Dieta cu alimente crude se află pe ultimele poziții în 2023. Motivul pentru care nu este recomandată de către nutriționiști

Dieta cu alimente crude se află pe ultimele poziții în 2023

Această dietă include numai alimente care nu au fost gătite. Printre ele se află fructele și legumele, cerealele și fasolea încolțite, dar uneori și produse de origine animală.

Această dietă a ajuns să se poziționeze pe cel mai jos loc în clasamentul nutriționiștilor. În aceste condiții, dieta keto a urcat ușor în top, în timp ce dieta cu alimente crude a căzut tot mai mult. Anual, US News & World Report convoacă experții în sănătate și nutriție pentru a clasifica dietele populare în funcție de mai mulți factori.

Aceștia țin cont de starea generală de sănătate care rămâne în urma acestor diete, cât de ușor sunt ele de urmat și potențialul lor de pierdere în greutate și prevenire a bolilor. Anul acesta au fost trecute în catalog aproximativ 20 de diete, iar dieta cu alimente crude s-a clasat pe ultima poziție.

Experții au clasat-o pe cea mai joasă poziție deoarece nu există dovezi ale beneficiilor renunțării la alimentele gătite.

În plus, este o dietă care limitează persoanele în consumul de alimente gătite și îți poate crește apetitul. Mai mult, alimentele crude tind să aibă mai puține calorii și proteine decât cele preparate. Ca rezultat direct, această dietă este destul de greu de ținut pe termen lung, iar rezultatele obținute cu ajutorul acesteia vor fi doar pe termen scurt.

Ce spun experții despre restricțiile acestei diete

Dietele au în general reguli stricte și elimină anumite grupe de alimente, spun specialiștii pentru Insider. Totuși, nutriționiștii nu încurajează astfel de abordări. Ei vorbesc despre dietele care pot fi ținute pe termen lung și care se pot transforma într-un stil de viață sănătos.

Grupul de experți a remarcat faptul că dietele care se clasează pe ultimele poziții au, în general, foarte multe restricții și devin imposibil de urmat pe termen lung. Alte diete care s-au clasat pe ultimele poziții și care sunt foarte restrictive sunt reprezentate de SlimFast și Optavia, care implică cât mai multe shake-uri, batoane și suplimente procesate pentru a înlocui alimentele integrale.

În schimb, dieta mediteraneană și alte planuri similare de alimentație se află pe poziții fruntașe printre recomandările nutriționiștilor. Aceste diete nu exclud grupurile de alimente.

Află mai multe și despre ce se întâmplă dacă renunți la carbohidrați. Vezi de ce este important să incluzi în alimentația ta toate grupurile necesare de vitamine și nutrienți.