Inele de ceapă pane. Rețeta de onion rings

Pentru a-i surprinde pe cei dragi cu gustări simple, delicioase și crocante, poți prepara acasă rețeta de inele de ceapă pane, cunoscută și sub denumirea de onion rings.

Publicat: 16 noiembrie 2021, 7:18

Vei fi uimită când vei constata câte preparate gustoase și rapide poți face din ingrediente simple, pe care le deții cu siguranță în cămară. Această propunere culinară face parte din rețetele de aperitive britanice și americane, foarte apreciată și des întâlnită. Compoziția pentru a realiza preparate pane poate avea ca ingredient berea, în varianta cea mai simplă. Însă se mai prepară și cu ouă și pesmet, ca în cazul rețetei de șnițele din piept de pui pane.

Îți prezentăm mai jos cea mai simplă rețetă de inele de ceapă pane, împreună cu lista completă de ingrediente și modul de preparare pas cu pas, pentru a-i răsfăța și tu pe cei dragi cu o gustăre delicioasă și spectaculoasă.

Rețeta Onion Rings – Ingrediente

  • 2 cepe mari
  • sare proaspăt măcinată
  • 100 gr făină albă
  • piper negru, proaspăt măcinat
  • 1/4 linguriță cu boia de ardei dulce
  • 1/4 linguriță cu praf de copt
  • 300 ml bere
  • 250 ml ulei.

Rețeta pentru inele de ceapă pane – Mod de preparare

Începe cu pregătirea cepei care va sta la odihnit 10 minute. Curăță cele două cepe și feliază-le în rondele de 2-3 mm grosime, cu un cuțit cu lamă ascuțită. Trebuie să desfaci rondelele de ceapă, să le pui într-un bol și să presari puțină sare proaspăt măcinată peste ele. Pune bolul deoparte pentru 10 minute și pregătește compoziția pentru pane.

Reclamă

Cum prepari compoziția pentru pane

Pune într-un bol făina trecută prin sită. Adaugă un praf de sare, un praf de piper, boia de ardei și praful de copt. Amestecă bine toate aceste ingrediente până se omogenizează.

După ce au trecut cele 10 minute, vei observa că inelele de ceapă sunt umede de la sarea presărată peste ele. Trece-le prin amestecul de ingrediente din bol și așază-le pe un platou.

Reclamă

Toarnă berea în bolul cu amestecul de ingrediente rămas. Amestecă bine până când obții o compoziție ca un sos bechamel sau ca o ciulama.

Pune uleiul într-o tigaie încăpătoare și așază tigaia pe flacăra aragazului la intensitate medie. Lasă uleiul să se înfierbânte. Trece, pe rând, inelele de ceapă prin compoziția cu bere și scufundă-le în uleiul încins. Lasă-le să se rumenească frumos pe prima parte, apoi întoarce-le, folosind un clește de bucătărie.

Nu rumeni inelele de ceapă în exces, sunt atractive dacă au o culoare brun-aurie. În plus, ceapa nu necesită pătrundere maximă, ci este mai gustoasă dacă rămâne crocantă. Scoate inelele de ceapă pane pe prosoape de hârtie absorbante. lasă-le să se tempereze ușor și savurează-le cu poftă, alături de cei dragi.

Colaj de poze cu pașii pe preparare inele de ceapă pane
Inelele de ceapă se rumenesc pe ambele părți în ulei încins / Profimedia Images

Cu ce se pot servi delicioasele inele de ceapă pane

Poți servi aceste aperitive crocante, în timp ce vizionezi la TV emisiunea ta preferată. Însă, pentru un gust deosebit, poți prepara diferite sosuri dulci sau picante, după preferințe. Onion rings merg savurate cu un sos de iaurt cu usturoi și castraveți – celebrul sos tzatziki. Sosul de roșii pentru paste sau pizza este și el perfect pentru aceste gustări crocante.

În cazul în care timpul nu-ți mai permite prepararea unui astfel de sos, poți savura gustările cu un ketchup simplu.

Poftă bună!

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
fată frumoasă într-o rochie neagră fără mâneci și cu flori roșii lângă ea pe un fundal deschis la culoare
Horoscop
3 zodii au o săptămână norocoasă de pe 26 ianuarie până pe 1 februarie 2026. Vezi dacă te numeri printre ele
Unul dintre cele mai profunde tranzite astrale are loc pe 26 ianuarie. Astfel, 3 zodii au o săptămână norocoasă de pe 26 ianuarie până pe 1 februarie 2026. Neptun intră în Berbec, ceea ce...
2
Imagine cu harta tuturor semnelor zodiacale, folosite pentru a ilusta horoscopul zilnic.
Horoscop zilnic
Horoscopul zilei de 26 ianuarie 2026. Berbecii se simt descurajați. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Nativii simt o energie calmă și sunt determinați să-și ducă planurile la bun sfârșit. Citește horoscopul zilei de 26 ianuarie 2026 și vezi despre ce este vorba. Vor avea parte de momente simple, dar...
3
Georgina Rodriguez în timp ce pozează cu spatele la Festivalul de Film de la Veneția
Divertisment
„Sora geamănă” a Georginei Rodriguez, povestea unei mame singure care a cucerit internetul
Ea este considerată în prezent „sora geamănă” a Georginei Rodriguez. O mamă singură a trei copii a devenit cunoscută peste noapte. Totul s-a întâmplat datorită asemănării sale izbitoare cu partenera celebrului fotbalist Cristiano Ronaldo....
4
Elizabeth Hurley la un eveniment public din 2022
Divertisment
Vedeta care demonstrează că vârsta nu impune limite. La 60 de ani, poartă fără rețineri costume de baie minuscule
Ea este vedeta care demonstrează că vârsta nu impune limite. La 60 de ani, diva poartă fără rețineri costume de baie minuscule. Celebritatea din online și-a promovat recent cea mai nouă linie de costume...
5
O bunică de 81 de ani care se joacă pe consolă Minecraft
Știri
La 81 de ani, a învățat Minecraft pentru a-și salva nepotul bolnav de cancer. Povestea care a emoționat internetul
La 81 de ani, a învățat Minecraft pentru a-și salva nepotul bolnav de cancer. Aceasta este povestea care a emoționat internetul. Sue Jacquot nu se aștepta să construiască o asemenea comunitate online atunci când...
PARTENERI
×