Reclamă

Cum să ai o dietă sustenabilă. Sfaturi utile pentru o alimentație sănătoasă

O dietă sustenabilă trebuie să se raporteze la o alimentație sănătoasă pentru corpul uman și să aibă un impact redus asupra mediului înconjurător. Adoptarea unui stil de viață sustenabil este benefic atât pentru tine cât și pentru viitorul celor din jurul tău. Tot mai des specialiștii din întreaga lume atrag atenția cu privire la resursele care devin finite ale planetei noastre.

Publicat: 17 februarie 2022, 7:06

Deși la prima vedere o dietă sustenabilă pare ceva simplu de adoptat, în spatele acesteia se află de fapt un sistem mult mai complex. Nu există un set strict de reguli pentru a face o schimbare benefică în alimentația ta. Cu toate acestea, de-a lungul timpului specialiștii au întocmit liste cu idei simple pentru a face mai ușoară tranziția unei persoane către o dietă sustenabilă și de lungă durată.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ce este o dietă sustenabilă

Nu există o rețetă sigură pentru a ajunge la o dietă sustenabilă. Cu toate acestea, cercetătorii sunt de părere că o alimentație bazată pe plante produce mai puține efecte nocive asupra mediului înconjurător. O dietă sustenabilă trebuie să aibă la bază câteva principii privind ocrotirea mediului înconjurător.

Alimentația trebuie să fie una curată și sănătoasă, bogată în nutrienți, care să nu producă pagube pe termen lung resurselor din natură. În plus, o astfel de dietă trebuie să producă deșeuri care pot fi compostate cu ușurință și care se pot descompune într-o perioadă scurtă de timp. 

Conform mai multor rapoarte întocmite de-a lungul timpului, industria alimentară este una din principalele cauze ale degradării rapide a mediului înconjurător. Specialiștii au observat că dietele vegane și vegetariene au un impact redus asupra pământului cultivat. Totuși, producția la scară largă de lactate și care duce de multe ori la probleme de mediu greu de imaginat.

World Health Organization spune că producția de mâncare duce la eliminarea a 20 – 30 % procente din emisiile de gaze din atmosferă. Aceasta consumă aproximativ 66% procente de apă. Pe lângă noxele emise în aer din cauza fabricilor din întreaga lume, specialiștii spun că alimentele procesate tind să consume mult mai multe resurse decât cele naturale.

Reclamă

Ce poți face pentru a avea o dietă prietenoasă cu mediul înconjurător

În primul rând poți începe prin a consuma mai multe plante. Achiziționarea de fructe și legume cultivate local poate avea un impact pozitiv asupra mediului pe termen lung, dar și asupra comunității din care faci parte. Plantele și fructele sunt o sursă excelentă de vitamine, proteine, fibre și mulți alți nutrienți benefici pentru o viață sănătoasă.

Aruncă la gunoi mai puține alimente. Învață să folosești tot ceea ce ai în frigider și nu lăsa mâncarea să se strice. Dacă timpul îți permite poți încerca să transformi resturile rămase în compost făcut la tine acasă.

Reclamă

Consumă mai puțină carne. Creșterea animalelor duce la creșterea emisiilor de carbon, dar și la poluare. Nu este nevoie să renunți complet la carne, ci să o consumi cu moderație. Studiile au demonstrat că producerea lactatelor și a cărnii are cel mai mare impact asupra mediului. Dacă circumstanțele îți permit, poți încerca să achiziționezi carne de la negustorii locali.

Învață să-ți prepari singură anumite produse. Acest exercițiu este minunat dacă îți dorești o dietă prietenoasă cu mediul. În loc să cumperi un borcan cu murături din supermarket, poți alege să faci tu unul acasă. Preparatele puse către vânzare vin de multe ori cu un proces lung de preparare. În plus, acestea sunt de cele mai multe ori depozitate în recipiente sau ambalaje de plastic. Prin pregătirea propriilor preparate la tine acasă, poți reduce consumul de plastic. Mai mult, vei avea parte de o masă gustoasă și sănătoasă, pregătită chiar în bucătăria ta.

Anterior am menționat cât de nociv este pentru mediu plasticul. Dacă vrei o dietă prietenoasă cu mediul trebuie să înveți să renunți la produsele ambalate excesiv în plastic. Alege să cumperi fructe sau legume care nu vin în caserole mari de plastic. Mai mult, un truc util este să folosești propria pungă de cumpărături. În felul acesta nu vei cumpara o nouă pungă de plastic ori de câte ori mergi la market. 

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Cele 12 semne zodiacale, dispuse în cercuri concentrice, cu un soare stilizat în interior, pe un fundal în nuanțe de mov și albastru.
Horoscop lunar
Horoscopul lunii iunie 2025. Soarta se schimbă radical pentru acești nativi
Horoscopul lunii iunie 2025 spune că nativii din zodiac au parte de o perioadă fantastică. Nu trebuie să se teamă de ceea ce le-ar putea rezerva astrele. Fiecare nouă apariție aduce cu sine transformări...
2
Dakota Johnson la Cannes 2025 pe un fundal deschis la culoare
CaTine
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes. Vedeta a surprins cu o siluetă de invidiat
Dakota Johnson a purtat o rochie mulată la Festivalul de film de la Cannes, fiind una dintre cele trei ținute alese. Nu au lipsit accesoriile de lux și bretonul deja cunoscut. Zâmbetul nu i-a...
3
O femeie frumoasă care poartă o rochie verde și reprezintă una dintre acele zodii pentru care perioadele dificile se încheie pentru ele în ziua de 25 mai 2025
Horoscop
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Nativii care au parte de o schimbare
Perioadele dificile se încheie pentru aceste semne zodiacale în ziua de 25 mai 2025. Astrologii anunță că ziua de 25 mai 2025 aduce o schimbare importantă pentru trei semne zodiacale. Acești nativi vor avea...
4
Jennifer Lopez într-o rochie roz pal pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Cum arată ținuta care i-a jucat feste
Jennifer Lopez a avut parte de un accident vestimentar din cauza rochiei prea decoltate. Totul s-a întâmplat la Teatrul Stephen Sondheim din New York, cu ocazia aniversării a 98 de ani ai compozitorului John...
5
Nicole Kidman poartă o rochie roșie și păr lung pe un fundal închis la culoare
Divertisment
Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. Peruca i-a trădat noua coafură surprinzătoare chiar pe covorul roșu
Vedeta nu se dezice de la aparițiile surprinzătoare. Nicole Kidman a făcut o gafă de proporții la Cannes. A ținut să poarte o perucă, însă aceasta nu a ajutat-o prea mult. Invitată în cadrul...
PARTENERI
×