Reclamă

Greșeli pe care e posibil să le faci la micul dejun. Sunt de evitat dacă ai diabet

Micul dejun este ocazia ideală de a da tonul pentru întreaga zi, mai ales la persoanele care suferă de diabet. Află de la specialiști care sunt cele mai mari greșeli pe care e posibil să le faci la micul dejun. De asemenea, află din acest articol cum poți menține nivelul de zahăr la valori sănătoase, bucurându-te în același timp de mâncare.

Andreea Ivana
Andreea Ivana
Publicat: 5 februarie 2024, 6:51
Un mic dejun plin de alimente bogate în carbohidrați care te pot afecta dacă ai diabet
Află de la specialiști care sunt cele mai mari greșeli pe care e posibil să le faci la micul dejun / Shutterstock

Alimentația de dimineață poate dicta nivelul de zahăr din timpul zilei. Ea are un impact notabil asupra stării tale de spirit, energiei și sănătății generale. Totuși, micul dejun nu trebuie să fie ceva stresant chiar dacă suferi de această boală cronică. Dimpotrivă, poate fi amuzant, delicios și hrănitor. 

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Greșeli pe care e posibil să le faci la micul dejun dacă suferi de diabet

Una din cele mai bune căi de a-ți asigura un mic dejun echilibrat este aceea de a stabili impactul pe care anumite alimente îl pot avea asupra nivelului de zahăr din sânge. Astfel îți poți asigura mesele care susțin obiectivele tale de sănătate.

Din fericire, există un plan valabil pentru o dietă în cazul diabeticilor. Ai la dispoziție mai multe opțiuni. Plăcerea de a mânca se poate regăsi în savurarea unor alimente sigure pentru tine pe termen lung.

Află de la specialiști 5 greșeli de planificare a micului dejun și modul în care acestea pot afecta managementul diabetului.

De asemenea, poți afla cum să faci mici schimbări în dieta ta, care fac diferența când vine vorba de zahărul din sânge, notează Eatingwell

Reclamă

Sari complet peste micul dejun

Greșeli pe care e posibil să le faci la micul dejun. Dacă nu iei micul dejun pentru că urmezi o dietă cu post intermittent sau nu iei micul dejun în general, știi că există unele aspecte specifice la cei care suferă de diabet.

De exemplu, dacă iei medicamente care controlează zahărul din sânge, a sări peste micul dejun poate crește riscul unui nivel scăzut de zahăr (hipoglicemie).

Reclamă

Consultă medicul diabetolog dacă există unele schimbări ale programului de masă pentru a determina care este cea mai bună variantă în cazul tău.

Pe de altă parte, a nu lua micul dejun îți poate afecta apetitul. Mai târziu te poți confrunta cu o senzație excesivă de foame.

O poți combate recurgând la carbohidrați, avertizează diabetologul american Caroline Thomason. Aceasta recomandă la micul dejun consumul unei mese bogate în proteine și fibre, care menține stabil nivelul de zahăr pe parcursul întregii zile.

Astfel vei evita oscilațiile nivelului de zahăr din sânge. Evitarea plusurilor și minusurilor reprezintă o componentă importantă în managementul diabetului.

După cum se știe, când valoarea zahărului este prea mare sau prea scăzută, te confrunți cu riscul de a dezvolta complicații ale diabetului.

Dacă preferi un mic dejun mai ușor, poți opta pentru un măr cu unt de arahide și scorțișoară, fructe de pădure proaspete cu alune mărunțite și semințe. Alte opțiuni sunt felii de pere alături de un iaurt grecesc sărac în grăsimi, precum și brânză cottage cu un conținut redus de grăsimi. 

Micul dejun este sărac în fibre  

Fibrele sunt importante pentru controlul zahărului din sânge și senzația de sațietate. Ele promovează sănătatea digestivă, intestinală și a inimii. 

În viziunea specialistului diabetolog Jacinda Shapiro, fibrele reprezintă cheia în managementul diabetului. Fibrele stimulează producția de acizi grași cu lanț scurt, care au un anumit rol în reglarea zahărului din sânge, explică Shapiro.

Potrivit Asociației Americane pentru Diabet, diabeticii ar trebui să mănânce aceeași cantitate de fibre ca și populația generală, respectiv între 25 și 38 de grame de fibre zilnic. 

Pentru a-ți asigura mai multe fibre la micul dejun, poți include mai multe verdețuri. De exemplu, poți opta pentru o salată cu chinoa și căpșuni.

Smoothie-urile de fructe, cum ar fi cel cu pudră de chefir și zmeură, sunt o sursă excelentă de aport de fibre. O altă variantă este budinca de chia, migdale și afine, care abundă în fibre. 

Micul dejun este bogat în carbohidrați rafinați și grăsimi saturate 

Alimentele tradiționale ale unui mic dejun sunt bogate în carbohidrați. De exemplu granola, brioșe, gogoși și patiserie, precum și pâinea albă și untul.

Toate conțin puține fibre și multe grăsimi saturate. Această combinație crește zahărul din sânge, dar este un pericol și pentru inimă.

Combinarea grăsimilor cu carbohidrați rafinați este dezastruoasă pentru nivelul zahărului din sânge, atrage atenția specialistul diabetolog Peggy Kraus. Dacă totuși ți-e poftă de ceva dulce dimineața, poți opta pentru granola, care are puține grăimi adăugate și este slab îndulcită.

O poți combina cu brânză cottage sau un iaurt grecesc cu un conținut redus de grăsimi, plus o porție de fructe de pădure.

În egală măsură, poți opta pentru cereale integrale și legume sau fructe care furnizează carbohidrați complecși și ușor de digerat. Dar și pentru alimente care conțin grăsimi sănătoase. Poate fi un toast cu avocado și un bol cu mazăre, verdețuri și ouă ochiuri.

Mănânci în exces

A nu mânca mese consistente poate avea ca efect niveluri haotice ale zahărului și mâncatul excesiv ulterior.

De exemplu, dacă sari peste micul dejun într-o zi și a doua zi iei un mic dejun foarte generos, este cel mai probabil să ai niveluri neregulate de zahăr. Acestea variază, evident, în funcție de medicația pe care o iei, de cât de mult sau de puțin ai mâncat, precum și de nivelul tău de activitate. 

Dacă ai remarcat un nivel crescut al zahărului la două ore după micul dejun, ține cont de ceea ce ai mâncat. Încearcă să mănânci aceeași cantitate consistentă de carbohidrați la micul dejun. Evaluează cum răspunde acum organismul.

Nu uita să incluzi alimente care conțin fibre, proteine și grăsimi nesaturate pentru un mic dejun echilibrat. Iată câteva exemple delicioase: smoothie cu zmeură, pară și mango, toast cu năut și varză Kale, sau frittata vegetariană.  

Bei prea mult suc

Greșeli pe care e posibil să le faci la micul dejun. Un suc, chiar și cel integral din fructe, nu are fibre. Asta nu înseamnă că nu are o valoare nutrițională, însă la diabetici a bea un suc duce rapid la oscilații ale zahărului din sânge. Nivelul ridicat al zahărului are ca rezultat creșterea producției de insulină. Care la rândul său poate duce la acumularea de kilograme, completează Shapiro. 

În locul unui suc, poți opta pentru fructe proaspete, care conțin fibre, combinându-le cu o sursă de proteine. Dacă iubești un suc proaspăt și acesta face parte din rutina ta alimentară, îl poți include în meniu, dar limitează-te la o jumătate de ceașcă. 

Așadar, a menține o rutină a micului dejun sănătoasă dacă ai diabet nu este nici plictisitor, nici dificil. Creează-ți o listă cu alimentele permise pe care le iubești. Alege combinații bogate în nutrienți, care se potrivesc stilului tău de viață. Cu atenție și perseverență, obiectivul tău de control al diabetului prin micul dejun este atins.

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
O femeie și un bărbat, acoperiți de un balon inimă
Horoscop
Zodii care înșală în orice relație. De ce nu pot fi fidele partenerului de cuplu
Este ceva ce doare, adevărul trist, dar oamenii născuți sub aceste semne zodiacale înșală în fiecare zi persoana pe care o iubesc. Și în timp ce unora le place să se concentreze asupra celor...
2
O femeie frumoasă cu ochii căprui și părul brunet pentru a ilustra ce culori de păr întineresc
Frumusețe
Culori de păr care te întineresc dacă ai ochii căprui. Ce spun specialiștii în beauty
Specialiștii în beauty îți vin în ajutor cu câteva culori de păr care te întineresc dacă ai ochii căprui. Alegerea celei mai bune culori de păr pentru ochii căprui poate fi o provocare. Există...
3
prieteni care stau îmbrățișați și zâmbesc în timpul zilei însorite
Horoscop
Ce cred ceilalți despre tine, în funcție de zodie. Află cum ești percepută în general
Oamenii își formează opinii și păreri despre cei din jur cu mult înainte de a-i cunoaște. Află ce cred ceilalți despre tine, în funcție de zodie și vezi cum poți să treci peste judecățile...
4
Salată caldă de cartofi, cu kaizer și ceapă roșie în bol alb cu furculiță
Rețete
Salată caldă de cartofi, cu kaizer și ceapă roșie
Pentru o masă de prânz simplă, dar delicioasă sau chiar pentru cină, merită preparată o salată caldă de cartofi, cu kaizer și ceapă roșie. Rețeta este simplă și rapidă, perfectă pentru atunci când timpul...
5
O femeie frumoasă care se privește în oglindă și aplică unul dintre trucurile simple de frumusețe pentru femeiele care au peste 40 de ani
Frumusețe
Trucuri simple de frumusețe pentru femeile care au peste 40 de ani. Sfaturi de la specialiștii în beauty
Frumusețea nu are vârstă. Specialiști în beauty îți vin și de această dată în ajutor cu câteva trucuri simple de frumusețe pentru femeile care au peste 40 de ani. Iată cum poți să-ți evidențiezi...
PARTENERI
×