Reclamă

Rețetă savuroasă de fursecuri cu cocos. Un desert simplu, dar sofisticat

Fursecurile se numără printre cele mai iubite deserturi, fiind renumite pentru gustul lor delicios și textura crocantă. Sunt ușor de preparat și nu ai nevoie de multă îndemânare pentru un desert cu care să-ți răsfeți membrii familiei sau musafirii. Dacă iubești provocările, încearcă această rețetă savuroasă de fursecuri cu cocos. Sunt moi, fragede și au o crustă arămie perfectă. 

Andreea Ivana
Andreea Ivana
Publicat: 2 iulie 2024, 7:40

Fursecul cu cocos este un tip de cookie preparat din cocos mărunțit și prăjit, albușuri de ou, zahăr și uneori făină. Ingredientele se amestecă pentru a forma un aluat lipicios, conturat în mici bile, date apoi la cuptor. Acestea capătă o coajă galben-maronie la exterior, rămânând foarte fragede și compacte în interior.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Rețetă savuroasă de fursecuri cu cocos pentru 30 de bucăți

Deși este un fursec tradițional cu cocos, această rețetă prezentată de Parade poate fi adaptată prin îmbibarea aluatului în ciocolată.

Poți adăuga și alte ingrediente ca nuci sau fructe pentru un plus de aromă și textură. Dacă iubești rețetele fascinante de fursecuri, poți încerca și spectaculoasele fursecuri cu bezele roz și cremă de ciocolată.

Ingrediente

  • 2 pungi de cocos mărunțit dulce
  • 3 albușuri de ouă mari
  • 1 cutie de lapte dulce condensat
  • 1 lingură extract de vanilie.  
Reclamă

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 177 grade. Presară cocos uniform în două straturi pe hârtia de coacere. Prăjește-l până capătă o nuanță auriu-cafenie, între 20 – 25 minute, amestecând de 2- 3 pentru a preveni arderea. Lasă la răcit.

Între timp, bate albușurile de ou cu un mixer electric la viteză mediu-ridicată până când se formează vârfuri tari.

Reclamă

Combină cocosul prăjit, laptele și vanilia într-un vas. Amestecă ingredientele împreună cu o anumită aromă. De exemplu, dacă optezi pentru lămâie și căpșuni, adaugă zeamă de lămâie și pune gemul de căpșuni de o parte.

Adaugă albușurile de ou în mixtura de cocos. Cu mâinile umezite formează în jur de 30 de bile de mărimea unei mingi de golf sau chiar puțin mai mari.

Așează-le în două rânduri pe foile de copt. Dacă folosești gem, crestează fiecare bilă în mijloc cu degetul și pune în jur de o linguriță de gem în centrul fiecăreia.

Lasă la copt fursecurile în jur de 20 de minutes până capătă o coajă crocantă de culoare cafenie. Apoi lasă tăvile să se răcească. În final, de reținut că fursecurile pot fi ținute la frigider timp de 3-4 zile, într-un recipient sigilat.

Lasă-le la temperatura camerei înainte de a le servi. Ai acum un răsfăț dulce cu care îți vei impresiona musafirii. Dacă îți plac fursecurile, poți încerca și aceste delicioase macarons cu aromă de fructe, mici bijuterii dulci.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Patrick Schwarzenegger o sărută tandru pe logodnica sa
Divertisment
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Cum au fost cei doi pozați în public
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Fiul lui Arnold a fost surprins în timp ce își săruta romantic logodnica, înainte de a o apuca jucăuș de posterior în public. Fiul...
2
O femeie care ține în mână o ladă cu legume proaspet, care conțin mai mult potasiu decât peștele
Sănătate
Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta
Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dinte cele zodii pentru care viața este mai bună în ziua de 23 martie 2025
Horoscop
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Acești nativi din zodiac au parte de multe surprize plăcute în această perioadă. Pe 23 martie 2025, viața devine...
4
David Hasselhoff, alături de Pamela Bach, pe vremea când formau un cuplu
Divertisment
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Cum a fost fotografiat recent actorul
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Actorul pare vizibil afectat după vestea sinuciderii fostei sale partenere. Pamela Bach a renunțat la viață la vârsta de 61...
5
Hilaria Baldwin, alături de soțul ei, la un eveniment
Divertisment
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Chiar și fanii au spus că e un moment greu de privit
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Totul s-a întâmplat în timpul unui interviu, un moment care a devenit rapid viral pe rețelele sociale. Personalitatea TV, în vârstă de 41 de...
PARTENERI
×