Fashion", Met Gala. Reynolds e îmbrăcat într-un costum negru, cămașă albă și papion, pe când Lively are o rochie roz-aurie mulată
Divertisment
Adevărul despre începutul relației lui Ryan Reynolds cu Blake Lively. Ce au făcut la doar o săptămână după prima întâlnire
Într-un interviu recent, actorul a vorbit despre cum a început relația lui Ryan Reynolds cu Blake Lively. Vedeta a dezvăluit că, deși cei doi se cunoscuseră pe platoul de filmare al filmului Green Lantern,...
PARTENERI
×