Când un pepene aromat și copt este gata să fie tăiat, el este tot ce ai nevoie pentru un smoothie dulce și hrănitor. Îl poți integra ușor în dieta ta de vară și nu numai.
Smoothie cu pepene galben: băutură răcoritoare de vară
Dacă nu ai încercat până acum să adaugi pepene în smoothie, cu părere de rău îți spunem că nu știi ce ai ratat. Fructul este natural dulce, cu note de miere. Pentru a da o textură aparte smoothie-ului tău, adaug niște iaurt grecesc simplu și banane. E curcubeu pe cerul gurii.
Ce trebuie să faci înainte de a prepara smoothie-ul
Primul pas este că congelezi pepenele galben. Acest pas e important în obținerea unei băuturi cremoase. Tăie pepenele galben în bucăți de 2,5 cm aproximativ, pune fructele într-o pungă de plastic resigilabilă, apoi congelează-le peste noapte.
Vestea bună este că acest smoothie va ieși la fel de gustos chiar și cu fructe proaspete. Cu toate acestea, e important să crești cantitatea de gheața la o cană și jumătate.
De asemenea, e important să adaugi mai întâi ingredientele solide, cum ar fi gheața. Acest lucru te asigură că lamele blender-ului descompun cuburile de gheață în cristale mici. Apoi adaugă bucățile de pepene galben, bananele, iaurtul și sucul de ananas. Lichidul ajută la procesarea ingredientelor pentru a obține consistența dorită.
Prepararea smoothie-urilor este rapidă și ușoară, dar uneori este plăcut să ai ingredientele la un loc și la îndemână. Pune-le pe toate pe blat înainte de a începe prepararea și totul va decurge extrem de rapid.
Smoothie-ul cu cinci ingrediente este o bază excelentă de pornire pentru o băutură răcoritoare. Totuși, poți să fii oricât de creativă vrei să fii. Poți încerca aceste ingrediente delicioase pentru a îmbogăți aroma smoothie-ului tău.
Poți pune câteva frunze de mentă sau de busuioc. Poți înlocui sucul de ananas cu ceai verde dacă ai nevoie de un aport de cofeină. Reglează dulceața smoothie-ului tău adăugând niște miere, sirop de agave sau sirop de arțar. De asemenea, poți adăuga sirop de guava, fructul pasiunii, mango sau suc de portocale.
De asemenea, poți folosi cremă de cocos sau iaurt de cocos în loc de iaurt grecesc.
Ingrediente
- 1/2 cană cuburi de gheață;
- 1 cană de pepene galben, tăiat în bucăți de 2,5 cm, congelat;
- 1/2 cană banană feliată;
- 1/4 cană iaurt grecesc simplu și neîndulcit;
- 1/2 cană suc de ananas.
Mod de preparare
Adaugă ingredientele în blender: gheața, pepenele galben congelat, feliile de banane, iaurtul și sucul de ananas în blender.
Acoperă cu capacul și pornește blender-ul la viteză medie timp de 15 până la 30 de secunde, folosind timmer-ul dacă este necesar. Mărește viteza timp de alte 15 – 30 de secunde până când smoothie-ul are textura dorită. Adaugă suc în funcție de cum consideri pentru a obține consistența dorită.
Amestecă smoothie-ul și servește-l așa cum dorești, în funcție de preferințe.