Reclamă

Cum să ai o dietă sustenabilă. Sfaturi utile pentru o alimentație sănătoasă

O dietă sustenabilă trebuie să se raporteze la o alimentație sănătoasă pentru corpul uman și să aibă un impact redus asupra mediului înconjurător. Adoptarea unui stil de viață sustenabil este benefic atât pentru tine cât și pentru viitorul celor din jurul tău. Tot mai des specialiștii din întreaga lume atrag atenția cu privire la resursele care devin finite ale planetei noastre.

Publicat: 17 februarie 2022, 7:06
O masă pe care se află o pungă cu alimente pentru a demonstra cum poți avea o dietă sustenabilă
O dietă sustenabilă trebuie să se raporteze la o alimentație sănătoasă și să aibă un impact redus asupra mediului înconjurător / Shutterstock

Deși la prima vedere o dietă sustenabilă pare ceva simplu de adoptat, în spatele acesteia se află de fapt un sistem mult mai complex. Nu există un set strict de reguli pentru a face o schimbare benefică în alimentația ta. Cu toate acestea, de-a lungul timpului specialiștii au întocmit liste cu idei simple pentru a face mai ușoară tranziția unei persoane către o dietă sustenabilă și de lungă durată.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce este o dietă sustenabilă

Nu există o rețetă sigură pentru a ajunge la o dietă sustenabilă. Cu toate acestea, cercetătorii sunt de părere că o alimentație bazată pe plante produce mai puține efecte nocive asupra mediului înconjurător. O dietă sustenabilă trebuie să aibă la bază câteva principii privind ocrotirea mediului înconjurător.

Alimentația trebuie să fie una curată și sănătoasă, bogată în nutrienți, care să nu producă pagube pe termen lung resurselor din natură. În plus, o astfel de dietă trebuie să producă deșeuri care pot fi compostate cu ușurință și care se pot descompune într-o perioadă scurtă de timp. 

Conform mai multor rapoarte întocmite de-a lungul timpului, industria alimentară este una din principalele cauze ale degradării rapide a mediului înconjurător. Specialiștii au observat că dietele vegane și vegetariene au un impact redus asupra pământului cultivat. Totuși, producția la scară largă de lactate și care duce de multe ori la probleme de mediu greu de imaginat.

World Health Organization spune că producția de mâncare duce la eliminarea a 20 – 30 % procente din emisiile de gaze din atmosferă. Aceasta consumă aproximativ 66% procente de apă. Pe lângă noxele emise în aer din cauza fabricilor din întreaga lume, specialiștii spun că alimentele procesate tind să consume mult mai multe resurse decât cele naturale.

Reclamă

Ce poți face pentru a avea o dietă prietenoasă cu mediul înconjurător

În primul rând poți începe prin a consuma mai multe plante. Achiziționarea de fructe și legume cultivate local poate avea un impact pozitiv asupra mediului pe termen lung, dar și asupra comunității din care faci parte. Plantele și fructele sunt o sursă excelentă de vitamine, proteine, fibre și mulți alți nutrienți benefici pentru o viață sănătoasă.

Aruncă la gunoi mai puține alimente. Învață să folosești tot ceea ce ai în frigider și nu lăsa mâncarea să se strice. Dacă timpul îți permite poți încerca să transformi resturile rămase în compost făcut la tine acasă.

Reclamă

Consumă mai puțină carne. Creșterea animalelor duce la creșterea emisiilor de carbon, dar și la poluare. Nu este nevoie să renunți complet la carne, ci să o consumi cu moderație. Studiile au demonstrat că producerea lactatelor și a cărnii are cel mai mare impact asupra mediului. Dacă circumstanțele îți permit, poți încerca să achiziționezi carne de la negustorii locali.

Învață să-ți prepari singură anumite produse. Acest exercițiu este minunat dacă îți dorești o dietă prietenoasă cu mediul. În loc să cumperi un borcan cu murături din supermarket, poți alege să faci tu unul acasă. Preparatele puse către vânzare vin de multe ori cu un proces lung de preparare. În plus, acestea sunt de cele mai multe ori depozitate în recipiente sau ambalaje de plastic. Prin pregătirea propriilor preparate la tine acasă, poți reduce consumul de plastic. Mai mult, vei avea parte de o masă gustoasă și sănătoasă, pregătită chiar în bucătăria ta.

Anterior am menționat cât de nociv este pentru mediu plasticul. Dacă vrei o dietă prietenoasă cu mediul trebuie să înveți să renunți la produsele ambalate excesiv în plastic. Alege să cumperi fructe sau legume care nu vin în caserole mari de plastic. Mai mult, un truc util este să folosești propria pungă de cumpărături. În felul acesta nu vei cumpara o nouă pungă de plastic ori de câte ori mergi la market. 

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
fată frumoasă care zâmbește pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Acești nativi vorbesc din inimă și o fac într-un mod extrem de autentic. 5 zodii au noroc în relații între 5 mai – 11 mai 2025. Vezi dacă te numeri printre ele și cum...
2
Harta astrală a cu violet în care este reprezentat horoscopul săptămânii
Horoscop săptămânal
Horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Este o perioadă liniștită pentru nativii din zodiac. Citește horoscopul săptămânii 5 mai – 11 mai 2025 și vezi despre ce este vorba. Astrele arată că pe alocuri va exista intenția de colaborare pe...
3
Meghan Markle în timpul unui episod din serialul său, With Love, Meghan
Familia Regală
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor
Meghan Markle a postat mai multe fotografii cu copiii ei în online. Prințul Archie și Prințesa Lilibet promovează noul brand al mamei lor. Soția Prințului Harry este mai activă ca niciodată pe platformele de...
4
Meghan Markle în timp ce plânge în timpul unui podcast
Familia Regală
Ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucnit în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică
S-a aflat ce și-ar fi dorit Meghan Markle de la Prințesa Diana. Ducesa de Sussex a izbucni în lacrimi atunci când și-a amintit de Familia Regală Britanică. Soția Prințului Harry a apărut în primul...
5
Kim Kardashian în timp ce pozează la Met Gala 2022
Divertisment
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Cum a pozat diva atunci când a mers la plajă
Kim Kardashian a fost criticată pentru că a purtat bijuterii care „costă mai mult decât o casă” în jurul gleznei. Diva a postat imaginile pe conturile sale de social media. Fosta soție a lui...
PARTENERI
×