Limonada este una dintre cele mai adorate băuturi răcoritoare de vară. Te poți delecta cu ea la orice terasă, de dimineața până seara. Însă satisfacția este deplină atunci când o prepari în casă.
O poți prepara dozând cantitățile ingredientelor după propriul gust. O poți prepara simplă, fără zahăr, dacă ai norocul să găsești căpșuni bine coapte și dulci. Dar o poți îndulci cu miere sau cu alți îndulcitori naturali.
Dacă dorești și alte arome pentru a da gust limonadei, poți adăuga frunze de mentă, ghimbir, vanilie etc. Descoperă și o rețetă de limonadă proteică.
Mai jos, îți oferim pentru inspirație rețeta limonadei îmbogățită cu căpșuni.
Citește și
Ce este apa de stafide și ce beneficii are pentru organism. Care sunt recomandările specialiștilor
Citește și
7 alternative la consumul de cafea prin care îți poți crește energia în mod sănătos. De ce le recomandă specialiștii
Reclamă
Limonadă cu căpșuni – Ingrediente
- 200 gr de căpșuni proaspete (sau congelate, dacă nu sunt în sezon)
- 4 lămâi mari bio
- 1 litru de apă rece
- 100-150 g de zahăr (sau miere după gust)
- frunze de mentă pentru decor
- cuburi de gheață.
Rețeta limonadei cu căpșuni – Mod de preparare
Începe cu pregătirea căpșunilor care necesită spălare cu apă rece, scurgere sau ștergere și curățare de codițe și de frunze.
Pune căpșunile într-un blender și mixează-le până când obții un piure omogen. Dacă nu ai un blender, poți pasa căpșunile cu o furculiță sau cu un mixer vertical. Opțional, poți trece piureul printr-o sită deasă, pentru a separa semințele.
