Reclamă

Limonadă cu căpșuni. O băutură răcoritoare plină de vitamine

Rețeta de limonadă cu căpșuni este ideală de preparat pentru zilele călduroase de vară. Este gustoasă, răcoritoare și revigorantă și este plină de vitamine.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 7 iunie 2024, 7:19

Limonada este una dintre cele mai adorate băuturi răcoritoare de vară. Te poți delecta cu ea la orice terasă, de dimineața până seara. Însă satisfacția este deplină atunci când o prepari în casă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

O poți prepara dozând cantitățile ingredientelor după propriul gust. O poți prepara simplă, fără zahăr, dacă ai norocul să găsești căpșuni bine coapte și dulci. Dar o poți îndulci cu miere sau cu alți îndulcitori naturali.

Dacă dorești și alte arome pentru a da gust limonadei, poți adăuga frunze de mentă, ghimbir, vanilie etc. Descoperă și o rețetă de limonadă proteică

Mai jos, îți oferim pentru inspirație rețeta limonadei îmbogățită cu căpșuni.

Reclamă

Limonadă cu căpșuni – Ingrediente

  • 200 gr de căpșuni proaspete (sau congelate, dacă nu sunt în sezon)
  • 4 lămâi mari bio
  • 1 litru de apă rece
  • 100-150 g de zahăr (sau miere după gust)
  • frunze de mentă pentru decor
  • cuburi de gheață.

Rețeta limonadei cu căpșuni – Mod de preparare

Începe cu pregătirea căpșunilor care necesită spălare cu apă rece, scurgere sau ștergere și curățare de codițe și de frunze.

Pune căpșunile într-un blender și mixează-le până când obții un piure omogen. Dacă nu ai un blender, poți pasa căpșunile cu o furculiță sau cu un mixer vertical. Opțional, poți trece piureul printr-o sită deasă, pentru a separa semințele.

Reclamă

După ce ai pregătit căpșunile, poți stoarce sucul din lămâi cu ajutorul unui storcător. Trece și sucul de lămâi prin sită pentru a îndepărta semințele și pulpa. Păstrează câteva felii de lămâie pentru decor.

Sită cu linguriță și piure de căpșuni deasupra unui vas
Pentru a deveni mai fin, piureul de căpșuni se va trece prin sită / Shutterstock

Spală frunzele de mentă și scurge-le, dacă optezi pentru folosirea acestora.

Descoperă și rețeta de smoothie de căpșuni, banane și ghimbir, o băutură delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru micul dejun.

Cum prepari limonadă cu căpșuni

Când ai toate ingredientele pregătite, poți prepara limonada.

Într-o carafă mare, adaugă piureul de căpșuni, sucul de lămâie și zahărul. Toarnă apă rece și amestecă bine până când zahărul se dizolvă complet. Poți ajusta cantitatea de zahăr după gust sau poți adăuga miere sau alți îndulcitori naturali. Dacă ai norocul să găsești căpșuni mai dulci, poți să nu mai îndulcești limonada. Este mai sănătoasă simplă.

Dacă preferi limonada foarte rece, adaugă cuburi de gheață în pahare și toarnă peste ele limonada de căpșuni. Decorează limonada din pahare cu frunze de mentă, căpșuni proaspete și felii de lămâie, dacă o dorești spectaculoasă.

Limonadă cu căpșuni într-o carafă, decorată cu mentă, felii de lămâi și căpșuni proaspete, alături de un coș cu căpșuni, o jumătate de lămâie și căpșuni proaspete, pe un suport de lemn
Menta va oferi limonadei un plus de aromă și efect revigorant / Shutterstock

Poți adăuga câteva frunze de mentă și atunci când prepari piureul de căpșuni, pentru un plus de aromă. Le toci mărunt și le pasezi odată cu căpșunile.

Servește-o imediat pentru a te bucura de prospețimea acestei băuturi.

Poți ajusta cantitatea de căpșuni și de lămâi în funcție de preferințele tale. Apa plată o poți înlocui cu apă minerală dacă o preferi pe aceasta.

Poți păstra delicioasa limonadă cu căpșuni la frigider în sticle închise ermetic cu capacele din dotare.

Dacă mai dorești și alte rețete de băuturi pe bază de căpșuni, mai poți încerca și rețeta de căpșunată sau lichior de căpșuni.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Celine Dion poartă o rochie albă cu mâneci lungi
Divertisment
Celine Dion, apariție rară alături de fiii ei la concertul lui Paul McCartney din Las Vegas. Care este starea de sănătate a vedetei
Celine Dion a avut o apariție rară alături de fiii ei la concertul lui Paul McCartney din Las Vegas. Vedeta se luptă în continuare cu problemele de sănătate. Cântăreața canadiană în vârstă de 57...
2
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 9 octombrie 2025. Vărsătorii se îndrăgostesc. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 9 octombrie 2025 îți șoptește lecții subtile despre răbdare, schimbare și echilibru. Fie că îți dorești claritate în carieră, liniște în suflet sau pur și simplu un semn că ești pe...
3
Enrique Iglesias la MTV EMA 2014
Divertisment
Enrique Iglesias a postat o fotografie rară cu mama sa, Isabel Preysler. Ce nu s-a spus până acum despre viața artistului
Enrique Iglesias a postat o fotografie rară cu mama sa, Isabel Preysler. Enrique Iglesias are o dragoste aparte pentru mama sa, Isabel Preysler, dar și pentru familia pe care și-a întemeiat-o alături de partenera...
4
Jennifer Lopez și Ben Affleck stau unul lângă celălalt și zâmbesc
Divertisment
Momentul stânjenitor în care Ben Affleck o roagă pe Jennifer Lopez să pozeze împreună. Ce i-a răspuns fosta soție
Cei doi foști soți au arătat foarte clar că nu-și poartă pică. Cu toate acestea, momentul stânjenitor în care Ben Affleck o roagă pe Jennifer Lopez să pozeze împreună nu a putut trece neobservat....
5
O femeie frumoasă care meditează în fața unei hărți astrale
Horoscop
Cele trei luni de naștere ale persoanelor cu datorii karmice dintr-o viață anterioară. Află dacă te numeri printre ele
Astrologii vorbesc despre cele trei luni de naștere ale persoanelor cu datorii karmice dintr-o viață anterioară. Viața ta trecută poate avea o influență majoră asupra celei din prezent. Fiecare persoană își aduce propriile puncte...
PARTENERI
×