Reclamă

Limonadă cu căpșuni. O băutură răcoritoare plină de vitamine

Rețeta de limonadă cu căpșuni este ideală de preparat pentru zilele călduroase de vară. Este gustoasă, răcoritoare și revigorantă și este plină de vitamine.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 7 iunie 2024, 7:19

Limonada este una dintre cele mai adorate băuturi răcoritoare de vară. Te poți delecta cu ea la orice terasă, de dimineața până seara. Însă satisfacția este deplină atunci când o prepari în casă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

O poți prepara dozând cantitățile ingredientelor după propriul gust. O poți prepara simplă, fără zahăr, dacă ai norocul să găsești căpșuni bine coapte și dulci. Dar o poți îndulci cu miere sau cu alți îndulcitori naturali.

Dacă dorești și alte arome pentru a da gust limonadei, poți adăuga frunze de mentă, ghimbir, vanilie etc. Descoperă și o rețetă de limonadă proteică

Mai jos, îți oferim pentru inspirație rețeta limonadei îmbogățită cu căpșuni.

Reclamă

Limonadă cu căpșuni – Ingrediente

  • 200 gr de căpșuni proaspete (sau congelate, dacă nu sunt în sezon)
  • 4 lămâi mari bio
  • 1 litru de apă rece
  • 100-150 g de zahăr (sau miere după gust)
  • frunze de mentă pentru decor
  • cuburi de gheață.

Rețeta limonadei cu căpșuni – Mod de preparare

Începe cu pregătirea căpșunilor care necesită spălare cu apă rece, scurgere sau ștergere și curățare de codițe și de frunze.

Pune căpșunile într-un blender și mixează-le până când obții un piure omogen. Dacă nu ai un blender, poți pasa căpșunile cu o furculiță sau cu un mixer vertical. Opțional, poți trece piureul printr-o sită deasă, pentru a separa semințele.

Reclamă

După ce ai pregătit căpșunile, poți stoarce sucul din lămâi cu ajutorul unui storcător. Trece și sucul de lămâi prin sită pentru a îndepărta semințele și pulpa. Păstrează câteva felii de lămâie pentru decor.

Sită cu linguriță și piure de căpșuni deasupra unui vas
Pentru a deveni mai fin, piureul de căpșuni se va trece prin sită / Shutterstock

Spală frunzele de mentă și scurge-le, dacă optezi pentru folosirea acestora.

Descoperă și rețeta de smoothie de căpșuni, banane și ghimbir, o băutură delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru micul dejun.

Cum prepari limonadă cu căpșuni

Când ai toate ingredientele pregătite, poți prepara limonada.

Într-o carafă mare, adaugă piureul de căpșuni, sucul de lămâie și zahărul. Toarnă apă rece și amestecă bine până când zahărul se dizolvă complet. Poți ajusta cantitatea de zahăr după gust sau poți adăuga miere sau alți îndulcitori naturali. Dacă ai norocul să găsești căpșuni mai dulci, poți să nu mai îndulcești limonada. Este mai sănătoasă simplă.

Dacă preferi limonada foarte rece, adaugă cuburi de gheață în pahare și toarnă peste ele limonada de căpșuni. Decorează limonada din pahare cu frunze de mentă, căpșuni proaspete și felii de lămâie, dacă o dorești spectaculoasă.

Limonadă cu căpșuni într-o carafă, decorată cu mentă, felii de lămâi și căpșuni proaspete, alături de un coș cu căpșuni, o jumătate de lămâie și căpșuni proaspete, pe un suport de lemn
Menta va oferi limonadei un plus de aromă și efect revigorant / Shutterstock

Poți adăuga câteva frunze de mentă și atunci când prepari piureul de căpșuni, pentru un plus de aromă. Le toci mărunt și le pasezi odată cu căpșunile.

Servește-o imediat pentru a te bucura de prospețimea acestei băuturi.

Poți ajusta cantitatea de căpșuni și de lămâi în funcție de preferințele tale. Apa plată o poți înlocui cu apă minerală dacă o preferi pe aceasta.

Poți păstra delicioasa limonadă cu căpșuni la frigider în sticle închise ermetic cu capacele din dotare.

Dacă mai dorești și alte rețete de băuturi pe bază de căpșuni, mai poți încerca și rețeta de căpșunată sau lichior de căpșuni.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
3
Bianca Censori și Kanye West îmbrăcați în negru pe un fundal deschis
Divertisment
Bianca Censori șochează din nou. A apărut sumar îmbrăcată într-un filmuleț în mediul online
Bianca Censori șochează din nou, iar de data aceasta a apărut într-un filmuleț live pe pagina de socializare a cunoscutului Sneako. Modelul în vârstă de 30 de ani și-a schimbat încă o dată coafura....
4
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
5
actrițe din Gossip Girl pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Actrița din Gossip Girl este încă devastată de eveniment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Vedeta cunoscută pentru rolul din Gossip Girl susține că este încă devastată de tragicul eveniment. Avea aceeași vârstă cu regretata actriță. Deși ambele...
PARTENERI
×