Reclamă

Limonadă cu căpșuni. O băutură răcoritoare plină de vitamine

Rețeta de limonadă cu căpșuni este ideală de preparat pentru zilele călduroase de vară. Este gustoasă, răcoritoare și revigorantă și este plină de vitamine.

Maria Udrea
Maria Udrea
Publicat: 7 iunie 2024, 7:19

Limonada este una dintre cele mai adorate băuturi răcoritoare de vară. Te poți delecta cu ea la orice terasă, de dimineața până seara. Însă satisfacția este deplină atunci când o prepari în casă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

O poți prepara dozând cantitățile ingredientelor după propriul gust. O poți prepara simplă, fără zahăr, dacă ai norocul să găsești căpșuni bine coapte și dulci. Dar o poți îndulci cu miere sau cu alți îndulcitori naturali.

Dacă dorești și alte arome pentru a da gust limonadei, poți adăuga frunze de mentă, ghimbir, vanilie etc. Descoperă și o rețetă de limonadă proteică

Mai jos, îți oferim pentru inspirație rețeta limonadei îmbogățită cu căpșuni.

Reclamă

Limonadă cu căpșuni – Ingrediente

  • 200 gr de căpșuni proaspete (sau congelate, dacă nu sunt în sezon)
  • 4 lămâi mari bio
  • 1 litru de apă rece
  • 100-150 g de zahăr (sau miere după gust)
  • frunze de mentă pentru decor
  • cuburi de gheață.

Rețeta limonadei cu căpșuni – Mod de preparare

Începe cu pregătirea căpșunilor care necesită spălare cu apă rece, scurgere sau ștergere și curățare de codițe și de frunze.

Pune căpșunile într-un blender și mixează-le până când obții un piure omogen. Dacă nu ai un blender, poți pasa căpșunile cu o furculiță sau cu un mixer vertical. Opțional, poți trece piureul printr-o sită deasă, pentru a separa semințele.

Reclamă

După ce ai pregătit căpșunile, poți stoarce sucul din lămâi cu ajutorul unui storcător. Trece și sucul de lămâi prin sită pentru a îndepărta semințele și pulpa. Păstrează câteva felii de lămâie pentru decor.

Sită cu linguriță și piure de căpșuni deasupra unui vas
Pentru a deveni mai fin, piureul de căpșuni se va trece prin sită / Shutterstock

Spală frunzele de mentă și scurge-le, dacă optezi pentru folosirea acestora.

Descoperă și rețeta de smoothie de căpșuni, banane și ghimbir, o băutură delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru micul dejun.

Cum prepari limonadă cu căpșuni

Când ai toate ingredientele pregătite, poți prepara limonada.

Într-o carafă mare, adaugă piureul de căpșuni, sucul de lămâie și zahărul. Toarnă apă rece și amestecă bine până când zahărul se dizolvă complet. Poți ajusta cantitatea de zahăr după gust sau poți adăuga miere sau alți îndulcitori naturali. Dacă ai norocul să găsești căpșuni mai dulci, poți să nu mai îndulcești limonada. Este mai sănătoasă simplă.

Dacă preferi limonada foarte rece, adaugă cuburi de gheață în pahare și toarnă peste ele limonada de căpșuni. Decorează limonada din pahare cu frunze de mentă, căpșuni proaspete și felii de lămâie, dacă o dorești spectaculoasă.

Limonadă cu căpșuni într-o carafă, decorată cu mentă, felii de lămâi și căpșuni proaspete, alături de un coș cu căpșuni, o jumătate de lămâie și căpșuni proaspete, pe un suport de lemn
Menta va oferi limonadei un plus de aromă și efect revigorant / Shutterstock

Poți adăuga câteva frunze de mentă și atunci când prepari piureul de căpșuni, pentru un plus de aromă. Le toci mărunt și le pasezi odată cu căpșunile.

Servește-o imediat pentru a te bucura de prospețimea acestei băuturi.

Poți ajusta cantitatea de căpșuni și de lămâi în funcție de preferințele tale. Apa plată o poți înlocui cu apă minerală dacă o preferi pe aceasta.

Poți păstra delicioasa limonadă cu căpșuni la frigider în sticle închise ermetic cu capacele din dotare.

Dacă mai dorești și alte rețete de băuturi pe bază de căpșuni, mai poți încerca și rețeta de căpșunată sau lichior de căpșuni.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Halle Berry la Festivalul de Film de la Cannes din 2025
Divertisment
Halle Berry a împlinit 59 de ani. Cum a sărbătorit actrița după ce fostul soț a părăsit-o pentru că „nu spăla, nu făcea curat și nu era mămoasă” cu el
Halle Berry a împlinit 59 de ani. Vedeta a postat câteva imagini pe conturile sale de social media pentru a împărtăși cu fanii modul în care a sărbătorit această zi specială. După ce fostul...
2
Halle Berry la Festivalul de Film de la Canees surprinsă cu spatele
Divertisment
Vedeta care a fost părăsită de soț pentru că „nu spăla, nu făcea curat și nu era mămoasă” cu el. Declarațiile sale fac înconjurul lumii
Ea este vedeta care a fost părăsită de soț pentru că „nu spăla, nu făcea curat și nu era mămoasă” cu el. Declarațiile vedetei fac înconjurul lumii și atrag reacții neașteptate din partea fanilor....
3
Cher în timp ce interpretează o piesă pe scenă
Divertisment
Jennifer Lopez a încercat să o imite pe Cher. Cum a pozat artista în ținuta celebră din If I Could Turn Back Time
Jennifer Lopez a încercat să o imite pe Cher. Artista s-a fotografiat într-o ținută celebră, purtată de Cher în timpul interpretării piesei If I Could Turn Back Time. Imaginile au devenit virale pe internet...
4
Sharon Stone surprinsă într-o fotografie tip portret
Divertisment
Sharon Stone a avut o apariție rară pe covorul roșu alături de cei trei fii adoptivi. Imaginile emoționante fac înconjurul lumii
Sharon Stone a avut o apariție rară pe covorul roșu alături de cei trei fii adoptivi. Imaginile cu celebra actriță și familia sa fac acum înconjurul lumii. Cei trei băieți au însoțit-o la Hollywood,...
5
David și Victoria Beckham în timp ce participă la un eveniment public
Divertisment
David și Victoria Beckham au publicat imagini rare din vacanța lor de familie. Cum a reacționat Cruz Beckham, fiul cuplului celebru, la vederea fotografiilor
David și Victoria Beckham au publicat imagini rare din vacanța lor de familie. Cruz Beckham, fiul cuplului celebru, a avut o reacție neașteptată la vederea fotografiilor. Familia petrece câteva clipe de neuitat pe un...
PARTENERI
×