Reclamă

Inele de ceapă pane. Rețeta de onion rings

Pentru a-i surprinde pe cei dragi cu gustări simple, delicioase și crocante, poți prepara acasă rețeta de inele de ceapă pane, cunoscută și sub denumirea de onion rings.

Publicat: 16 noiembrie 2021, 7:18

Vei fi uimită când vei constata câte preparate gustoase și rapide poți face din ingrediente simple, pe care le deții cu siguranță în cămară. Această propunere culinară face parte din rețetele de aperitive britanice și americane, foarte apreciată și des întâlnită. Compoziția pentru a realiza preparate pane poate avea ca ingredient berea, în varianta cea mai simplă. Însă se mai prepară și cu ouă și pesmet, ca în cazul rețetei de șnițele din piept de pui pane.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Îți prezentăm mai jos cea mai simplă rețetă de inele de ceapă pane, împreună cu lista completă de ingrediente și modul de preparare pas cu pas, pentru a-i răsfăța și tu pe cei dragi cu o gustăre delicioasă și spectaculoasă.

Rețeta Onion Rings – Ingrediente

  • 2 cepe mari
  • sare proaspăt măcinată
  • 100 gr făină albă
  • piper negru, proaspăt măcinat
  • 1/4 linguriță cu boia de ardei dulce
  • 1/4 linguriță cu praf de copt
  • 300 ml bere
  • 250 ml ulei.

Rețeta pentru inele de ceapă pane – Mod de preparare

Începe cu pregătirea cepei care va sta la odihnit 10 minute. Curăță cele două cepe și feliază-le în rondele de 2-3 mm grosime, cu un cuțit cu lamă ascuțită. Trebuie să desfaci rondelele de ceapă, să le pui într-un bol și să presari puțină sare proaspăt măcinată peste ele. Pune bolul deoparte pentru 10 minute și pregătește compoziția pentru pane.

Reclamă

Cum prepari compoziția pentru pane

Pune într-un bol făina trecută prin sită. Adaugă un praf de sare, un praf de piper, boia de ardei și praful de copt. Amestecă bine toate aceste ingrediente până se omogenizează.

După ce au trecut cele 10 minute, vei observa că inelele de ceapă sunt umede de la sarea presărată peste ele. Trece-le prin amestecul de ingrediente din bol și așază-le pe un platou.

Reclamă

Toarnă berea în bolul cu amestecul de ingrediente rămas. Amestecă bine până când obții o compoziție ca un sos bechamel sau ca o ciulama.

Pune uleiul într-o tigaie încăpătoare și așază tigaia pe flacăra aragazului la intensitate medie. Lasă uleiul să se înfierbânte. Trece, pe rând, inelele de ceapă prin compoziția cu bere și scufundă-le în uleiul încins. Lasă-le să se rumenească frumos pe prima parte, apoi întoarce-le, folosind un clește de bucătărie.

Nu rumeni inelele de ceapă în exces, sunt atractive dacă au o culoare brun-aurie. În plus, ceapa nu necesită pătrundere maximă, ci este mai gustoasă dacă rămâne crocantă. Scoate inelele de ceapă pane pe prosoape de hârtie absorbante. lasă-le să se tempereze ușor și savurează-le cu poftă, alături de cei dragi.

Colaj de poze cu pașii pe preparare inele de ceapă pane
Inelele de ceapă se rumenesc pe ambele părți în ulei încins / Profimedia Images

Cu ce se pot servi delicioasele inele de ceapă pane

Poți servi aceste aperitive crocante, în timp ce vizionezi la TV emisiunea ta preferată. Însă, pentru un gust deosebit, poți prepara diferite sosuri dulci sau picante, după preferințe. Onion rings merg savurate cu un sos de iaurt cu usturoi și castraveți – celebrul sos tzatziki. Sosul de roșii pentru paste sau pizza este și el perfect pentru aceste gustări crocante.

În cazul în care timpul nu-ți mai permite prepararea unui astfel de sos, poți savura gustările cu un ketchup simplu.

Poftă bună!

Reclamă
RECOMANDĂRI CATINE.RO
1
Patrick Schwarzenegger o sărută tandru pe logodnica sa
Divertisment
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Cum au fost cei doi pozați în public
Patrick Schwarzenegger face un gest îndrăzneț față de logodnica sa. Fiul lui Arnold a fost surprins în timp ce își săruta romantic logodnica, înainte de a o apuca jucăuș de posterior în public. Fiul...
2
O femeie care ține în mână o ladă cu legume proaspet, care conțin mai mult potasiu decât peștele
Sănătate
Leguma care are mai mult potasiu decât peștele. De ce recomandă nutriționiștii să o incluzi în dieta ta
Nutriționiștii au dezvăluit care este leguma care are mai mult potasiu decât peștele. Ei recomandă să o incluzi cât mai des în dieta zilnică. Potasiul este necesar pentru funcționarea normală a tuturor celulelor. El...
3
O femeie frumoasă care reprezintă una dinte cele zodii pentru care viața este mai bună în ziua de 23 martie 2025
Horoscop
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Vezi dacă te numeri printre ele
Viața este mai bună pentru aceste trei semne zodiacale în ziua de 23 martie 2025. Acești nativi din zodiac au parte de multe surprize plăcute în această perioadă. Pe 23 martie 2025, viața devine...
4
David Hasselhoff, alături de Pamela Bach, pe vremea când formau un cuplu
Divertisment
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Cum a fost fotografiat recent actorul
David Hasselhoff a slăbit mult și pare devastat, după sinuciderea fostei soții, Pamela Bach. Actorul pare vizibil afectat după vestea sinuciderii fostei sale partenere. Pamela Bach a renunțat la viață la vârsta de 61...
5
Hilaria Baldwin, alături de soțul ei, la un eveniment
Divertisment
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Chiar și fanii au spus că e un moment greu de privit
Hilaria Baldwin se răstește la soțul ei pe covorul roșu. Totul s-a întâmplat în timpul unui interviu, un moment care a devenit rapid viral pe rețelele sociale. Personalitatea TV, în vârstă de 41 de...
PARTENERI
×