Reclamă

Inele de ceapă pane. Rețeta de onion rings

Pentru a-i surprinde pe cei dragi cu gustări simple, delicioase și crocante, poți prepara acasă rețeta de inele de ceapă pane, cunoscută și sub denumirea de onion rings.

Publicat: 16 noiembrie 2021, 7:18

Vei fi uimită când vei constata câte preparate gustoase și rapide poți face din ingrediente simple, pe care le deții cu siguranță în cămară. Această propunere culinară face parte din rețetele de aperitive britanice și americane, foarte apreciată și des întâlnită. Compoziția pentru a realiza preparate pane poate avea ca ingredient berea, în varianta cea mai simplă. Însă se mai prepară și cu ouă și pesmet, ca în cazul rețetei de șnițele din piept de pui pane.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Îți prezentăm mai jos cea mai simplă rețetă de inele de ceapă pane, împreună cu lista completă de ingrediente și modul de preparare pas cu pas, pentru a-i răsfăța și tu pe cei dragi cu o gustăre delicioasă și spectaculoasă.

Rețeta Onion Rings – Ingrediente

  • 2 cepe mari
  • sare proaspăt măcinată
  • 100 gr făină albă
  • piper negru, proaspăt măcinat
  • 1/4 linguriță cu boia de ardei dulce
  • 1/4 linguriță cu praf de copt
  • 300 ml bere
  • 250 ml ulei.

Rețeta pentru inele de ceapă pane – Mod de preparare

Începe cu pregătirea cepei care va sta la odihnit 10 minute. Curăță cele două cepe și feliază-le în rondele de 2-3 mm grosime, cu un cuțit cu lamă ascuțită. Trebuie să desfaci rondelele de ceapă, să le pui într-un bol și să presari puțină sare proaspăt măcinată peste ele. Pune bolul deoparte pentru 10 minute și pregătește compoziția pentru pane.

Reclamă

Cum prepari compoziția pentru pane

Pune într-un bol făina trecută prin sită. Adaugă un praf de sare, un praf de piper, boia de ardei și praful de copt. Amestecă bine toate aceste ingrediente până se omogenizează.

După ce au trecut cele 10 minute, vei observa că inelele de ceapă sunt umede de la sarea presărată peste ele. Trece-le prin amestecul de ingrediente din bol și așază-le pe un platou.

Reclamă

Toarnă berea în bolul cu amestecul de ingrediente rămas. Amestecă bine până când obții o compoziție ca un sos bechamel sau ca o ciulama.

Pune uleiul într-o tigaie încăpătoare și așază tigaia pe flacăra aragazului la intensitate medie. Lasă uleiul să se înfierbânte. Trece, pe rând, inelele de ceapă prin compoziția cu bere și scufundă-le în uleiul încins. Lasă-le să se rumenească frumos pe prima parte, apoi întoarce-le, folosind un clește de bucătărie.

Nu rumeni inelele de ceapă în exces, sunt atractive dacă au o culoare brun-aurie. În plus, ceapa nu necesită pătrundere maximă, ci este mai gustoasă dacă rămâne crocantă. Scoate inelele de ceapă pane pe prosoape de hârtie absorbante. lasă-le să se tempereze ușor și savurează-le cu poftă, alături de cei dragi.

Colaj de poze cu pașii pe preparare inele de ceapă pane
Inelele de ceapă se rumenesc pe ambele părți în ulei încins / Profimedia Images

Cu ce se pot servi delicioasele inele de ceapă pane

Poți servi aceste aperitive crocante, în timp ce vizionezi la TV emisiunea ta preferată. Însă, pentru un gust deosebit, poți prepara diferite sosuri dulci sau picante, după preferințe. Onion rings merg savurate cu un sos de iaurt cu usturoi și castraveți – celebrul sos tzatziki. Sosul de roșii pentru paste sau pizza este și el perfect pentru aceste gustări crocante.

În cazul în care timpul nu-ți mai permite prepararea unui astfel de sos, poți savura gustările cu un ketchup simplu.

Poftă bună!

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Zendaya surprinsă într-o fotografie portret pe covorul roșu de la Met Gala 2025
Divertisment
Covorul roșu de la Met Gala 2025. Vedetele care au furat toate privirile cu ținutele lor
Pe covorul roșu de la Met Gala 2025 s-a respecat codul vestimentar și în acest an. Evenimentul a transformat treptele Muzeului Metropolitan de Artă din New York într-un spectacol de eleganță și creativitate, celebrând...
2
O femeie frumoasă într-o rochie albastră și cu baloane în timp ce stă pe o pajiște
Horoscop
Trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor
Acestea sunt cele trei zodii care devin mai frumoase odată cu vârsta, potrivit astrologilor. Unele semne zodiacale înaintează în vârstă cu multă grație, dar și cu mult farmec. Acești nativi au o frumusețe naturală...
3
Bianca Censori și Kanye West îmbrăcați în negru pe un fundal deschis
Divertisment
Bianca Censori șochează din nou. A apărut sumar îmbrăcată într-un filmuleț în mediul online
Bianca Censori șochează din nou, iar de data aceasta a apărut într-un filmuleț live pe pagina de socializare a cunoscutului Sneako. Modelul în vârstă de 30 de ani și-a schimbat încă o dată coafura....
4
trei dintre membrii familiei britanice la un eveniment special pe un fundal deschis
Familia Regală
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei. Grimasele adorabile ale micuțului, din nou în prim-plan
Prințul Louis a atras atenția la celebrarea a 80 de ani de la Ziua Victoriei desfășurată pe 5 mai 2025. Alături de părinții săi, Prințul William și Prințesa Kate, precum și de frații săi,...
5
actrițe din Gossip Girl pe platourile de filmare pe un fundal deschis la culoare
Divertisment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Actrița din Gossip Girl este încă devastată de eveniment
Leighton Meester vorbește despre moartea fostei colege de platou, Michelle Trachtenberg. Vedeta cunoscută pentru rolul din Gossip Girl susține că este încă devastată de tragicul eveniment. Avea aceeași vârstă cu regretata actriță. Deși ambele...
PARTENERI
×