Rețetele de tartă sunt printre cele mai simple rețete de deserturi și sunt foarte apreciate în bucătăria românească. Se prepară ușor și nu necesită multe ingrediente. Atracția unui astfel de desert este crusta crocantă și sfărâmicioasă. Însă gustul unei tarte îl desăvârșește umplutura.
Sunt foarte variate rețetele de tarte, de la cele mai simple, precum tartele cu fructe, la rețete mai complexe precum cele cu creme și bezea. Urmărește mai jos una dintre cele mai simple rețete de tartă, pe care o poți prepara și tu celor dragi.
Rețetă de tartă cu ciocolată și fructe de pădure – Ingrediente
Ingredientele din această rețetă de desert delicios se împart în trei categorii: ingrediente pentru aluat, pentru umplutură și pentru decor.
Ingrediente pentru aluat fraged de tartă:
- 300 gr făină
- 150 gr unt cu 82% grăsime
- 25-30 gr zahăr pudră
- un praf de sare
- 30-50 ml de apă foarte rece
Citește și
Ruladă de bezea cu cremă de vanilie și căpșuni
Citește și
Prăjitură răsturnată cu mere caramelizate
Reclamă
Ingrediente pentru cema de ciocolată:
- 250 gr ciocolată amaruie, cu peste 50% cacao
- 250 gr smântână pentru frișcă
- 100 gr zahăr pudră
- 20 ml esență de rom, sau esența preferată
