Cum alegi fructe în mod corect: de ce trebuie să ții cont

Deși poate părea simplu, atunci când te afli în fața rafturilor pline din magazine, cumpărăturile nu mai sunt deloc o plăcere. Cum alegi fructe, de exemplu, când în fața ta sunt o mulțime de variante?

19 ianuarie 2021 la 17:30

Dacă nu ai un ingredient care îți place foarte mult și pe care îl vrei neapărat, atunci alegerea este una destul de dificilă. Ai nevoie de câteva sfaturi care să te ajute să alegi cele mai bune fructe din piață sau din supermarket.

Ce trebuie să știi atunci când alegi fructe

Fructele sunt elemente necesare organismului pentru buna lui funcționare. Vitaminele și mineralele pe care le conțin sunt esențiale, iar organismul are nevoie de o doză zilnică din aceste substanțe pentru ca sănătatea ta să fie una de fier.

Când cumperi fructe, fii atentă la fermitate, culoare și miros. Cum alegi fructe ca să te bucuri de cel mai bun gust.

Mere, pere și fructe cu sâmburi

Analizează suprafața lor și pune mărul la loc dacă observi vânătăi sau lovituri. La fel procedează și în cazul perelor, caiselor și prunelor. 

Banane

Bananele coapte sunt galbene și au pete maronii pe suprafața cojii. Excesul de maro indică faptul că sunt prea coapte. Bananele verzi sunt comestibile, dar specialiștii recomandă să nu le consumi imediat. 

Afine, căpșuni, mure

Aceste fructe sunt perisabile. Dacă vrei să cumperi o caserolă cu afine sau căpșuni, verifică prima dată dacă au urme de mucegai pe suprafața lor. Căpșunile trebuie să aibă codița proaspătă, de culoare verde, conform Foodsafetyfirst.com.au. Nu căuta căpșuni de dimensiuni mari, deoarece este posibil ca acestea să aibă o cantitate mare de apă în compoziție.

Pepene

Pepenii trebuie să fie mai grei decât par. În acest fel poți să simți cantitatea de suc din compoziție. Nu te speria dacă vezi zone care au cicatrici. Acele sunt dobândite în mod natural de fruct când se află în vrej. 

Citrice

Grepfrut, lămâie sau portocală, toate trebuie să fie mai grele decât par. Coaja lor trebuie să aibă o culoare uniformă, fără pete sau alte lovituri.

Ananas

Ananasul este unul dintre cele mai aromate fructe. Întoarce-l și miroase-l. Aroma trebuie să fie destul de puternică.

Cireșe

Cireșele trebuie să fie cărnoase și să aibă o culoare vibrantă. Evită să cumperi cireșe cărora le lipsește codița.

Avocado

Pentru că este un fruct și nu o legumă, așa cum crede majoritatea, avocado trebuie menționat în acest articol pentru că nu este deloc ușor de ales. Este un fruct care se culege crud, dar care se poate coace pe parcurs. Cel mai important atunci când alegi un avocado este ca acesta să aibă coaja netedă, strălucitoare și fără pete. Dacă atunci când apeși în jurul codiței e moale, atunci avocado este bun de mâncat.

Papaya

Papaya este un fruct exotic despre care oamenii știu destul de puține lucruri. Dacă vrei să verifici cât este de proaspăt, atunci trebuie doar să-l apeși cu degetul. Dacă este moale și degetul nu străpunge coaja, atunci acesta este bun. Trebuie să eviți papaya care are pete negre pe coajă.

Smochine

Acestea sunt fructe perisabile și nu rezistă prea mult timp pe rafturile magazinelor. Trebuie să le alegi pe cele ferme la atingere, dar nu le lua pe cele care sunt ridate.

Recomandările CaTine.ro
1
O femeie care spală o tigaie încinsă la chiuvetă
Timp liber
De ce nu e recomandat să speli niciodată o tigaie încinsă cu apă rece
Ai observat cum, în timp, calitatea tigăii scade? Se deformează și începe să ardă jumătate din mâncare, iar cealaltă rămâne nefăcută. Poate ți s-a mai spus că nu e recomandat să speli niciodată o...
2
Kimberley Garner, apariție ravisantă pe covorul roșu la Cannes
Divertisment
Apariția sexy a lui Kimberley Garner la plajă. Cum s-a îmbrăcat modelul
Kimberley Garner a ales o destinație preferată de multe vedete pentru relaxare, plajele din Miami. Vedeta a ales un costum de baie care a atras toate privirile. Fotografii nu au putut trece cu vederea...
3
Paris Jackson pe covorul roșu îmbrăcată cu o rochie portocalie și o coroniță pe frunte
CaTine
Viața marcată de suferință a lui Paris Jackson
Moartea tatălui ei, Michael Jackson, a fost pentru Paris Jackson începutul unei perioade foarte lungi de suferință și autovătămare. Are doar 22 de ani, dar a trecut prin încercări prea dure pentru un adolescent....
4
Meghan Markle, fotografiată altături de fiul său Archie și Prințul Harry, este însărcinată pentru a doua oară.
Divertisment
Meghan Markle este din nou însărcinată. Ducesa de Sussex și Prințul Harry așteaptă al doilea copil
Meghan Markle este din nou însărcinată. Anunțul a fost făcut de purtătorul de cuvânt al cuplului pentru agenția britanică de știri Press Association, duminică, 14 februarie. Ducesa de Sussex și Prințul Harry așteaptă al...
5
icon
Statuete Oscar
Divertisment
Oscar 2021, lista scurtă a nominalizărilor: „Colectiv”, printre titlurile eligibile
Academia Americană de Artă și Științe Cinematografice a anunțat lista scurtă a nominalizarilor la Oscar 2021 pentru nouă categorii, inclusiv documentar și film internațional. „Colectiv”, regizat de Alexander Nanau, a fost inclus la categoriile...
PARTENERI
×